「千鳥」純米地酒　花神×あらばしりセット

地元・宇和で100年以上の歴史を誇る地酒「千鳥　あらばしり」とピンク色のお酒「花神」の2本セットです。 〇千鳥（あらばしり） 【製品概要】 容量：720ml 特定名称：純米酒 精米歩合：80％ アルコール：15％ 生/火入れ：火入れ済み 濾過：無濾過 あらばしりとは、袋に入ったもろみを絞らず、自重で袋からあふれ出すフレッシュで軽くさわやかな酒の事です。 宇和の軟水と地元の米を使った口当たりの柔らかい純米酒で、白身魚の刺身など魚料理全般と相性が抜群！魚とお酒が口の中でとろけるような味わいを是非楽しんで下さい。 〇花神 【製品概要】 容量：720ml 特定名称：純米酒 精米歩合：80％ アルコール：9％ 生/火入れ：火入れ済み 濾過：無濾過 このお酒は、桃色酵母を用いて醸造しているためピンク色のお酒で、通常の清酒とは全く異なる、ロゼワインやドイツのアウスレーゼのような、まるでフルーツが入っているような超甘口ですが、喉越しはすっきりとしていて飲みやすいです。 飲み口に日本酒が苦手な方が嫌う独特の匂いが少なく、またアルコールが9～10％程度と他の日本酒と比較しても度数が低めであるため、日本酒をあまり飲まない方や特に女性の方に好評をいただく事が多いです。 色がピンク色なので、お祝いの席（正月・誕生日・結婚式・花見etc...）の食前酒など華やかな場面にピッタリのお酒です。 また「花神」という名前は司馬遼太郎先生の同名の小説のタイトルを名づけることを直接許可をいただいた酒名で、花神とは中国の言葉で花咲爺さんの事です。

自治体での管理番号

UUS0002

自治体からの情報

西予市について

「海」「里」「山」を体感できるまち～愛媛県西予市～  西予市は愛媛県の南部に位置し、平成16年4月に5つの町がひとつとなり、愛媛の地に産声を上げました。海抜0mの臨海部から1,400mの山間部まで変化に富んだ地形を有し、平成25年に市内全域が「四国西予ジオパーク」として日本ジオパークに認定され、美しく豊かな自然環境・景観、その地で息づいてきた歴史と伝統文化を誇るまちです。  このかけがえのない財産を大切に守り、「住む人が暮らして安心を体感できるふるさと」であるよう、未来へ輝く西予市づくりに全力で取り組んでまいります。

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