国内流通はごくわずか! 希少な徳島県産のすだち牛すだち牛 黒毛和牛 牛もも・かた スライス1kg 国産 赤身 牛肉 冷凍 お肉 肉 ブランド 和牛 カット 小分け 人気

「すだち牛」が、2024年4月に徳島県が推奨する「とくしま特選ブランド」に選ばれました。 ※徳島県産品の認知度向上と販路拡大、事業者の経営安定に資するため、県産品の中から、独自の魅力を持った徳島を代表する優れた商品が「とくしま特選ブランド」として認定されます。 全国でも鳴門市内の牧場でしか生産されていない貴重な牛。 通常の飼育ではサプリメントを使うところをすだちに変更したことで、歯ごたえのある質の高い肉牛となっています。 その質は京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受け、使用されています。 すだち牛の国内流通量はごくわずか。知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛です。赤身の旨味が濃く、脂身もとろけるほどおいしいのが特徴です。 「すだち牛」は鳴門市内の牧場でしか肥育されておらず、二つとないブランド牛です。産地が限られているため、同じブランド牛でありながら牧場によって品質の大きなばらつきが出るといったことがなく、より安定した品質の供給が可能です。 健康に育てることで赤身肉が本来持つ奥深く飽きの来ないおいしさを最大限に引き出しました。また、脂の霜降り（サシ）具合の追求をしないことで、自然なバランスのままの脂と健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標にしています。 鳴門市にしかないこだわりの”すだち牛”をご賞味ください。 【注意事項】 ※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。 注目キーワード 黒毛和牛 すだち牛 1kg 赤身 国産 牛肉 冷凍 お肉 肉 ブランド 和牛 霜降り カット グルメ ギフト お歳暮 お土産 味 美味しい 人気

自治体での管理番号

NM029

自治体からの情報

鳴門市からのお知らせ

鳴門市について

鳴門海峡の特殊な地形が生んだ、まさに奇跡ともいえる自然現象である渦潮は、豊穣な海を育み、「鳴門わかめ」や「鳴門鯛」といった豊富な海の幸を私たちに届けてくれます。 さらに、海だけでなく、豊かな自然に恵まれた鳴門市には、「なると金時」や「鳴門れんこん」など、四季折々、自慢の味覚がたくさんあります。 ふるさと納税を通して、「渦の国　鳴門」の魅力を知っていただければ幸いです。

自治体情報を見る

徳島県 鳴門市