本場高知の藁焼きかつおを冷蔵でお届け！もちもち食感をお楽しみください。【生】かつおの藁焼きたたき〈タレ・薬味付き〉カツオのたたき 鰹のタタキ 魚 魚介 海鮮 刺身 藁焼き 冷蔵 配送 高知県 土佐市【さかなの森澤マル祐】[BQAM001]

高知の市場で厳選された【生】のかつおを藁焼きし、高知の“美味い”をお届け！ 薬味・タレもついてお皿に盛るだけ！ 【生】のかつお・藁の“香り”をお楽しみください。 ・薬味についてはさかなの森澤マル祐にお任せください。スライス玉ねぎやニンニク、生姜などの中から数種類を同梱いたします。 【商品のこだわり】 「さかなの森澤 マル祐」では、一本一本丁寧に仕上げた鰹を使用。熟練の職人が藁で一気に焼き上げることで、鰹の旨味が凝縮され、口の中でふわっと広がる芳醇な香りが引き立ちます。土佐ならではの伝統製法を守り続け、地域に根差したこだわりを感じられる一品となっています。特製のタレと薬味も鰹の美味しさをさらに引き立てる工夫がされており、本格的な味わいを簡単に楽しめます。 【保存・使い方】 特製タレや薬味を添えてシンプルにご賞味ください。アレンジメニューとして、サラダやお刺身丼にもおすすめです。お早めにお召し上がりいただくことで、新鮮な風味をお楽しみいただけます。 【販売元】さかなの森澤マル祐 土佐市高岡町甲2116-3 088-852-1311

自治体での管理番号

BQAM001

地場産品類型

８号ハ

地場産品に該当する理由

【鰹】高知県認定地域資源

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【土佐文旦】先行予約特集

“土佐文旦発祥の地”・高知県土佐市から、自慢の味をお届けします！！ ※今後、資材高騰などの影響により寄附金額（価格）が変更になる可能性がございます。ぜひお早めのご寄附をおすすめいたします。

土佐市について

土佐市は、高知県の中央に位置する人口約27,000人の市です。日本一の水質を誇る仁淀川が流れ、山、川、海の三拍子がそろった自然豊かな地域です。山では土佐文旦などの果実栽培、海ではカツオなどの海産物の加工業が行われています。また平野部では清流仁淀川の恩恵を受け、古くから製紙業が盛んです。毎年夏には中心地の高岡商店街で、重さ約1トンの大綱を引き合う大綱祭りが開催され、海沿いの宇佐地区では海上から花火を打ち上げる港まつりが開催されています。土佐市にはおいしいもの、素敵なもの、素晴らしい文化がたくさんあります！！詳しいことはお礼の品詳細ページからご覧いただけます。ぜひご覧ください！！

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高知県 土佐市