高知県 土佐市
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お礼の品について
容量 | 活き締めカンパチの醤油漬け丼 60g×20P 【産地】高知県 |
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消費期限 | 賞味期限:製造日より60日(要冷凍) |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 企業組合宇佐もん工房 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6359830 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年で受け付けております。 |
発送期日 | お申込みいただいてから30日程度で発送 |
配送 |
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昔ながらの出来るだけ天然に近い魚体を目指す管理法が現在にも引き継がれており、大規模管理の養殖場にはない身質が特徴です。水揚げ後、すぐに活き締めを行い、高い鮮度を保ったまま切り身にしたものを、“特製タレ”に漬けこみ、短時間のうちに急速低温冷凍した製品です。
解凍しご飯にかけるだけで、漁師町でしか味わえないような新鮮な漬け丼がいただけます。お好みで、ネギ、刻みのり、わさび等を載せてお召し上がり下さい。お茶漬けとしてもお召し上げり頂けます。
こだわりポイントをご紹介
高知・野見湾育ちの養殖カンパチを、薬剤不使用で活き締め後すぐ特製タレに漬け込み、急速冷凍。ご飯にのせてすぐ“漁師町の味”が楽しめ、お茶漬けにも使える万能ボリュームセットです。
わたしたちが作っています
土佐市宇佐町の魚屋有志が設立した宇佐もん工房が製造。漁師・漁協と連携し、地元で獲れた新鮮カンパチを「鮮度そのまま届けたい」という思いで一つずつ丁寧に仕上げています。
こんなところで作っています
太平洋の黒潮が注ぐリアス式海岸の野見湾。朝水揚げされた魚を近隣加工場で処理し、すぐ冷凍。地元の自然と人が育む“鮮度抜群の海鮮”を、全国の食卓に届けています。
この時期がおすすめ!
通年楽しめますが、初夏に脂が乗る旬の初夏〜秋は特に◎。忙しい日のランチや晩ごはんに、解凍してかけるだけで「漁師町の味が自宅で叶う!」ワンランク上の幸せタイムを演出します。
わたしたちの想い
「訳ありでも味は一級品」――見た目にこだわらないけれど、漁師町の本物を届けたい。その思いが20パックに込められており、日常に“ちょっと贅沢な海の幸”と笑顔の食卓を考える原動力です。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
土佐市からお届けするふるさと納税返礼品として、多くの方に選ばれている商品です。「手軽でおいしい」「訳ありでも大満足」といった声が寄せられ、地域の魅力を感じるきっかけになっています。
カテゴリ |
魚貝類
>
旬の鮮魚等
>
加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- usk063
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
土佐市に加工場があり、そこで一貫して製造している。
土佐市について
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオの加工業やうるめいわしの一本釣りが行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、和紙で作られた重さ1.5トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります!!詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください!!

高知県 土佐市