高知県 高知市
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高知の銘菓芋けんぴとフレンチを組み合わせ考案した「フォアグラ芋けんぴ」 【ギフト用】 フォアグラ芋けんぴ(芋けんぴ約48g+フォアグラペースト約60g) / 高知 芋けんぴ フォアグラ おやつ お菓子 ギフト プレゼント 贈答 贈り物 【balloon】 [ATEN001]



お礼の品について
容量 | 芋けんぴ:約48g フォアグラペースト:約60g 芋けんぴは食べきりやすい適量を個包装しております。 【原料原産地】 さつまいも:高知県産 フォアグラ:欧州産(主にハンガリー産) 【加工地】 balloon:高知市吉田町2-10-2F |
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消費期限 | 【賞味期限】 賞味期限:製造日より冷蔵2週間 保存方法:要冷蔵 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | balloon 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6587827 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、7日以内を目途に発送いたします。 |
配送 |
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高知の銘菓芋けんぴとフレンチを組み合わせ考案した「フォアグラ芋けんぴ」。
高知県産のさつまいもを薄くスライスして揚げた自家製芋けんぴに、バルサミコソースを絡めたオリジナルのテイストです。
フォアグラペーストとの組み合わせはシャンパンやワインとも相性がよく、balloonオープン当初より定番の一品です。
<化粧箱について>
箱も活版も職人による手仕事によるもの。
木綿は高知県にある日本最期の木毛屋のものを使用。
【店舗情報】
店舗名:balloon
住所:〒780-0048 高知県高知市吉田町 2-10
TEL:088-802-7744
営業時間:18:00~22:30
定休日:毎週日曜日
本市区域内における工程:製造
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こだわりポイントをご紹介
高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。
わたしたちが作っています
私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。
こんな場所でお楽しみいただけます
高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。
わたしたちが歩んできた道
高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。
わたしたちの想い
私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
菓子 > 煎餅・おかき > お酒 > ワイン > |
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- 自治体での管理番号
- ATEN001
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
高知県産のさつまいもを薄くスライスして揚げた自家製芋けんぴに,フォアグラペーストとバルサミコソースを絡めて食べる,オリジナルの「フォアグラ芋けんぴ」製造をしているため
高知市について
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北3キロ、東西5キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。

高知県 高知市