高知県 高知市
オンラインワンストップ：自治体マイページ
保存料無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]
![無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241018/sd1_561734a1d5b491ec2547e0fe3721a105bae162bf.jpg)
画像を拡大する![無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]](https://img.furusato-tax.jp/img/unresized/x/product/details/20241018/sd1_561734a1d5b491ec2547e0fe3721a105bae162bf.jpg)
![無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL001]](https://img.furusato-tax.jp/img/unresized/x/product/details/20241018/sd2_cf6052e585869723e32d57aa821fd5d4c06db936.jpg)
画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | プレーンシフォン×１ 直径約18cm、高さ約12cm チョコシフォン×１ 直径約18cm、高さ約12cm 【原材料名】 [プレーンシフォン]卵、砂糖、小麦粉、サラダ油 [チョコシフォン]卵、砂糖、小麦粉、サラダ油、カカオマス |
|---|---|
| 消費期限 | 解凍後は、冷蔵保管で消費期限は２日間、冷凍保管での賞味期限は1ヶ月が目安となります。 ※商品は冷凍でお届けします。冷蔵解凍の場合6時間程度、常温解凍の場合は1時間程度が目安となります。 【保存方法】-18℃以下で保存してください |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | cafe du glace 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5131370 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします |
| 配送 |
|
アイスクリームと同じくできるだけシンプルに原材料を組み合わせ、副原料を加えない製法で、ひとつひとつ丁寧に愛情こめて手作りしています。
ふっくらと仕上がった素朴な美味しさのシフォンケーキをぜひご賞味ください。
事業者名：café du glace (カフェ・デュ・グラス）
連絡先：088-802-3080
オーナーグラシエ 前田 泰史
サラリーマン時代の転機
その昔、当店のオーナーグラシエ（※）前田は、
サラリーマン生活を送っていました。
あるとき、クライアントである洋菓子店のオーナーと出会い、
「美味しいものを作っている職人の瞳はこんなにも輝いているのか！」と
匠の技に衝撃を受けます。
それ以降、「自分も瞳を輝かせられる仕事がしたい！
匠の職人技を身につけたい！」と一念発起。
会社を退職し、まずはその洋菓子店オーナーと
早朝から深夜までのアイスクリーム開発を始めました。
※ショコラティエやパティシエという職業があるように、フランスではアイスクリームを意味する｢グラス（glace）」から、グラシエという専門職人がいます。
全国をまわって研究、海外での修行
「上質な味わいの本物のアイスクリームを作りたい！」前田は開発の傍ら、
全国各地のアイスクリームを食べ歩き、様々な配合を研究。
作っては試食、改善、試食、改善…。
そしてついには、本場で腕を磨くためにフランス・ヨーロッパへ。
ル・コルトン・ブルーパリ校や、ホテルリッツで研修を受け、
自分の舌と召し上がった方の笑顔を信じて、今のCafe du glace の味にたどり着きました。
空気の含有率が低くギュギュッ！と詰まった、濃厚で滑らかな舌触りのプレミアムアイスクリーム。
大切な方への贈り物に、あなたご自身へのご褒美に、
是非一度Cafe du glaceのアイスクリームをお試しください。
【cafe du glace 】すべての返礼品はこちら！
-
保存料無添加 冷凍 シフォンケーキ【cafe du glace】 [ATCL00…
13,000 円
アイスクリームと同じくできるだけシンプルに原材料を組み合わせ、副原料を加えない製法で、ひとつひとつ丁寧に愛情こめて手作りしています。 ふっくらと仕上がった素朴な美味しさのシフォンケーキをぜひご賞味ください。 事業者名：café du glace (カフェ・デュ・グラス） 連絡先：088-802-3080
- 冷凍便
- 別送
-
無添加 プレミアムアイスクリーム (12個入り) 【cafe du glace…
25,000 円
高知県産の厳選した果物(野菜含む)を丁寧に調理加工して添加物を使用せずにプレミアムアイスクリームに仕上げました。 卵や牛乳も高知県産を使用。シンプルな素材の組み合わせで、美味しさを追求しました。 事業者名:café du glace (カフェ・デュ・グラス) 連絡先:088-802-3080
- 冷凍便
- 別送
-
無添加 プレミアムアイスクリーム (8個入り) 【cafe du glace】…
19,000 円
高知県産の厳選した果物(野菜含む)を丁寧に調理加工して添加物を使用せずにプレミアムアイスクリームに仕上げました。 卵や牛乳も高知県産を使用。シンプルな素材の組み合わせで、美味しさを追求しました。 事業者名:café du glace (カフェ・デュ・グラス) 連絡先:088-802-3080
- 冷凍便
- 別送
-
無添加 プレミアムアイスクリーム（10個入り） [ATCL004]
22,000 円
高知県産の厳選した果物（野菜含む）を丁寧に調理加工して添加物を使用せずにプレミアムアイスクリームに仕上げました。 卵や牛乳も高知県産を使用。シンプルな素材の組み合わせで、美味しさを追求しました。 事業者名：café du glace (カフェ・デュ・グラス） 連絡先：088-802-3080
- 冷凍便
- 別送
こだわりポイントをご紹介
高知市は、多様な食文化と豊かな自然が調和する魅力的な地域です。カツオをはじめとした新鮮な海の幸、豊かな土壌で育つ野菜、そして伝統的な料理が高知の誇りです。それぞれの食材が持つ独特の旨味が、訪れる人々を魅了します。
わたしたちが作っています
私たちは高知市の地元食材を大切にし、心を込めて美味しい商品を提供しています。伝統を受け継ぎつつ、常に新しい味わいを追求し、皆様の日常に特別な一品をお届けしています。
こんな場所でお楽しみいただけます
高知市は四国の自然に囲まれた歴史ある美しい場所です。温暖な海洋性気候は、新鮮な魚介類や香り豊かな野菜を育み、熟練した職人たちの手によって最高の品質が保証されています。
わたしたちが歩んできた道
高知市を訪れるなら、特に春から初夏にかけての季節がおすすめです。この時期は新鮮な海産物や山菜が豊富で、美味しさが際立ちます。旬の食材をふんだんに使った料理をぜひご堪能ください。
わたしたちの想い
私たちは、高知市が持つ自然の恵みと文化を次世代に伝えていくことに大変誇りを持っています。この地の素晴らしい魅力を、多くの方々に知っていただき、より愛されるよう努めています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税によって、高知市は環境保全に力を入れています。寄付金は自然環境の保護や持続可能な地域作りに活用され、地域に重要な変化をもたらしています。
| カテゴリ |
菓子
>
ケーキ・カステラ
>
シフォンケーキ
|
|---|
- 自治体での管理番号
- ATCL001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
本市区域の事業者で，牛乳，小麦，卵などを調合して，菓子製造の全行程を行っている。
高知県 高知市のおすすめ
募集中のプロジェクト
自治体イチオシお礼の品特集
自治体からの最新情報
自治体からの寄付金の活用報告
高知市について
高知には「ぼっちり」という土佐弁があります。ちょうど良い、ぴったりという意味です。
人口34万人の県都高知市は、ほどほどに都会で、ほどよく田舎の魅力を持った小さな街。
人が暮らすのにまさに「ぼっちり」の都市サイズです。
市域はかなり広いのですが、市街地としては南北３キロ、東西５キロほど。
そのエリアの中に街の機能がぎゅっと詰まったコンパクトな街です。
高知の魅力は、近くでとれた新鮮な魚や野菜など、季節の食材に事欠かないおいしい生活。
なによりこの地に暮らすことが幸せだと言ってはばからない、明るい土佐人たちがいます。
高知県 高知市
