ふるさと納税限定商品 鹿野ファーム４０周年記念返礼品燻製器付 鹿野ファーム燻製体験セット
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 【スモークハウスセット】 ・スモークハウス ・スモークウッド ・網、フック、トレイ、棒 【加熱済ハム・ウインナー】スモーク前 ・ウインナー200ｇ×2 ・ベーコン100ｇ×3 ・ボンレスハム100ｇ×3 ・ロースハム100ｇ×3 《原材料》豚肉 |
|---|---|
| 消費期限 | 90日 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社 鹿野ファーム 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5564549 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 寄附ご入金確認後、1週間以内に発送いたします。 |
| 配送 |
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自宅で手軽に燻製が体験出来る燻製キットをご用意致しました。
鹿野ファームで愛情込めて作るハムやウインナーをご自宅で再現できます。
【配送不可地域】離島
【製造場所】山口県周南市 鹿野ファーム
事業者 ：有限会社 鹿野ファーム
連絡先 ：0834-68-3420
こだわりポイントをご紹介
豚に与えるエサは豚肉の美味しさを左右する重要な要素の一つです。鹿野ファームでは、トウモロコシを中心に麦や国産米を多く含む独自の配合飼料を与えています。また、豚の腸内環境を整えるため海藻粉末なども配合しています。そして、美味しさの決め手は脂身です。麦を食べさせることで脂が締まって美味しい豚肉になります。近年、飼料の価格が高騰していますが、豚肉の美味しさに直結するエサへのこだわりは必要不可欠です。
わたしたちがご案内します
以前は知名度が低く、地域の方々との交流があまりなかったため、求人の募集をかけても人が集まりませんでした。しかし、食肉加工部門を立ち上げたことで、地元の方の雇用も増えました。現在、従業員はパートさんも入れておよそ100名。研修制度や資格取得支援など、若手の育成にも力を注いでいます。
こんなところで作っています
周南市の最北部に位置する鹿野地区は、清らかな錦川の源流を有する高原のまちです。中心部からさらに車を走らせること30分。一般車両がほとんど通らず、スマートフォンの電波も入らない。鳥のさえずりしか聞こえてこない人里離れた山奥に、鹿野ファームの本社農場があります。
わたしたちが歩んできた道
昭和58年創業、山口県で最も大きな養豚場を経営する鹿野ファーム。現在、県内3カ所にある養豚場の総面積は21.5ヘクタール。なんと東京ドーム4.6個分。母豚200頭で始めた養豚業は、今ではグループ全体で2100頭と10倍に。年間5万頭もの肉豚を出荷しています。自社工場で精肉に加工するほか、昔ながらの手作りハムやソーセージ、味噌漬けなどの総菜に加工するなど、早くから6次産業化に取り組んできました。
わたしたちの想い
地域の人に愛されて40周年を迎えることができました。2018年には「しゅうなんブランド認定品」の中でもイチオシの一品として「しゅうなんブランド極（きわみ）」に選んでいただき、大変嬉しく思いました。しかし、県外での知名度はまだまだです。今後は、地元のお客様に継続して食べていただける安全で美味しい豚肉を育てることはもちろん、県外への販売や新商品の開発も積極的に行っていきたいと考えています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて全国の多くの方に鹿野ファームの豚肉の味を知っていただき、大変嬉しく思います。今後も安全で美味しい豚肉を全国の皆様にお届けできるよう努力してまいります。
その他鹿野ファームのおすすめの返礼品はこちら！
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原木 ロースハム 鹿野高原豚 ブロック 1本 1.5kg
24,000 円
ロース肉を1本使用したハムは脂身と赤身とのバランスが絶妙で、噛めば噛むほど味わい深い一品です。 お好みのサイズにカットしてサラダのトッピングや本日のメインとしてステーキなんかでもお召し上がり頂けます。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造地】 山口県周南市産 製造者：鹿野ファーム 事業者名：有限会社 鹿野ファーム 連絡先：0834-68-3420 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 豚肉 ぶた ロース肉 お取り寄せ グルメ スモーク 燻製 山口 周南
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原木 もも ハム 鹿野高原豚 ブロック 1本 1.5kg
15,000 円
