この自治体は現在一時的に申込みを停止しているため、
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画像を拡大するふぐは１本１本状態を見極め、水分を調節し、一番美味しい状態でお届け ふぐ 山口県 魚千代 国産 お手軽 とらふぐ刺身 ちりなし 1~2人前 (とらふぐ刺身 70g・皮 30g) ポン酢・もみじおろし・乾燥ネギ付き 【ふぐ フグ 河豚 ふぐ刺し フグ刺し 河豚刺し とらふぐ トラフグ 山口県 宇部市 お鍋 雑炊 ヒレ酒 お手軽 魚 ポン酢 】
お礼の品について
| 容量 | 【とらふぐ刺身】70g・25cmプラ皿、 【皮】30g 【ポン酢】【もみじおろし】【乾燥ネギ】各3袋 |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍60日（解凍後は当日中） |
| アレルギー品目 |
本品はえび、卵、乳を含む商品と共通の設備で製造しています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 有限会社 魚千代 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5182765 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
準備が出来次第、順次発送 ◆年末・年始の出荷(予定)◆ 年末最終発送日：12月26日 年始開始発送日：1月8日 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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ふぐのお鍋、雑炊、ヒレ酒もいいけど、気軽にふぐ刺しだけ食べたい！という方向けのお手軽セットです。
ふぐは“冬”のイメージが強いですが、実は年中美味しく食べられる魚。ポン酢でさっぱり食べるふぐ刺しは暑い夏にもうってつけ！
ふぐは１本１本状態を見極め、水分を調節し、一番美味しい状態でお届けします。
冷蔵庫に入れて５時間ほどで解凍できます。付属のポン酢、薬味で当店自慢のふぐ刺しをお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【地場産品に該当する理由】
3号 製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
【返礼品のお問合せ】
有限会社 魚千代(TEL：0836-35-1270)
<注目キーワード>
ふぐ フグ 河豚 ふぐ刺し フグ刺し 河豚刺し とらふぐ トラフグ 山口県 宇部市 お鍋 雑炊 ヒレ酒 お手軽 魚 ポン酢
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こだわりポイントをご紹介
ふぐのお鍋、雑炊、ヒレ酒もいいけど、気軽にふぐ刺しだけ食べたい！という方向けのお手軽セットです。
ふぐは“冬”のイメージが強いですが、実は年中美味しく食べられる魚。ポン酢でさっぱり食べるふぐ刺しは暑い夏にもうってつけ！
ふぐは１本１本状態を見極め、水分を調節し、一番美味しい状態でお届けします。
わたしたちがご案内します
数人の従業員を加えたいわゆる家族経営ですが、何か商品を生み出すときは
ご近所の方、出入りの業者さん、親戚などとことん周りを巻き込み試食をしてもらい
意見を聞き改良に改良を重ねて作っています。ある意味一大イベントです（笑）
こんなところで作っています
お店から数百メートルのところに海があり、宇部興産の工場群が並び、
目につくところに彫刻が乱立している、何もないようである意味何でもある街
だと思います。
わたしたちが歩んできた道
異常に暑かったり、異常に寒かったり…昨今の気候により「旬」というものが
なくなりつつあると思います。逆を言えば全然期待してなかった時期に獲れた魚が
めちゃくちゃ美味しかったり。なので一般的な旬にこだわらず色々なものを食べて
みてほしいです！
わたしたちの想い
残念ながら若い方の魚離れが年々進んでいると思います。しかしその中で魚が大好き
、お刺身が大好きと買いに来てくれる小さなお子様もいらっしゃいます。
お魚おいしいね、と言われるとお店をやっていて良かったと思います。
そういう方が少しでも増えてれるよう、これからも美味しい魚を美味しい状態で
提供する、そういうお店でありたいと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税の返礼品業務に携わりもうずいぶんと経ちますが、
発送業務をしているときにふとお名前のところに目が行くと、
昨年もお見かけしたようなお名前にちょくちょく出会うことがあります。
こんな小さなお店の商品でも、毎年選んでくれる方がいると思うととてもうれしくなり、疲れが吹っ飛ぶ瞬間です。
当社自慢の半熟成のふぐ刺し
当社は、独自の技術によって短時間でふぐの水分を抜くことができるため、より新鮮で熟成されたふぐをご賞味いただけるのが特徴です！
ふぐはとても水分の多い魚です。ふぐ本来の味を出すには、しっかりと水分を抜く（熟成させる）必要がありますが、あまり時間がかかってしまうと鮮度が落ちてしまいます。
ふぐ本来の美味しさを引き出すには、如何にして早く水分を抜くかが重要となります。
他では味わえない新鮮で熟成された当社自慢のふぐ刺しを是非ご賞味ください。
国産とらふぐ刺身セットのこだわりポイント
とらふぐヒレは、じっくりと遠赤外線で焼いてあります。お酒に入れるだけで簡単にヒレ酒がお楽しみいただけます。また作り方も同封しておりますのでご覧ください。
ふぐポン酢は、自家製です。鍋でも刺身でも食べやすいように味にこだわりました。よりふぐの味を引き立たせることができますので、是非ご使用ください。
ふぐ刺しがよく栄えるプラスチックの高台に盛付け、発送します。陶器と比べて遜色ない高級感があり、ご贈答にも最適です。
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お礼の品感想
宇部市のふぐ
ふぐ刺しとても美味しかったです。
まず最初は宇部市にふるさと納税したいなと思い、返礼品を見ていたところでふぐが目に止まりました。
ふぐといえば下関のイメージがあったのですが宇部にもあるんだとさっそく寄付をしました。
届くのも早くて宇部のふぐに大満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- その地域を応援したいから
- おいしい
まりゅ様
宇部市ふるさと納税担当の荒井と申します。
この度は感想を投稿いただきありがとうございます。
また、数ある返礼品の中から「山口県 魚千代 国産 お手軽 とらふぐ刺身 ちりなし １～２人前」をお選びいただき、誠にありがとうございます！
宇部市へご寄付したいというお気持ちから、返礼品をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。
返礼品にもご満足いただけたようで嬉しく思います。
今後とも、宇部市への応援をよろしくお願い申し上げます。
2024/12/30
まりゅさん｜男性｜30代
投稿日：2023年12月30日 20:04
| カテゴリ |
魚貝類
>
フグ
>
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- 自治体での管理番号
- BA24_1-NT
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
製品の主要な製造・加工を市内で行っており、相応の付加価値が生じているものであるため
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宇部市について
宇部市は、本州西端の山口県の南西部に位置し、西は山陽小野田市、東は山口市、北は美祢市に接し、南は瀬戸内海に面しています。
交通環境を見ると、鉄道は山陽本線及び宇部線が東西に走り、高速道路は山陽自動車道が市の中央部を横断し、海浜部には重要港湾である宇部港があり、山口宇部空港も市街地に近い位置にあるなど、陸海空それぞれの交通環境が整っています。
気候は、温暖で、雨が比較的少ない典型的な瀬戸内海式気候で、市中央部以北の丘陵地には豊かな自然があふれ、様々な動植物が生息しています。
また、南は海に面していることから、山と海の幸にも恵まれています。市街地には真締川や厚東川が流れ、貴重な水辺環境を有しています。
山口県 宇部市
