チョイスPayポイントと交換できる品室戸産天然ぶりまるごと１匹（５ｋｇ～）下処理不可 刺身 鰤 ブリ ぶりしゃぶ 照り焼き カマ塩焼き ブリ大根 塩焼き あら汁魚 飯 鰤カツ お鍋 室戸海洋深層水 海洋深層水 高知県 室戸市

＜＜先行予約：3月下旬～順次発送予定＞＞ 室戸であがった脂がのったブリを1匹まるごとお届け！ ※魚の下処理（内臓除去）は行っておりません。 あらゆる部位を余すことなく味わっていただけます。 刺身、ぶりしゃぶ、照り焼き、カマ塩焼き、ブリ大根、塩焼き、あら汁、魚飯、鰤カツ、お鍋・・・お好みの調理法でお召し上がりください。 【ここがこだわり】 ◇急峻で切り立ち、海洋深層水の宝庫である室戸沿岸。 豊富なエサを求め、ブリをはじめとするさまざまな魚が回遊しています。ブリが産卵を控える晩冬から春にかけての3～5月は定置網の盛漁期で、脂ののったブリが大量に漁獲され、室戸は賑わいを見せます。 そこで漁獲された「室戸のブリ」をまるごと1匹、皆さまの食卓にお届けします。 ◇ブリの習性をうまく利用した定置網漁法で漁獲 主な水揚げ港は高知県漁協佐喜浜町支所、椎名支所、三津支所、高岡支所で、産卵を控えた冬に定置網で習性を利用して水揚げされます。 漁法は、大型定置網で垣網（かきあみ）を、身網（みあみ）に向かって張られ、そこにぶつかった魚群を身網に誘導する役目をします。 身網の最奥部を箱網（はこあみ）といい、これを１日に１～２回引き揚げて魚を取り上げます。　　　　　　　　 ※注意事項※ ・養殖魚であれば薬品で虫がつかないようにできますが、天然もののため虫が寄生している場合があります。残念ながら外見では判断できません。よって虫が寄生していましたら取り除いでいただければ生食でも問題ございません。 また、虫が寄生していることによる再送は致しかねますのでご了承の上お申し込みいただきますようお願い致します。 ・魚の下処理は対応できません。ご了承ください。 ・天然物のため、天候や不漁に大きく左右されます。よって特定の希望日・曜日のご指定はお受けできません。 ・午前中時間指定ができる地域：四国4県、岡山県（一部除く）、兵庫県（一部除く）、大阪府（一部除く） ・上記以外の地域は午後からの時間指定をお願い致します。（午前中と記載いただいた場合14時から16時着にお届けさせていただきます。） ・配送不可地域：北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、沖縄県、その他離島地域 提供元：漁師の食卓

自治体での管理番号

ry022-h01

地場産品類型

１号

自治体からの情報

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室戸市について

【※ご確認をお願いいたします※】 12月中旬以降にご寄附いただいた分につきましては、受領証明書発行までに30日程度のお時間をいただいております。 大変恐れ入りますが、お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいますようお願い申し上げます。 人口が約1万3千人と小さな室戸市が全国で38番目になっているのも、皆様のおかげです。 室戸市は消滅可能性自治体で高知県ダントツのトップですが、 ふるさと納税制度は、室戸市の産業振興や雇用促進等に大きく貢献しております。 これからも室戸市の応援をよろしくお願い致します。 また、室戸市は皆様のご意見を基に返礼品を開発したいと考えていますので、 ぜひ貴重なご意見をお寄せください。 【お問合わせはこちら】 電話　：050-1730-1215 FAX　：050-3535-2151 メール：muroto@furusato-supports.com ※お寄せいただいた個人情報は、室戸市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。 ※ただし、返礼品配送は各事業者が行っており、配送業務に必要な情報は各事業者と共有させていただいております。 ※寄附者様都合で返礼品をお受け取りできなかった場合、再配送はできません。

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