高知県須崎市

焼きカツオとカツオの藁焼きタタキセット

Name: 焼きカツオとカツオの藁焼きタタキセット
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	・かつおの藁焼きタタキ（250ｇ～）・トロ焼きカツオ１本（350ｇ～） ※獲れるカツオによってサイズが異なります。
自治体での管理番号	NS003

お申し込み・決済について

申込条件	何度も申し込み可
発送期日	入金確認から2週間程度
配送	冷蔵冷凍別送

カツオの藁焼きタタキ
豪快にワラの火でたたく（炙る）ことにより刺身で食べるのとはひと味違った味わいがあります。特製ポン酢付き。

※カツオの賞味期限は３日程度となっておりますが、すぐに食べられない場合新聞紙に包んで冷凍していただくと２ヶ月程度はお召し上がりいただけます。
　冷凍しますとどうしても味が落ちますのでお早めにお召し上がりください。

お受け取りいただけなかった場合、配送を冷凍に切り替えさせていただきます。
(離島の場合は冷凍配送)

大人気大トロ焼きカツオ
カツオを焼き節にしています。

提供：野島水産

かつおワラ焼きタタキ1本（400g～500g程度）＋大トロ焼かつおセット（特製ポン酢付）　

焼かつお：脂ののったトロ鰹のみ使用。食品添加物を一切使用せず、トロ鰹を生の状態から独自の製法（室戸海洋深層水仕込み）で蒸し焼きにし製造しております。　蒸し焼きにすることによりトロ鰹独自がもつうま味や脂を一切外に出さず、中身に凝縮する事ができ大変深みのある味になります。　

提供：野島水産

カツオの賞味期限は３日程度となっておりますが、すぐに食べられない場合新聞紙に包んで冷凍していただくと２ヶ月程度はお召し上がりいただけます。

豪快にワラの火でたたく（炙る）ことにより刺身で食べるのとはひと味違った味わいがあります。特製ポン酢付き。

高知県産品評価殿堂入り！室戸海洋深層水仕込みの「土佐の大トロ焼かつお」が味わえるのはここだけ！

野島水産の焼きかつおは、全く新しい製造方法を用いており、極上に美味い。素材となる鰹は、脂の乗った「トロかつお」のみを厳選使用。添加物は一切使用せずに、ミネラルたっぷりの「室戸海洋深層水」で仕込み、独自の製法で“蒸し焼き”にしている。なぜ蒸し焼きなのかは食べれば納得。トロかつお独自のこってりとした脂（旨味）を一切無駄にしない製法により、大変深みのある味が堪能できる。
手間と愛情と時間をかけた自慢の“焼きガツオ”をこの機会にお試し下さい。

※当店の大トロ焼かつお（室戸海洋深層水仕込み）は高知県産品データベース人気投票で消費者から高く評価され、殿堂入りとなりました。また、日本商工会議所全国観光土産品連盟共催の第44回全国推奨観光土産品審査会で、最も優れたものと認められています。

そのまま食べてもおいしいですが、
特製ポン酢でおいしさアップ！

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カテゴリ	魚貝類 > カツオ・マグロ > カツオ魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

自治体からの情報

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おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。
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