思わず手が伸びる、二百年続く“後引く美しさ” 【選べる】お茶屋餅（手結山の餅）8個/16個/24個/32個/40個/48個 お餅 モチ もち つき餅 あんこ餅 お菓子 和菓子 おやつ スイーツ 和スイーツ 澤餅茶屋 高知県 香南市 冷凍 Tsw-0008
お礼の品について
| 容量 | ＼選べる内容量／ お茶屋餅：8個 お茶屋餅：16個 お茶屋餅：24個 お茶屋餅：32個 お茶屋餅：40個 お茶屋餅：48個 |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日より冷凍で約150日(解凍後はお早めにお召し上がりください) |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 有限会社 澤餅茶屋 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7071236 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、30日以内に発送予定 |
| 配送 |
|
創業天保八年。土佐藩主・山内家のお茶屋番役に由来する伝統の味「お茶屋餅」。
時代の移ろいの中にあっても、その味わいは変わることなく受け継がれ、現在では八代にわたり大切に守り続けられております。
袋を開けた瞬間にほのかに広がるニッキの香りが印象的で、どこか懐かしさを感じさせるやさしい風味が口いっぱいに広がります。
やわらかくなめらかな餅生地で、北海道産小豆を使用した甘さ控えめのこし餡を丁寧に包み込みました。軽やかな甘さと上品な口どけで、飽きることなくお楽しみいただけます。
ご自宅でのひとときにはもちろん、大切な方への贈り物にもふさわしい一品です。
【冷凍されたお餅の食べ方】
1.自然解凍
室温(20度以上)で30分～1時間程度置くと冷凍前のやわらかいお餅にもどります。
夏は半解凍でお召し上がりいただいても冷たくておいしいです。
※箱に入ったまま解凍する場合は時間がかかります。
※解凍後は少しずつお餅が硬くなっていきますのでお早めにお召し上がりください。
2.焼く
凍ったお餅をトースターや魚焼きグリルで3～5分程度焼くと、外はカリっと、中はトロっと、あんこはホクホクのお餅になります。
【硬くなったお餅を美味しく食べる方法】
1.トースター・ガスコンロ又はIHの魚焼きグリル
硬くなったお餅も焼いていただくことで、外はカリっと、中はトロっと、あんこはホクホクに仕上がります。
・トースター・・・1000Wで約2分30秒
・ガスコンログリル・・・中火で約3分30秒
・IHグリル・・・強火で約5分
※上記は目安です。ご家庭の機器により時間は変わってきますので調整してください。
2.油で揚げる
170°の油で片側約2分ずつ揚げ、きつね色になったあたりでお餅が少しずつ膨らんでくるので、様子をみて取り出してください。
外はサクサク、中はやわらかい揚げ餅になります。
※写真はイメージです
【提供】澤餅茶屋
地場産品類型：第3号
香南市において、製造工程を行うことにより、相当の付加価値が生じているもの
加工工程：仕入れ⇒もち米むす⇒もちをつく⇒小豆を煮る⇒味付け⇒包餡機⇒冷却⇒包装⇒冷凍
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お餅 モチ もち つき餅 あんこ餅 お菓子 和菓子 おやつ スイーツ 和スイーツ 澤餅茶屋 高知県 香南市 冷凍
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こだわりポイントをご紹介
香南市の特産品は、地元の自然と気候が生んだ新鮮な素材を使用し、地元の伝統技術を活かして作られています。特に農産物や海産物は、品質が高く、手間暇をかけた製法で仕上げられた逸品です。自然豊かな環境が育んだ、こだわりの品々をご堪能ください。
わたしたちが作っています
香南市の地域住民が、代々受け継がれてきた技術と情熱を込めて特産品を作り上げています。地元の誇りを大切にし、心を込めて品質管理を行っています。
こんなところで作っています
高知県の豊かな自然に囲まれた香南市で、清らかな水と新鮮な空気が育む素材を使い、地域の伝統的な手法と現代技術を融合させて製造しています。自然と共に歩む地域の魅力が詰まっています。
この時期がおすすめ！
香南市の特産品は、特に春から秋にかけて旬を迎えます。季節ごとの新鮮な素材を使った商品は、その時期ならではの美味しさを楽しめます。旬の味わいをお見逃しなく。
わたしたちの想い
香南市の自然と文化を未来へ繋ぐため、高品質な特産品作りに取り組んでいます。地域の魅力を広め、皆さまに香南市の豊かな味わいと文化をお届けすることに努めています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じていただいたご支援が、地域の振興や特産品の品質向上に繋がっています。皆さまの温かい支援により、香南市の発展と地域の活性化が進んでいます。心より感謝申し上げます。
| カテゴリ |
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菓子 > 和菓子 > もち菓子 菓子 > その他菓子・詰合せ > その他菓子 |
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- 自治体での管理番号
- Tsw-0008
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
香南市において、製造工程を行うことにより、相当の付加価値が生じているもの
自治体からの情報
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香南市について
高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。
太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。
香南市へのご寄附、誠にありがとうございます！
これからも元気なまち！香南市の応援をよろしくお願いいたします♪
高知県 香南市