当社人気ナンバーワンのももハムを1本そのままでお届け致します。お好みのサイズにカットしてお召し上がりください。 樫の木でスモークし芳醇な薫りと肉本来の旨味を堪能できる逸品です。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造地】 山口県周南市産 製造者：鹿野ファーム 事業者名：有限会社 鹿野ファーム 連絡先：0834-68-3420 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 豚肉 ぶた もも肉 お取り寄せ グルメ スモーク 燻製 山口 周南
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原木 ロースハム 鹿野高原豚 ブロック 2本 3kg （ 1.5kg × 2本 …
43,000 円
ロース肉を1本使用したハムは脂身と赤身とのバランスが絶妙で、噛めば噛むほど味わい深い一品です。 お好みのサイズにカットしてサラダのトッピングや本日のメインとしてステーキなんかでもお召し上がり頂けます。 【配送不可地域】 北海道・沖縄・離島 【製造地】 山口県周南市産 製造者：鹿野ファーム 事業者名：有限会社 鹿野ファーム 連絡先：0834-68-3420 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 豚肉 ぶた ロース肉 お取り寄せ グルメ スモーク 燻製 山口 周南
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鹿野ファーム 豚とろ ウインナー 600g
8,000 円
豚1頭から僅かしか取れない希少な部位を使用しました。ジューシーなお肉の味が口いっぱいに広がります。 【配送不可地域】北海道・沖縄・離島（一部除く） 【製造者】鹿野ファーム（山口県周南市） 事業者：有限会社 鹿野ファーム 連絡先：0834-68-3420 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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鹿野ファーム 肉のちょいつま5種アソート 5個セット
9,000 円
周南市産の豚肉を使用しバラエティ豊富な商品に仕上げました。食べきりサイズでおつまみに最適です。 【配送不可地域】北海道・沖縄・離島（一部除く） 【製造者】鹿野ファーム（山口県周南市） 事業者：有限会社 鹿野ファーム 連絡先：0834-68-3420 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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鹿野ファーム 肉のちょいつま5種アソート 10個セット
15,000 円
周南市産の豚肉を使用しバラエティ豊富な商品に仕上げました。食べきりサイズでおつまみに最適です。 【配送不可地域】北海道・沖縄・離島（一部除く） 【製造者】鹿野ファーム（山口県周南市） 事業者：有限会社 鹿野ファーム 連絡先：0834-68-3420 【関連キーワード】 肉 お肉 にく 食品 山口県産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
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周南市のおすすめ返礼品はこちら！
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マカロン 35個入 天使がくれたマカロン お菓子
30,000 円
素材の風味を生かし、ふっくら焼き上げた生地に、オリジナルのバタークリーム。 厳選した素材で、マカロン専門のパティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしています。 サクッとした歯ごたえに、しっとりとした不思議な食感をお楽しみ下さい。 ひとつひとつを個別包装し、脱酸素剤とともに密封しているため、賞味期限が比較的長く、お好きな時にお好きなだけ、ゆっくりお楽しみいただけます。 1個の直径は約4.5cmと大きめサイズで華やかです。 直射日光が当たらない涼しい場所でしたら、常温保存が可能です。 包装は、上質な貼箱のデザインをいかしたリボンラッピングでお届けします。 ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。 12種類から彩りよくお詰めいたします。 フレーバーの指定はできません。 また、箱に貼付する、原材料等の表示シールにはすべての種類が記載されます。 あらかじめご了承下さい。 【製造場所】 株式会社 曽呂利 山口県周南市河東町3-2 事業者：フランソワ 連絡先：0834-32-0003 ◆おすすめの用途 ギフト お祝い お礼 お土産 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 母の日 お中元 敬老の日 お歳暮 検索キーワード：菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【数量限定】ジェラート 500ml×2種 食べ比べ シチリア産 ピスタ…
