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Price: 15000 JPY

窯出しチーズケーキケーキスイーツデザート【株式会社こみベーカリー】 [ATBN001]

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窯出しチーズケーキケーキスイーツデザート【株式会社こみベーカリー】 [ATBN001]

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お礼の品について

容量	1ホール:直径約21cm、重約900g [箱サイズ:縦22×横22×高8cm] 【原料原産地】クリームチーズ(国内製造) 【加工地】高知県高知市
消費期限	【賞味期限】出荷日より6日(要冷蔵)
アレルギー品目	卵乳成分小麦特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社こみベーカリー他のお礼の品を見る
お礼の品ID	709782

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年(※12月中旬～1月初旬のご注文は、出荷までにお日にちをいただく場合がございます。)
発送期日	1週間前後でお届け予定（繁忙期は発送までお日にちをいただく場合がございます。）
配送	冷蔵便時間指定別送

TBS系列「バナナマンのせっかくグルメ!!」をはじめ、多数のメディアでご紹介いただき、最長で6ヶ月予約待ちを記録するなど、お取り寄せスイーツとしても話題となった、当店人気NO.1スフレタイプのチーズケーキです。7号サイズ(約21cm)のボリュームで、贈り物やお祝い・イベント用としても人気です。

創業者の古味茂が、お客様から「チーズケーキを新商品として作って欲しい」とのご要望を持ち込まれて思案していたところ、古味曰く
「夢の中に(チーズケーキの)配合が出てきたのです。ぱっと目が覚めて考えると、そんなおかしな配合でもない。忘れないうちに、と早速作ってみました。」と
試作したのがきっかけで、創業から13年後の1982年に「コミベーカリーの窯出しチーズケーキ」が誕生しました。

国内の工場で生産した、クセが少なくなめらかなクリームチーズを使用し、弱火で長時間かけて蒸し焼きにするため、中は「しゅわしゅわ!」「しっとり!」お口の中で溶けていくような食感をお楽しみいただけます。

作り置きや冷凍保存は一切していないため、毎日焼ける数量が限られております。
順次出荷させていただいてはおりますが、繁忙期はお届けまでにお日にちをいただく場合がございますので、何卒ご了承くださいませ。

※型くずれ防止のため、発送専用箱にいれてお届けいたします。
※発送時はカットせず、ホールの状態でのお届けとなります。
※画像はイメージです。お皿やフォーク等はついておりません。

特定原材料:小麦、卵、乳

【製造者、お問い合わせ先】
事業者名:株式会社こみベーカリー
住所:〒781-0806 高知県高知市知寄町1-1-21
電話:0120-82-6594(通話料無料、7:30~19:00受付、日曜日定休)
mail:info@komi-bakery.co.jp

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こだわりポイントをご紹介

高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。

わたしたちが作っています

私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。

こんな場所でお楽しみいただけます

高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。

わたしたちが歩んできた道

高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。

わたしたちの想い

私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。

お礼の品感想

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大満足！

これまでカットのものしか食べたことがなかったのですが、ホールだと一段と美味しく感じました。
賞味期限も数日あるので、二人でも余裕をもって食べることができました。
同封されていたリーフレットも興味深く読ませていただきました。
またお店にもうかがいます。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
地元やゆかりのある地域だから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ

ゲストさん｜男性｜30代

投稿日：2025年2月2日 20:48

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カテゴリ	菓子 > ケーキ・カステラ > チーズケーキ

自治体での管理番号

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地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

本市区域の事業者で，小麦，卵などを調合して生地を作り，南蛮窯でじっくり焼き上げている。

地場産品基準とは？

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高知市について

高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。

高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

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