昔ながらの火造り鍛造で造られた厳選された土佐包丁セット！【土佐打ち刃物】佐藤刃物 包丁2点セット 各一丁箱入(三徳、柳刃) - ホウチョウ ほうちょう キッチンナイフ 調理器具 キッチン用品 贈り物 ギフト プレゼント 土佐 刃物 高知県 香南市 常温 st-0008

今回お届けするのは、江戸時代初期から受け継がれ、400年にも及ぶ歴史を持つ土佐打ち刃物。 刀鍛冶の技術を発展門に鍛造し続けてきた鍛冶職人「佐藤刃物」おすすめの「三徳包丁」「柳刃(刺身)包丁」の2点セットです。 ■三徳包丁 見た目的にもダマスカス模様が全体に広がりとても美しく仕上がっています。 鋼がミネまで入っているため長い間使って小さくなっても、鋭い切れ味が保てます。 ■柳刃（刺身）包丁 刺身を引く片刃の専門包丁。 関西型の刺身包丁で「正夫(しょうぶ)」とも呼ばれているのがこの柳刃包丁です。 柳刃という名前の由来は「柳の葉のように細くて長いから」だそうで、主に刺身を切るときに使用します。 出刃包丁などで、「サク」といわれるブロック状態にした魚の肉を刺身にするときに活躍する包丁で、刃が細く、そして軽く造られていますので、包丁を前後に動かすことなく「スッ」と引くだけで、美しいお刺身を切ることができます。 ※写真はイメージです ～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～ 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。 2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。 【提供】有限会社佐藤刃物（香美市/須崎市との共通返礼品） ----------------------- ほうちょう キッチンナイフ 調理器具 キッチン用品 贈り物 ギフト プレゼント 土佐 刃物 高知県 香南市 遅れた 父の日 遅れた父の日ギフト 遅れた母の日 遅れた母の日ギフト 贈り物 プレゼント ギフト

自治体での管理番号

st-0008

地場産品類型

８号イ

地場産品に該当する理由

香美市/須崎市との共通返礼品

地場産品基準とは？

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高知県香南市は、平成18年３月に赤岡町、香我美町、野市町、夜須町、吉川村の五町村の合併により誕生しました。 太平洋に面する海岸部、肥沃な平野部、四国山地の麓の山地部からなり、市内を物部川、香宗川などが流れ、美しい水と緑に包まれた元気で豊かなまちです。 香南市へのご寄附、誠にありがとうございます！ これからも元気なまち！香南市の応援をよろしくお願いいたします♪

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