徳島県鳴門市

国内流通はごくわずか! 希少な徳島県産のすだち牛すだち牛黒毛和牛（ステーキ用） 1.2kg

Name: すだち牛 黒毛和牛 （ ステーキ用 ） 1.2kg
Price: 48000 JPY

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容量	1.2kg
消費期限	【賞味期限】発送日から1週間
アレルギー品目	牛肉特定原材料7品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
お礼の品ID	366440

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申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から14日前後
配送	冷凍時間指定別送

全国でも鳴門市内の牧場でしか生産されていない貴重な牛。通常の飼育ではサプリメントを使うところをスダチに変更したことで、歯ごたえのある質の高い肉牛となっています。その質は京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受け、使用されています。（A4～A5ランク）

【注意事項】
※クール便にて配送いたしますので、伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はできかねますので、ご了承ください。

注目キーワード
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国内流通はごくわずか！希少な”すだち牛”

すだち牛の国内流通量はごくわずか。知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛です。
赤身の旨味が濃く、脂身もとろけるほどおいしいのが特徴です。

全国で唯一、鳴門市内の牧場だけで生産

「すだち牛」は鳴門市内の牧場でしか肥育されておらず、二つとないブランド牛です。産地が限られているため、同じブランド牛でありながら牧場によって品質の大きなばらつきが出るといったことがなく、より安定した品質の供給が可能です。

飼料にも徹底的なこだわり

”すだち牛”の飼料に使用されているすだち果汁は、すだちの中でもブランド名高い徳島県上勝町産にこだわっています。すだちはビタミンＣが豊富で、ビタミンＣは摂取した牛の肉質が良くなるという研究結果もあるようです。

健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさへのこだわり

健康に育てることで赤身肉が本来持つ奥深く飽きの来ないおいしさを最大限に引き出しました。
また、脂の霜降り（サシ）具合の追求をしないことで、自然なバランスのままの脂と健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標にしています。

鮮度を保ってお届けします

鮮度を保って皆さまの元にお届けいたします。ぜひ、鳴門市にしかないこだわりの”すだち牛”をご賞味ください。

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > ステーキ肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー肉 > 牛肉 > サーロイン

自治体での管理番号: NM012

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鳴門市について

鳴門海峡の特殊な地形が生んだ、まさに奇跡ともいえる自然現象である渦潮は、豊穣な海を育み、「鳴門わかめ」や「鳴門鯛」といった豊富な海の幸を私たちに届けてくれます。
さらに、海だけでなく、豊かな自然に恵まれた鳴門市には、「なると金時」や「鳴門れんこん」など、四季折々、自慢の味覚がたくさんあります。
ふるさと納税を通して、「渦の国　鳴門」の魅力を知っていただければ幸いです。

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