高知県 高知市
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藁焼きの香りがすごい！ケンミンショーでもおなじみのカツオのタタキ。 【年内発送 12/25入金〆】完全ワラ焼き鰹たたき「龍馬タタキ」 (家庭用) １節 / かつお カツオ カツオのたたき 高知 わら 【株式会社Dorago】 [ATAM048] かつお 鰹 カツオ たたき カツオたたき タタキ かつおのたたき かつおのタタキ カツオのたたき 高知市 高知
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鰹タタキ1節約300g×1 ポン酢1袋 天日塩6gカップ×1個 【原料原産地】 太平洋 【加工地】 高知県高知市 |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】 製造より60日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 株式会社Dorago 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6477780 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 ◆年内発送について◆ 本返礼品は、12月31日までにお届けする「年内発送」を承っております。 12月31日までにお受け取りをご希望の方は、【12月25日まで】にお申し込みをお願いいたします。 |
| 発送期日 |
スピード発送 決済から7日程度で発送 |
| 配送 |
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職人の手仕事の美味、本格土佐伝統製法の完全藁焼き鰹タタキ。
四万十川流域の上質な米藁を使用し、職人がひとつひとつ丁寧に手焼きしています。
自家製のゆずポン酢と天日塩が、鰹本来の味と香りを引き立たせます。
「龍馬タタキ」は、職人が土佐伝統製法で全て手焼きする、完全藁焼きタタキです。鋤(すき)の上に鰹の節を並べ、高く上がる炎の中で、裏表を返しながら5〜6分かけて表面だけを丁寧に焼き上げています。また、使用する藁は、県内の清流で作る米の収穫に合わせ、職人自ら米藁の収穫に出向きます。
おすすめの食べ方
流水解凍をしてから、添付の完全天日塩で「塩タタキ」を、自家製ぽん酢でオーソドックスな「鰹のタタキ」をお楽しみいただけます。
■発送期日
ご入金確認後、7日以内で発送いたします
■関連キーワード
魚介類 魚 お魚 刺身 かつお カツオ 高知 新鮮 たたき タタキ 家庭用
こだわりポイントをご紹介
ふるさと納税が注目される前の2011年から、高知県と民間の事業者・生産者が協力して取り組んだ「高知お取り寄せ・贈り物グルメカタログ」をもとにオンラインショップを運営しています。
高知県の名産・特産を200アイテム以上取り扱っており、取引している生産者・事業者も80社以上になります。
数多くのアイテムの中でも特におすすめする逸品をふるさと納税の返礼品として厳選しております。
わたしたちが作っています
わたしたちのチームには、ワインソムリエ、料理人、世界を旅する旅人、スーパーの店長・ギフト会社の社員などの経験者が集まり、日々高知の美味しいをプロモーションしています。
それぞれのユニークな経験と、何より高知への想いを武器に、「これは！」という高知の美味しいものをお届けいたします。
こんなところで作っています
もともと、地元民・観光客から愛される高知のひろめ市場で飲食店を運営したのがきっかけで創業した会社です。
現在は高知市の中心にて事務所を構えています。
わたしたちが歩んできた道
東京から移住してきた創業者が高知の酒問屋で働き、その後、運営している飲食店の営業を引き継いで独立しました。
高知にきたことで独立できた感謝の気持ちと、県外の方に高知のよさを広めたいという気持ちから、勝手に高知の応援団を名乗って活動をはじめてから、色々なご縁を頂いて今にいたります。
わたしたちの想い
とにかく高知の良さを沢山の方に知って頂きたい、そして実際に訪れて楽しんでもらいたいと思っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品を通じて高知を知り、実際に観光に来られる方も少なくありません。
地元の人々との交流が新たな縁を結び、高知の素晴らしい魅力を多くの方に体験していただいています。
| カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ
>
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- 自治体での管理番号
- ATAM048
- 地場産品類型
８号ハ
- 地場産品に該当する理由
【鰹】高知県認定地域資源
高知県 高知市のおすすめ
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
※年末にかけて寄付が集中することが予想されます。お礼の品の品切れにご注意ください。
高知市について
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
高知県 高知市
