数量限定！月の蒸溜所「土佐清水市・豊見城市」姉妹都市30周年記念泡盛数量限定 月の蒸溜所「土佐清水市・豊見城市」姉妹都市30周年記念泡盛 500ml あわもり 酒 お酒 おさけ アルコール 沖縄特産酒 黒麹菌 特産米 あしずり黒潮米 国産 高知 沖縄【R01193】

高知県土佐清水市と沖縄県豊見城市の友好姉妹都市30周年を記念して作られた泡盛です。土佐清水市の特産米「あしずり黒潮米」と沖縄県の黒麹菌を用いて、沖縄県の特産酒である泡盛を作りました。 【工夫やこだわり】 アーモンドや麦を焦がしたような香りが立ち上がり、口に含むとポップコーンのような香ばしい香りが感じられます。味わいは軽すぎも重すぎせず程よいバランスで、「あしずり黒潮米」のお米の甘みが強く感じられ、上品な味わいとなっています。泡盛は瓶に詰められたあとでも熟成を続けます。時間の経過とともに進んでゆく熟成、変化していく味わいをゆっくりとお楽しみください。 【おすすめの飲み方とマリアージュ】 特におすすめなのは、ロックスタイル ■ストレート ダイレクトに泡盛の香りと味わいを楽しむならストレートで、焼き鯖寿司や鮎の塩焼きに合います。 ■ロックスタイル スッキリとした味わいを楽しめて、どなたでも飲みやすさを感じていただけます。 土佐料理なら「カツオのたたき」「海鮮焼き」「出汁をかけたたこ焼き」「ぼうしパン」と合せると美味しく頂けます。 その他うなぎのかば焼きや焼き鳥のような甘辛い料理にもよく合います。 ■水割り やわらかな味わいが楽しるので、お刺身やてんぷらといった和食料理などに合います。 【月の蒸溜所について】 月は太陽と比べると非常に小さな天体。ここ「月の蒸溜所」も沖縄本島で一番小さな蒸溜所です。 一回の蒸溜で一升瓶当たり、わずか６０本。当社のメインとなる蒸溜所と比較しても、生産量はおよそ５０分の１。そのほぼ全ての行程が昔ながらの手作業により行われます。琉球王国時代の地釜甑（じがまこしき）による米蒸し、忠孝窯製の甕仕込み、沖縄本島では唯一の地釜蒸溜。温故知新の発想で、昔ながらの製法を再現した特別な蒸溜所です。 沖縄らしさを大切に。そして、この小さな蒸溜所だからこそ出来る挑戦を積み重ねていき、泡盛の可能性の大きな一歩を踏み出していく。そんな想いから、2011年開設の「沖縄本島で一番小さな手造り泡盛工場」は2023年「月の蒸溜所」として生まれ変わりました。

自治体での管理番号

R01193

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

泡盛の主原料である米について、100％区域内産のブランド米を使用し製造されたもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

～四国最南端のまち「高知県土佐清水市」の応援を何卒よろしくお願いいたします～

【土佐清水市はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】 ワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証某アプリを導入しております。 ご寄附時にワンストップ申請（寄附金税額控除に係る申告特例申請）を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。 こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。 ※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。 【SNSを活用しています】 『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。 ＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。 皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。 【返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください】 万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。 ※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。 【その他 返礼品のお届けについて（ご理解ご了承願います）】 ■悪天候（台風・積雪など）や交通渋滞などでご指定日や納期目安内にお届けできない場合があります。 　遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。 ※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。 大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。 ■事業者より直接、配達日時などの調整をご相談させていただく場合がございます。 ■土佐清水市に住民登録がある方からのご寄附につきましては、返礼品送付の対象外とさせていただきます。 ■各返礼品ページ記載の注意事項等のご確認をお願いいたします。

土佐清水市について

黒潮きらめく四国最南端のまち　さかなのまち土佐清水 土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。 足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、”宗田節”の製造や”清水さば”が全国的にも有名です。 足摺岬エリアの四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、竜串エリアのグラスボート、見残し海岸の奇岩、水族館などの見どころがあります。 豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツなど、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。 一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。 【SNSを活用しています】 『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。 ＃土佐清水市ふるさと納税　で是非ご検索ください。 皆様の『いいね！』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。

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