周南市の麺特集
恵まれた気象条件で育った極上のそばの実。石臼挽きそば粉100％の「10割のんたそば」や、自然薯を贅沢に使った自然薯麵などを取り揃えています。ぜひご賞味ください。
そば 乾麺 十割そば１０人前 周南市鹿野産 ( 200g × 5袋 )
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中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。
こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。
この鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100％を使用して仕上げた、「十割のんたそば」は、手打ちそばに勝るとも劣らない味わいです。
自然薯麺 めんつゆ付き３パックセット
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自然薯を贅沢に使った自然薯麺です。自然薯を使用する事で、つるっと、もっちりな新食感でのびにくいのが特徴です。
めんつゆ付きですので、お手軽に食べる事が出来ます。
アレンジ料理にも向いていますので、お好みでサラダ麺やパスタやぶっかけなどでもどうぞ。
そば 乾麺 十割そば８人前 つゆ付き 周南市鹿野産 ( 200g × 4袋 )
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中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。
こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。
この鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100％を使用して仕上げた、「十割のんたそば」は、手打ちそばに勝るとも劣らない味わいです。
そば粉１.５ｋｇ
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十割そばの手打ちに使用できる石臼挽きのそば粉です。
中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。
こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。
この鹿野地区で自社栽培したそば粉100％を使用した「のんたそば粉」です。
そばがき１０人前
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そば本来の香りと味わいが楽しめる「そばがき」です。そばつゆ付き。
中国山地にある鹿野は昼と夜の寒暖の差が大きく、霧がよく発生します。
こうした気象条件が揃っているため、実が締まり、味も香りも栄養も備わった、極上のそばの実を収穫できます。
この鹿野地区で自社栽培した石臼挽きそば粉100％を使用した「のんたそばがき」です。