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      徳島県 鳴門市

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      国内流通はごくわずか! 希少な徳島県産のすだち牛 すだち牛 黒毛和牛 （ ステーキ用 ） 1kg 国産 ステーキ 牛肉 冷凍 お肉 肉 ブランド 和牛 カット 小分け 人気

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      事業者 有限会社 鳴美屋 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 366389

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      「すだち牛」が、2024年4月に徳島県が推奨する「とくしま特選ブランド」に選ばれました。
      ※徳島県産品の認知度向上と販路拡大、事業者の経営安定に資するため、県産品の中から、独自の魅力を持った徳島を代表する優れた商品が「とくしま特選ブランド」として認定されます。

      全国でも鳴門市内の牧場でしか生産されていない貴重な牛。
      通常の飼育ではサプリメントを使うところをすだちに変更したことで、歯ごたえのある質の高い肉牛となっています。
      その質は京都や大阪の高級フレンチ店でも高評価を受け、使用されています。

      すだち牛の国内流通量はごくわずか。知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛です。赤身の旨味が濃く、脂身もとろけるほどおいしいのが特徴です。

      「すだち牛」は鳴門市内の牧場でしか肥育されておらず、二つとないブランド牛です。産地が限られているため、同じブランド牛でありながら牧場によって品質の大きなばらつきが出るといったことがなく、より安定した品質の供給が可能です。

      健康に育てることで赤身肉が本来持つ奥深く飽きの来ないおいしさを最大限に引き出しました。また、脂の霜降り（サシ）具合の追求をしないことで、自然なバランスのままの脂と健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標にしています。

      鳴門市にしかないこだわりの”すだち牛”をご賞味ください。


      【注意事項】
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      注目キーワード
      黒毛和牛 すだち牛 1kg 1000g ステーキ 赤身 国産 牛肉 冷凍 お肉 肉 ブランド 和牛 霜降り カット 小分け グルメ ギフト お歳暮 お土産 味 美味しい 人気

      国内流通はごくわずか！希少な”すだち牛”

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      すだち牛の国内流通量はごくわずか。知る人ぞ知る非常に希少性の高い牛です。
      赤身の旨味が濃く、脂身もとろけるほどおいしいのが特徴です。

      全国で唯一、鳴門市内の牧場だけで生産

      写真

      「すだち牛」は鳴門市内の牧場でしか肥育されておらず、二つとないブランド牛です。産地が限られているため、同じブランド牛でありながら牧場によって品質の大きなばらつきが出るといったことがなく、より安定した品質の供給が可能です。

      飼料にも徹底的なこだわり

      ”すだち牛”の飼料に使用されているすだち果汁は、すだちの中でもブランド名高い徳島県上勝町産にこだわっています。すだちはビタミンＣが豊富で、ビタミンＣは摂取した牛の肉質が良くなるという研究結果もあるようです。

      健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさへのこだわり

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      健康に育てることで赤身肉が本来持つ奥深く飽きの来ないおいしさを最大限に引き出しました。
      また、脂の霜降り（サシ）具合の追求をしないことで、自然なバランスのままの脂と健康な牛のみが持つ赤身肉のおいしさでより最高の牛を育てることを目標にしています。

      鮮度を保ってお届けします

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      鮮度を保って皆さまの元にお届けいたします。ぜひ、鳴門市にしかないこだわりの”すだち牛”をご賞味ください。

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      お礼の品感想

      最高

      美しいお肉が届きました。
      そして本当に美味しくて、感動。
      スパイスをかけて焼いた後、ステーキソースを少しかけて、ステーキ丼にして頂きました。2人の息子も大喜びでした。また今年も寄付します。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      • 応援したい
      • オススメ
      • 行きたい
      • ステキ
      • 大満足
      • リピートしたい

      SUZYさん｜女性｜40代

      投稿日：2025年2月6日 12:42

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ステーキ
      肉  >  牛肉  >  サーロイン
      肉  >  牛肉  >  焼肉・バーベキュー
      自治体での管理番号
      NM009

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      鳴門市について

      鳴門海峡の特殊な地形が生んだ、まさに奇跡ともいえる自然現象である渦潮は、豊穣な海を育み、「鳴門わかめ」や「鳴門鯛」といった豊富な海の幸を私たちに届けてくれます。
      さらに、海だけでなく、豊かな自然に恵まれた鳴門市には、「なると金時」や「鳴門れんこん」など、四季折々、自慢の味覚がたくさんあります。
      ふるさと納税を通して、「渦の国　鳴門」の魅力を知っていただければ幸いです。

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