伝統的な和の調理法をベースにしつつ、洋食のエッセンスを加えた創作京風おせち料理【12月24日〆切】【吉祥のおせち】創作京風おせち　二段重（2～3人前）【おせち料理 吉祥 2026おせち 人気おせち 年内配送 2～3人前おせち ふるさと納税おせち 宇部市おせち 人気おせち 正月おせち 伝統的な和の調理法 おせち 創作京風 おせち】[BTAM003]

伝統的な和の調理法をベースにしつつ、洋食のエッセンスを加えた創作京風おせち料理です。市内、永山本家酒造場の酒粕を使用した「特選豚の貴粕角煮」を始め、様々な調理方法によって老若男女問わず、お楽しみ頂ける冷蔵おせちに仕上げています。 【献立】 ・壱の重 イセエビ姿蒸し、豊年稲穂、若桃甘露 合鴨ロース煮、宮崎牛ローストビーフ、田作り扁桃和え 彩りミートローフ、ゆず伊達巻、鮭燻製松前チーズ 特撰豚の「貴」粕角煮、蟹身蟹みそ盛、紅白蒲鉾 笹巻甘味、数の子鼈甲漬、淡雪奉書 金柑蜜煮、吉祥松風、紅白梅餅、海月七宝和え ・弐の重 蟹身袱紗焼き、真鱈旨煮、たこ柔らか煮、祝海老艶煮 若鶏南蛮焼き、梅貝生姜煮、穂付筍土佐煮、隠元お浸し 蓮根旨煮、蒟蒻辛煮、京芋、金粉裏白椎茸、紅白なます ふぐ和製マリネ、平目龍皮巻、鰤照焼き、烏賊黄金焼き 鱈子昆布巻、蕗旨煮、雪見紅梅、胡桃土佐和え 真鯛吉祥焼き、子持ち鮎梅香煮、金時梅人参 ・別添え 黒豚味噌、栗金団、黒豆、活あわび姿煮 ※画像はイメージです。 【地場産品に該当する理由】 3号　製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため 【注意事項】 12月30日発送限定商品です 12月31日14時から配送可能地域・・・東京・千葉・神奈川・山梨・長野・新潟・富山・石川・福井・静岡・愛知・岐阜・三重 1月1日午前中から配送可能地域・・・栃木・群馬・茨城・東日本・沖縄 ※北海道、離島にはお届けできません。 ※天候や交通の状況により配送が遅延する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※配送会社はヤマト運輸を利用します。 【返礼品のお問い合わせ先】 新日本料理　吉祥（TEL：0836-58-4811）

自治体での管理番号

BTAM003

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため

地場産品基準とは？

宇部市について

宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。 交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。 気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。 また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。

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山口県 宇部市