お礼の品掲載数No.1ふるさと納税サイト よくある質問(FAQ)

          “フグ”を“福”と呼ぶ「とらふく刺し身セット」

          フグを縁起物として「福(ふく)」と呼ぶ山口県周南市は、トラフグを傷つけず捕獲し、鮮度と品質を高く保つことの出来るはえ縄漁法の発祥地として全国にも名高く、市内の鮮魚店等でも気軽に買い求めることができるほど、市民に愛される食材として地域に浸透しています。

          贅沢食材を食卓へ!上品な旨味のトラフグ

          周南市の人々に愛されるトラフグは、漁獲量が少なく全国のご家庭への流通が少ないため、食卓に並ぶことの少ない食材ですが、おいしさに自信を持って皆様のご家庭にお届けいたします。1枚1枚丁寧にひいたトラフグは、ほんわりとした柔らかな食感で、噛むほどに上品な旨味が口の中に広がります。贅沢なとらふくの刺し身をぜひご堪能ください。

          バリエーション豊かなふぐのセットをご用意しました

          国産とらふぐのお刺身と天然まふぐのたたき刺しを両方楽しめる商品です。生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺しをおいしく演出します。

          国産とらふぐのお刺身と天然まふぐのたたき刺しを両方楽しめる商品です。生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺しをおいしく演出します。

          新鮮さにこだわるため、水揚げされてから生きたままのとらふぐを身欠きし、1日熟成させた後、熟練の職人が身を捌き1枚1枚丁寧に盛り付けて最高の状態でお届けいたします。
          ふぐ刺しを一層引き立ててくれる特製の橙ポン酢に、ネギともみじおろしを入れてお召し上がり下さい。

          ふぐのはえ縄漁の発祥の地、周南市・粭島。
          古くからふぐの旨味を知り尽くしたこの地の人々をもうならせるふぐ刺しの逸品です。
          心ゆくまでお召し上がりください。

          これぞ冬鍋の王様、料亭の味、国内産高級とらふぐのちり鍋セット(3~4人前)です。

          ぷりっぷりの食感のふぐ肉を熱々の内に、当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。締めくくりはやっぱりふぐの旨味たっぷりのだし汁を使った雑炊がおすすめです。

          こちらの商品には野菜がついておりません。お好みの鍋野菜や豆腐、椎茸などご準備ください。

          厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。ふく刺しは一度も冷凍していない身を一枚一枚丁寧にひいています。また、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。

          お世話になったあの方へ、伝統のフグを贈ろう!!
          お世話になったあの方はもちろん、ご家族みんなで山口県のとらふぐを美味しさを満喫、お楽しみください。

          これぞ冬の王様、料亭の味、最高級天然とらふぐの刺身セット(2~3人前)です。

          当店の地元、山口県近郊で水揚げされる天然もののとらふぐ刺しセットです。有田焼の皿に盛り付けて贈り物や年末年始を華やかに演出。料亭の味をご家庭で。ふぐ皮・薬味・ひれをセットにした、当店自慢の逸品です。当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。

          ※こちらの商品は天候などの影響により入荷がない場合は発送ができません。あらかじめご了承ください。

          有田焼大皿の無料回収サービスのご案内
          たくさんのリピーター様の声にお応えして、「ふぐ通販の藤吉」では、「ふぐ刺し用有田焼大皿の無料回収サービス」を行なっております。

          大人数でご堪能いただけるボリュームたっぷりの国産とらふぐフルコースセットです。
          ふぐ料理を一層引き立ててくれる特製の橙ポン酢に、ネギともみじおろしを入れてお召し上がり下さい。

          刺身は新鮮さにこだわるため、水揚げされてから生きたままのとらふぐを身欠きし、1日熟成させた後、熟練の職人が身を捌き1枚1枚丁寧に盛り付けて最高の状態でお届けいたします。

          ふぐ鍋は、野菜やキノコをご用意いただき、昆布で出汁をとってお召し上がりください。
          鍋のシメには、ご飯と溶き卵を入れたふぐ雑炊がおすすめです。
          骨付きのアラ身から出た出汁の旨味が凝縮されたふぐ雑炊は身も心も温めてくれます。

          こんがり炙ったふぐひれを熱燗に入れて飲むふぐひれ酒は、香ばしい味わいが堪りません。
          至福のひと時をお楽しみください。

          ふぐのはえ縄漁の発祥の地、周南市・粭島。古くからふぐの旨味を知り尽くしたこの地の人々をもうならせるふぐ刺しの逸品です。
          心ゆくまでお召し上がりください。