10,000 円
【シチリア産ピスタチオ】 一度注文するとリピートしてしまうファンが多いフレーバー。シチリア産のコク、濃厚さが楽しめます。 【豆乳ピスタチオ】 ノンミルクの豆乳を使ったピスタチオフレーバー。 通常のピスタチオを濃厚に感じられるのでピスタチオ好きさんにもオススメです。 【ジェラートのご紹介】 ジェラテリアクラキチのジェラートは、藤井牧場の搾りたての牛乳と地元の果物野菜の中から選りすぐったものを中心に、日々驚きと感動を伝えられるように美味しいジェラートづくりを続けています。 砂糖を抑え、人工甘味料、香料、着色料不使用の自然の味のジェラートは素材本来の味と甘さを活かしたジェラートです。 【藤井牧場について】 藤井牧場は、初代の「藤井蔵吉」が日露戦争から復員後、ブラジルから３頭の乳牛を輸入してはじめた牧場です。 周南市の中心市街地より車で約20分、山間のちいさな集落で牛を育てています。 約30頭という乳牛は全国的にもかなり小さい規模の牧場です。 この「30頭」には藤井牧場のちいさなこだわりがあり、地域で自ら育てた牧草で飼えるだけの乳牛の頭数が「１７頭」。 約100年の歴史のなか、自分たちで育てた牧草で丁寧に育てることができる数を維持してきました。 農耕用の牛を家族同然に育ててきた山間の慣習を今も引き継ぎ大切にしています。 ５代目の店主藤井蔵吉は、北海道・帯広市で乳牛の飼養管理をまなび、ジェラート職人としてイタリア・ボローニャでジェラート製造の歴史と文化を修行し、その知識を活かしながらジェラート作りを続けています。 事業者：ジェラテリアクラキチ 連絡先：0834-41-9030 キーワード：お菓子 菓子 おかし スイーツ デザート 食品 人気 おすすめ 送料無料 周南市 ピスタチオ ジェラート トッピングピスタチオ ディッシャー付き ピスタチオ店内加工 アイス
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訳あり（業務用）白だし 自慢 4リットル（1リットル×4本）
15,000 円
※業務用商品につき簡易包装となるため訳ありとなります。 創業明治３０年の吉田屋が地元で毎日作っているうすくちしょうゆをベースに、味と香りにこだわった２種類のかつおぶし原料をブレンドして作り上げた白だしタイプの液体だし調味料。濃縮タイプなので料理に合わせて４倍から１０倍に薄めて、煮物から鍋物、茶碗蒸し、うどん、そうめん、お吸物などあらゆる料理に使えます。業務用としてラベルも簡易なタイプでお届け。 事業者名：アサヒワシの吉田屋醤油有限会社 連絡先：0834-21-0062 関連キーワード：調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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ういろう 16本入 (70g×16本) 皇室献上 和菓子 山口 外郎
16,000 円
創業以来、頑固なまでにこだわり作り続けてまいりました外郎です。 山口県の銘菓であるういろうは、口溶けがよく、すっきり甘すぎない上品な味わいと、なめらかでぷるんとした独特の口あたりが特徴です。 1本食べるとくせになる、爽やかで大変食べやすい和菓子です。 当店の外郎は高松宮殿下、三笠宮殿下へ献上の栄を頂きました。 お味は小豆と抹茶の2種類で、半分ずつお入れします。 サイズは1本あたり約70ｇと大きめです。 個別包装のため、ゆっくりお楽しみいただけます。 包装は、貼箱にお入れし、掛紙とゴム紐をかけ、しおりを挟んだ状態でお届けします。 ご自宅用にはもちろん、贈り物としてもご利用いただけます。 【製造場所】 株式会社 曽呂利 山口県周南市河東町3-2 事業者：フランソワ 連絡先：0834-32-0003 ◆おすすめの用途 誕生日, お悔やみ・葬儀, 敬老の日, お歳暮, 年賀・新年 検索キーワード：菓子 おかし 和菓子 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト お菓子
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【周南市】地酒飲み比べセット
12,000 円
周南市内にある三酒蔵の人気銘柄のミニサイズ三本セット。 少しずつ飲み比べをすることができます。
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周南市について
周南市は、2003年4月に徳山市、新南陽市、熊毛町、鹿野町の2市2町が合併し誕生しました。山口県の東南部に位置し、北に中国山地、南に瀬戸内海を臨み、臨海部には大規模なコンビナートが広がっています。また、市の総面積の8割近くを林野が占めており、本州で唯一のナベヅルの飛来地があるなど、豊かな自然に囲まれています。
○人口：138,719人(2022.6月末現在) ○面積：656.29㎢
■主な観光地
工場夜景(日本十大工場夜景都市)・徳山動物園・大津島(旧海軍の人間魚雷「回天」の特攻基地跡)・徳山駅前図書館(2018年2月オープン)
■交通：ＪＲ徳山駅（山陽新幹線のぞみ停車駅）
山口県 周南市
