愛媛県 久万高原町
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「媛っ子地鶏」を味わえるBBQセット！炭火で焼けば一層際立つ香ばしさと旨み 媛っ子地鶏 BBQセット 1kg（3～4人前）｜ モモ ムネ 手羽先 愛媛県 久万高原町 久万山養鶏研究所 地鶏 鶏肉 肉 食感 旨み アウトドア キャンプ 炭火焼 ジューシー お取り寄せ グルメ 国産 冷蔵 ※北海道・沖縄・離島への配送不可
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【総重量1kg 3～4人前】 モモ（400g）・ムネ（400g）・手羽先（200g） |
|---|---|
| 消費期限 | 4℃以下で保存し、3日以内にお召し上がりください |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 合資会社 艶吉 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6745674 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 20日以内に発送いたします |
| 配送 |
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愛媛県のブランド地鶏「媛っこ地鶏」を使用したBBQセット。
清らかな空気と水に恵まれた久万高原町の豊かな自然の中で、なるべく自然に近い形で平飼い飼育しています。
通常よりも長い110日以上の時間をかけてじっくりと育てることで、鶏本来の旨味を凝縮。弾力のある肉質とコク深い脂に仕上げた、まさに“味わうための地鶏”です。セットには、旨味たっぷりのモモ肉、あっさりとしたムネ肉、香ばしく焼ける手羽先の3種を詰め合わせました。部位ごとの異なる美味しさを、BBQやご家庭のグリルなどで手軽にお楽しみいただけます。
精肉したての新鮮な状態を冷蔵便でお届けいたします。ぜひこの機会に、久万高原町が誇る「媛っこ地鶏」の本物の美味しさをご堪能ください。
※着日指定不可
※北海道・沖縄・離島への配送不可
【産地名】
愛媛県久万高原町
【保存方法】
冷蔵
【製造者】
久万山養鶏研究所
愛媛県上浮穴郡久万高原町直瀬595
【検索キーワード】
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こだわりポイントをご紹介
媛っこ地鶏は、全国でも珍しい四元交配によって誕生した地鶏で、4種類の鶏の長所を凝縮。コク深い旨みとクセのない上品な味わいをお楽しみいただけます。さらに、「久万山養鶏研究所」で育った媛っこ地鶏は、澄んだ水とこだわりのエサで丁寧に育て、通常よりも長い110日以上の飼育期間を設けることで、サイズも大きく、媛っこ地鶏ならではの濃厚な旨みとプリプリとした歯ごたえを実現しています。
わたしたちが作っています
通常の平飼いとは異なり、媛っこ地鶏は高床式ウッドデッキ張りの特別な鶏舎で育てています。鶏が地面に触れない構造により、衛生的でストレスの少ない環境を実現し、鶏たちはのびのびと健康に過ごせます。さらに、エサは町内産の米をはじめとした地元素材を中心に独自配合。鶏にも環境にもやさしい飼育を心がけ、他にはない“別格”の媛っこ地鶏を育てています。
こんなところで作っています
愛媛県の中山間地域に位置する久万高原町、標高約800mの冷涼な気候に恵まれ、四季折々の美しい風景が広がる豊かな自然環境の中にある「久万山養鶏研究所」は、仁淀川水系の清流が流れ、空気も水も澄んだ、鶏の飼育に最適な自然条件のもとで、鶏の健康と自然との調和を大切にしながら、「本当に美味しい地鶏」づくりに取り組んでいます。
この時期がおすすめ！
濃厚な旨みとプリプリの歯ごたえが楽しめる『媛っこ地鶏』を、モモ・ムネ・手羽先の3種セットにしました。炭火で焼けば香ばしさと旨みが一層際立ち、BBQやキャンプに最適です。ご家族やご友人と、贅沢なひとときをお楽しみください。
わたしたちの想い
豊かな自然の中で飼育し、えさや環境にこだわって育てた久万高原町の新鮮な「媛っこ地鶏」を、ぜひ全国の皆さまにそのままお届けしたいと考えています。通常は冷凍が一般的ですが、精肉したての状態を「冷蔵便」でお届けすることで、素材本来の旨味と風味を存分に味わっていただけることを大切にしています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
全国の皆さまに、久万高原町の豊かな自然と、こだわり抜いた独自の飼育技術で丹精込めて育てた『媛っこ地鶏』の魅力を知っていただき、地域の活性化や持続可能な農業の発展へとつながる素敵な変化が生まれることを、大変うれしく思っております。これからも、新鮮でおいしいブランド地鶏「媛っこ地鶏」を、全国の皆さまに広く知っていただき、心を込めてお届けしてまいります。
鶏・きじ関連の品
| カテゴリ |
肉
>
鶏肉
>
セット
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- 自治体での管理番号
- 100240-40030305
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
自治体の区域内で生産・育成されたものである
久万高原町について
ひと・里・森がふれあい ともに輝く元気なまち
～ようこそ久万高原町へ～
久万高原町は、愛媛県のほぼ中央部に位置し、旧久万町・面河村・美川村・柳谷村の4か町村が2004年8月に合併した高原のまちです。松山から国道33号線を三坂峠(720m)を越えて松山中央部から約34km。総面積は584平方キロメートル、標高1000mを超える四国山地に囲まれた山間の地域で、土佐湾へ流れ込む仁淀川から分岐した、面河川、久万川が縦走する水源地域です。
快適な高原リゾートの機能や農林資源が「住む」「働く」「遊ぶ」「憩う」といった人々の生活と調和した、ひと・里・森がふれあいともに輝く元気なまちづくりをめざしてます。
愛媛県 久万高原町
