本場高知の藁焼きかつおを冷蔵でお届け!もちもち食感をお楽しみください。 【2回定期便】初鰹・戻り鰹!! 高知のお魚定期便!!生鰹藁焼きタタキ〈3月・9月〉 / 年2回お届け 1~3節 3~5人前 タタキ 鰹のタタキ 藁焼き 生カツオ 薬味 タレ付き 【さかなの森澤 マル祐】 [BQAM010]
お礼の品について
| 容量 | 【1回のお届け】 ■生かつおの藁焼きたたき(タレ・薬味付き) 1節~3節(500g~700g) 3人前~5人前 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 到着日より2日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | さかなの森澤マル祐 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6098845 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
3月と9月の2回に分けてお届けします。 ▼配送月の例 3月~8月申込【初回9月発送】 9月~2月申込【初回3月発送】 【着日指定必須】 こだわりの冷蔵配送のため、必ずお届け指定日を【備考欄にご記載】ください。 初回は、ご入金後10日以降の希望日をご記入ください。2回目のご希望日時をご記入ください。 記入例:毎月第1土曜日の午後、毎月5日など、金・土曜日19時~…etc ※市場休業日のため、月曜・日曜日と祝日の翌日、GWやお盆(8/8-18)、年始(1/1-13)はお届け不可 ※関西・中国・四国は午前中指定可能ですが、その他エリアは14時以降の時間指定が可能 ※離島への配送は承っておりません。 あらかじめご了承ください。 ※天候や配送状況によっては、お届けが前後する場合やご変更いただく場合もございますので予めご了承ください。 ※お届け日のご記入がない場合は、土佐市ふるさと納税サポート室(050-8890-6374)orさかなの森澤マル祐(088-852-1311)よりご連絡いたします ※着日確認の連絡が取れない方はこちらでお届け日指定をしてお届けする場合がございます。ご了承下さい。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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高知の市場で厳選された【生】のかつおを藁焼きし、高知の“美味い”を初鰹と戻り鰹の旬の時期に年2回お届けする、高知ならではのお魚定期便!
薬味・タレもついてお皿に盛るだけ!
【生】のかつお・藁の“香り”をお楽しみください。
薬味についてはさかなの森澤マル祐にお任せください。スライス玉ねぎやニンニク、生姜などの中から数種類を同梱いたします。
【商品のこだわり】
「さかなの森澤 マル祐」では、一本一本丁寧に仕上げた鰹を使用。熟練の職人が藁で一気に焼き上げることで、鰹の旨味が凝縮され、口の中でふわっと広がる芳醇な香りが引き立ちます。土佐ならではの伝統製法を守り続け、地域に根差したこだわりを感じられる一品となっています。特製のタレと薬味も鰹の美味しさをさらに引き立てる工夫がされており、本格的な味わいを簡単に楽しめます。
【保存・使い方】
特製タレや薬味を添えてシンプルにご賞味ください。アレンジメニューとして、サラダやお刺身丼にもおすすめです。お早めにお召し上がりいただくことで、新鮮な風味をお楽しみいただけます。
【販売元】さかなの森澤マル祐
土佐市高岡町甲2116-3
088-852-1311
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こだわりポイントをご紹介
高知県土佐市で鮮魚店を営む「さかなの森澤 マル祐」
市場で魚を見極める目利きと、魚をおいしく届けることにこだわり、一尾一尾ご寄附頂いてから藁焼きにして仕上げています。
わたしたちが作っています
高知県土佐市で鮮魚店を営む「さかなの森澤 マル祐」
市場で魚を見極める目利きと、魚をおいしく届けることにこだわり、一尾一尾丁寧に仕上げています。
高知の魚を知り尽くした店長だからこそ選べる、その時期ならではの鰹をお届けします。
こんなところで作っています
高知県土佐市で、地域の市場と食卓をつなぐ鮮魚店として営業しています
高知の市場に水揚げされる新鮮な魚を厳選し、藁焼きに仕上げてご家庭へ。高知ならではの魚文化と、旬のおいしさを身近に感じていただけるよう、丁寧にお届けしています。
わたしたちが歩んできた道
日々、市場でさまざまな魚と向き合いながら、季節ごとの魚の状態やおいしいタイミングを見極めてきました
仕入れから加工、梱包、発送まで、一つひとつの工程を大切にしながら、よりおいしい状態でお届けできるよう工夫を重ねています。
わたしたちの想い
「高知で食べるあの味を、ご家庭でも楽しんでほしい」
そんな想いから、旬の鰹を一番おいしい時期にお届けしています。冷凍に頼らず、着日を丁寧に確認して冷蔵でお届けするのも、鮮度とおいしさを大切にしているからこそ。高知の市場から届く鰹を囲み、ご家族で季節を感じながら味わっていただければ嬉しく思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国多くの方にお届けすることが出来ています。
これからも応援の程どうぞよろしくお願いいたします!
土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。
日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。
山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。
また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。
毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。
土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります!
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- 自治体での管理番号
- BQAM010
- 地場産品類型
8号ハ
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高知県 土佐市