          明治8年から続く周南を代表する酒蔵「山縣本店」が醸す「防長鶴」と山口県産のとらふくお刺身がセットになりました!                                     ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019 プレミア純米酒部門 金賞受賞の防長鶴と、ふっくらとした厚みのあるふく刺しをご自宅でお楽しみください。

          厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。ふく刺しは一度も冷凍していない身を一枚一枚丁寧にひいています。また、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。

          これぞ冬の王様、料亭の味、最高級天然とらふぐの刺身とちり鍋のセット(2~3人前)です。

          当店の地元、山口県均衡で水揚げされる天然もののとらふぐ刺しと、冬鍋の王様、ぷりっぷりのふぐ肉を熱々の内に、当店特製ふぐ専用ポン酢で食べる本格天然とらふぐちり鍋のセット。締めくくりはやっぱりふぐの旨味たっぷりのだし汁で雑炊がおすすめです。有田焼の皿に盛り付けて贈り物や年末年始を華やかに演出。料亭の味をご家庭で。ふぐ皮・薬味・ひれをセットにした、当店自慢のとらふぐ料理です。当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。

          こちらの商品には野菜がついておりません。お好みの鍋野菜や豆腐、椎茸などご準備ください。

          ※こちらの商品は天候などの影響により入荷がない場合は発送ができません。あらかじめご了承ください。

          有田焼大皿の無料回収サービスのご案内
          たくさんのリピーター様の声にお応えして、「ふぐ通販の藤吉」では、「ふぐ刺し用有田焼大皿の無料回収サービス」を行なっております。

          これぞ冬の王様、料亭の味、最高級天然とらふぐの刺身とちり鍋のセット(4~5人前)です。

          当店の地元、山口県均衡で水揚げされる天然もののとらふぐ刺しと、冬鍋の王様、ぷりっぷりのふぐ肉を熱々の内に、当店特製ふぐ専用ポン酢で食べる本格天然とらふぐちり鍋のセット。締めくくりはやっぱりふぐの旨味たっぷりのだし汁で雑炊がおすすめです。有田焼の皿に盛り付けて贈り物や年末年始を華やかに演出。料亭の味をご家庭で。ふぐ皮・薬味・ひれをセットにした、当店自慢のとらふぐ料理です。当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。

          こちらの商品には野菜がついておりません。お好みの鍋野菜や豆腐、椎茸などご準備ください。

          ※こちらの商品は天候などの影響により入荷がない場合は発送ができません。あらかじめご了承ください。

          有田焼大皿の無料回収サービスのご案内
          たくさんのリピーター様の声にお応えして、「ふぐ通販の藤吉」では、「ふぐ刺し用有田焼大皿の無料回収サービス」を行なっております。

          とらふくとともに味わいたい厳選食材セット

          周南市・山口県内の地酒と自慢のふぐ刺しをセットで楽しめます!

          明治8年から続く周南を代表する酒蔵「山縣本店」が醸す「防長鶴」と山口県産のとらふくお刺身がセットになりました!
          ワイングラスで美味しい日本酒アワード2019 プレミア純米酒部門 金賞受賞の防長鶴と、ふっくらとした厚みのあるふく刺しをご自宅でお楽しみください。

          山口県周南市の牧場で健康に育った豚肉のハムセットです。飼育から製品までこだわったお肉の旨さの生きたハムです。

          初詰みの海苔を約200年前から伝わる山口県産の甘露しょうゆと瀬戸内海の塩で味付けしました!

          【寄附金の使い道】徳山動物園の魅力アップに活用

          昭和35年に開園し、年間来園者30万人が訪れる周南市立徳山動物園では人気者のスリランカゾウのミランダとナマリ―をはじめ、約100種・370点の動物を展示しています。
          周南市は、童謡「ぞうさん」の作詞で知られる詩人まどみちおさんの出身地でもあり、市民にとってゾウは特別な動物です。現在、ゾウの繁殖、多頭飼育を目指し施設を整備中です。
          寄附金の使いみちにつきましては、「動物や自然環境のすばらしさを体感し、地球環境に親しみを抱いてもらう」を基本理念として、「楽しさ・驚き・学び・喜び・和みがぎゅっと詰まった動物園」を目指して進行中の動物園リニューアル事業に充当し、さらなる徳山動物園の魅力アップに活用させていただきます。