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【重要】サービス再開のお知らせと安全対策の強化について

“フグ”を“福”と呼ぶ「とらふく刺し身セット」

フグを縁起物として「福(ふく)」と呼ぶ山口県周南市は、トラフグを傷つけず捕獲し、鮮度と品質を高く保つことの出来るはえ縄漁法の発祥地として全国にも名高く、市内の鮮魚店等でも気軽に買い求めることができるほど、市民に愛される食材として地域に浸透しています。

贅沢食材を食卓へ!上品な旨味のトラフグ

周南市の人々に愛されるトラフグは、漁獲量が少なく全国のご家庭への流通が少ないため、食卓に並ぶことの少ない食材ですが、おいしさに自信を持って皆様のご家庭にお届けいたします。1枚1枚丁寧にひいたトラフグは、ほんわりとした柔らかな食感で、噛むほどに上品な旨味が口の中に広がります。贅沢なとらふくの刺し身をぜひご堪能ください。

バリエーション豊かなふぐのセットをご用意しました

とらふぐフルコース(5~6人前)青磁皿33cm付 ふぐ料理専門店 『栄ふく』 国産

95,000円以上の寄付でもらえる

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通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくふくこだわりのお料理を全国にお届けします。熟練の職人さんが一枚一枚丁寧に引いた厚みのあるふぐ刺しは絶品です。ふぐ本来の味をご堪能下さい。

とらふぐフルコース(4~5人前)青磁皿33cm付 ふぐ料理専門店 『栄ふく』 国産

80,000円以上の寄付でもらえる

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通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくふくこだわりのお料理を全国にお届けします。熟練の職人さんが一枚一枚丁寧に引いた厚みのあるふぐ刺しは絶品です。ふぐ本来の味をご堪能下さい。

とらふぐフルコース(3~4人前)青磁皿30cm付 ふぐ料理専門店 『栄ふく』国産

60,000円以上の寄付でもらえる

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通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくふくこだわりのお料理を全国にお届けします。熟練の職人さんが一枚一枚丁寧に引いた厚みのあるふぐ刺しは絶品です。ふぐ本来の味をご堪能下さい。

とらふぐ 刺しセット(2~3人前)青磁皿27cm付 ふぐ料理専門店 『栄ふく』国産

40,000円以上の寄付でもらえる

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通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくふくこだわりのお料理を全国にお届けします。熟練の職人さんが一枚一枚丁寧に引いた厚みのあるふぐ刺しは絶品です。ふぐ本来の味をご堪能下さい。

とらふぐ刺しミニセット(1~2人前)プラスチック皿21cm付 ふぐ料理専門店 『栄ふく』 国産

25,000円以上の寄付でもらえる

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通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくふくこだわりのお料理を全国にお届けします。熟練の職人さんが一枚一枚丁寧に引いた厚みのあるふぐ刺しは絶品です。ふぐ本来の味をご堪能下さい。

とらふぐあらセット(5人前)ふぐ料理専門店 『栄ふく』 国産

25,000円以上の寄付でもらえる

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通年ふぐを楽しめるふぐひとすじのふぐ料理専門店の栄ふく。ふぐ卸の老舗青木フグ商店の直営店から発送する、栄ふくふくこだわりのお料理を全国にお届けします。ふぐアラは、ふぐ鍋はもちろん、片栗粉、塩コショウをつけて、外はカリカリ中はふわふわのから揚げにも使えます。ふぐ本来の味をご堪能下さい。

【着日指定可】国産とらふく刺身&天然まふくたたき刺し(1皿×2種)

15,000円以上の寄付でもらえる

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国産とらふぐのお刺身と天然まふぐのたたき刺しを両方楽しめる商品です。生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺しをおいしく演出します。

【着日指定可】国産とらふく刺身&天然まふくたたき刺し(2皿×2種)

28,000円以上の寄付でもらえる

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国産とらふぐのお刺身と天然まふぐのたたき刺しを両方楽しめる商品です。生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺しをおいしく演出します。

【着日指定可】国産とらふく刺身セット(約4人前)

53,000円以上の寄付でもらえる

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厳選された国産のとらふくのみを使用した約4人前の刺身セットです。
ふく刺しは一度も冷凍していない身を一枚一枚丁寧にひいています。
また、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。
生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺しをおいしく演出します。
ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。

【着日指定可】国産とらふくフルコースファミリーセット(約2~3人前)

