高知の藁焼きで極上のトロ鯨を香りづけトロ鯨 藁焼き 200g前後 / くじら クジラ 鯨 鯨肉 トロ鯨 トロ 藁焼き わら焼き たたき 刺身 海鮮 魚介【森澤 マル裕】 [BQAM023]

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容量トロ鯨 藁焼き 200g前後 しょう油 1個(薬味付き) 【加工地】 高知県土佐市
消費期限【賞味期限】 鯨:到着から2日
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

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お礼の品ID7253709

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【商品の説明文】 ■極上のトロ鯨!芳醇な香りが広がる伝統の藁焼き 「さかなの森澤 マル祐」から、目利きした極上の「トロ鯨」を使用したこだわりの藁焼きをお届けします。 熟練の職人が藁で一気に焼き上げることで、鯨本来のとろける旨みが凝縮され、口の中でふわっと広がる芳醇な香りが引き立ちます。土佐ならではの伝統製法を守り続けた、職人のこだわりを感じられる逸品です。 ■一度食べたら忘れられない、まろやかな味わい 脂がのったトロの部位ならではの、なめらかでまろやかな味わいは、一度食べたら忘れられないおいしさです。 お醤油やネギを添えて、シンプルにご賞味ください。 毎日の晩酌や、特別なお酒のお供として心ゆくまでご堪能いただけます。 くじら クジラ 鯨 鯨肉 トロ鯨 トロ 藁焼き わら焼き たたき 刺身 海鮮 魚介

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カテゴリ

魚貝類その他魚貝・加工品その他魚貝

自治体での管理番号
BQAM023
地場産品類型
3号
地場産品に該当する理由

トロ鯨の原材料の仕入れから、切断、こだわりの藁焼き、梱包までの全工程を行っているため。

地場産品基準とは?

自治体からの情報

【土佐文旦】先行予約特集

【土佐文旦】先行予約特集

“土佐文旦発祥の地”・高知県土佐市から、自慢の味をお届けします!! ※今後、資材高騰などの影響により寄附金額(価格)が変更になる可能性がございます。ぜひお早めのご寄附をおすすめいたします。

土佐市について

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります!!詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください!!

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