42,000円以上の寄付でもらえる

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厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。
ふく刺しは一枚一枚丁寧に,厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。
とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。
しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。
生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。

国内産高級とらふぐの刺身セット(2~3人前)【配達不可地域有】

44,000円以上の寄付でもらえる

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これぞ冬の王様、料亭の味、国内産高級とらふぐの刺身セット(2~3人前)です。

大型のとらふぐを使用した歯ごたえたっぷりの本格派指向のお客様向けとらふぐ刺しセットです。
有田焼の皿に盛り付けて贈り物や年末年始を華やかに演出。
料亭の味をご家庭で。ふぐ皮・薬味・ひれをセットにした、当店自慢の逸品です。
当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。

国内産高級とらふぐちり鍋セット(2~3人前)【配達不可地域有】

30,000円以上の寄付でもらえる

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これぞ冬鍋の王様、料亭の味、国内産高級とらふぐのちり鍋セット(2~3人前)です。

ぷりっぷりの食感のふぐ肉を熱々の内に、当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。
締めくくりはやっぱりふぐの旨味たっぷりのだし汁を使った雑炊がおすすめです。

こちらの商品には野菜がついておりません。
お好みの鍋野菜や豆腐、椎茸などご準備ください。

【着日指定可】国産とらふくフルコース八寸セット(約2人前)

50,000円以上の寄付でもらえる

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厳選された国産のとらふくのみを使用したフルコースセットです。
ふく刺しは一度も冷凍していない身を一枚一枚丁寧にひいています。
また、厚めにひいているので一枚からでもしっかりとした歯ごたえと甘みを楽しむことができます。
とらふくのアラから出ただしによりふくちりは鍋の中で一番野菜をおいしく食べられるといわれています。
しめは出汁を使って雑炊をお召しあがりください。
生の橙酢を使ったオリジナルの特選ぽん酢がさらにふく刺し、ふくちりの味をおいしく演出します。
ひれ酒ができる乾燥ひれも付いています。

国内産高級とらふぐの刺身2皿セット(4~5人前)【配達不可地域有】

76,000円以上の寄付でもらえる

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これぞ冬の王様、料亭の味、国内産高級とらふぐの刺身セット(4~5人前)です。

大型のとらふぐを使用した歯ごたえたっぷりの本格派指向のお客様向けとらふぐ刺しセットです。
有田焼の皿に盛り付けて贈り物や年末年始を華やかに演出。
料亭の味をご家庭で。ふぐ皮・薬味・ひれをセットにした、当店自慢の逸品です。
当店特製ふぐ専用ポン酢でどうぞ。

とらふくとともに味わいたい厳選食材セット

周南三大酒蔵セット

25,000円以上の寄付でもらえる

スピード発送 決済から7日程度で発送

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周南市の歴史ある三酒蔵の人気銘柄3本セットです。
いずれも周南自慢のお酒です。

山口県産米100%使用 「原田」純米大吟醸 720ml

14,000円以上の寄付でもらえる

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はつもみぢは全量純米酒の酒蔵です。
華やかな吟醸香と純米100%ならではの米の旨みを充分に引き出した純米大吟醸をぜひお楽しみ下さい。

【着日指定可】【鹿野ファーム】鹿野高原牧場ハムセット

22,000円以上の寄付でもらえる

スピード発送 決済から7日程度で発送

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山口県周南市の牧場で健康に育った豚肉のハムセットです。
飼育から製品までこだわったお肉の旨さの生きたハムです。

【寄附金の使い道】徳山動物園の魅力アップに活用

昭和35年に開園し、年間来園者30万人が訪れる周南市立徳山動物園では人気者のスリランカゾウのミランダとナマリ―をはじめ、約100種・370点の動物を展示しています。
周南市は、童謡「ぞうさん」の作詞で知られる詩人まどみちおさんの出身地でもあり、市民にとってゾウは特別な動物です。現在、ゾウの繁殖、多頭飼育を目指し施設を整備中です。
寄附金の使いみちにつきましては、「動物や自然環境のすばらしさを体感し、地球環境に親しみを抱いてもらう」を基本理念として、「楽しさ・驚き・学び・喜び・和みがぎゅっと詰まった動物園」を目指して進行中の動物園リニューアル事業に充当し、さらなる徳山動物園の魅力アップに活用させていただきます。