夏場もおいしい！ 安芸津産牡蠣の「カンカン焼き」セット カンカン焼きセット 広島 殻付き牡蠣 マルミ水産【配送不可：離島】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 生かき［殻付き牡蠣（加熱調理用）］ 約15～20個（大きさにより数量が異なります） （加熱用缶1箱、牡蠣メス（ナイフ）1本、軍手1組入り） ■産地 広島県海域 ■販売者・加工業者 マルミ水産 広島県東広島市安芸津町三津5789-72 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 ※11月上旬から4月末までは「真がき」、5月から10月下旬までは「かき小町」をお届け予定ですが、牡蠣の生育状況により時期が変わる可能性があります。 ※十分に加熱してからお召し上がりください ※『カンカン焼き』の作り方 (1)牡蠣が入ったままの缶に約30mlの水またはお酒を入れてください。 (2)10～15分間、火にかけるだけで蒸し牡蠣のできあがり。牡蠣の殻が開いていればOK！ (3)付属の軍手とメスで殻から身を外してからお召し上がりください。 |
|---|---|
| 消費期限 | 別途ラベルに記載 （賞味期間：出荷日より冷蔵5日） ■保存方法 10℃以下で保存 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | マルミ水産 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5199460 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
出荷準備でき次第、順次発送【配送不可：離島】 ※離島にはお届けできません。 |
| 配送 |
|
■殻付きのまま、缶ごと蒸し焼きに■
殻付き牡蠣は、11月上旬から4月末までは「真がき」、5月から10月下旬までは「かき小町」をお届けします。
「真がき」は、冬から春にかけて味わえる牡蠣。夏場に産卵期を迎えるため、夏に味わうことができません。「かき小町」は、広島県でしか生産することができない希少な牡蠣。通年身入りがよく、おいしく食べられるよう品種改良された、ブランド牡蠣です。どちらも加熱調理用として発送します。しっかり火を通してお召し上がりください。
「カンカン焼き」とは、牡蠣が入っていた缶に、約30mlの水またはお酒を入れ、10～15分火にかけて蒸し牡蠣にする食べ方。牡蠣の殻が開いたら出来上がりです。付属の軍手とナイフを使って殻から身を外して、アツアツを味わってください。
■安芸津町の清浄海域で育つ牡蠣■
広島県東広島市安芸津町の三津湾は、「清浄海域」と呼ばれ、県の生食用カキ採取指定海域です。マルミ水産の牡蠣は、塩分濃度が高い三津湾でじっくり育つため、ミネラルが豊富、濃厚な味わい、身がしっかりと引き締まっているなどの特徴があります。
マルミ水産の「殻付き牡蠣」を口にすると、磯の香りや牡蠣の風味が広がり、ぷりっとした食感に鮮度の良さが感じられます。産地直送のフレッシュな味をお楽しみください。
■大切に育てた牡蠣を全国へ発送■
おいしい牡蠣を育てるために、マルミ水産2代目の美野英正さんは、牡蠣の養殖筏を細かく管理、調整。牡蠣一筋の経験を全て注いで、収穫のときを待ちます。
「真がき」のシーズンが到来すると、水揚げされた「真がき」は、安芸津町三津にある「かき共同作業場」に運ばれます。手作業で大きさ別に選別され、海水で丁寧に洗浄。11月上旬から3月下旬まで、新鮮な「真がき」が全国へと発送されていきます。
4月以降は、「かき小町」を24時間浄化する水槽に入れて厳しく管理。これらの努力により、一年を通じて、安芸津町産牡蠣を全国に届けることが可能になりました。
マルミ水産の「殻付き牡蠣 （カンカン焼きセット）」を、ぜひご賞味ください。
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お礼の品感想
画像付きの感想
立派な殻付き牡蠣
自宅で焼き牡蠣を食べる様になり、東広島市へお願いしました。
届いた牡蠣は、大きくて身が厚く立派な牡蠣でした。他所で買い付けたこともありますが、マルミ水産さんの牡蠣が1番立派で味も最高‼️
大満足なんで、またリピートしたい。
牡蠣好きな方への御進物にも最適かと思います。
東広島市さん、美味しい牡蠣を送って下さり、有難うございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
inuppeさん｜男性｜50代
投稿日：2025年1月25日 16:39
簡単ガンガン焼き
今まで北海道や、東北の牡蠣の返礼品もチョイスしていましたが、初めて広島の牡蠣をチョイス。
今までは、申し込みして、何ヶ月経った後に送られてきたので、11月初旬の申し込みで、12月頃に届くかなって思ってましたが、1週間もかからず、牡蠣が届きました。
20個の新鮮な牡蠣とレモンが入ってて、娘夫婦と早速食べました。
缶に10個の牡蠣を入れお酒をかけて、 15分蒸し焼きして、美味しくいただきました。
缶はしっかりしてたので、趣味の燻製で再利用しようかな。
大満足
リピートの可能性大
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
しょうたさん｜男性｜50代
投稿日：2024年11月9日 22:27
24年も寄付します
1/13届きました❗中身は18個めっちゃプリプリで大きく食べご耐えありです。軍手とﾅｲﾌの代わりにレモンが入っていました。これも爽やかな香り！レモンの返礼品がないかあとで調べようと思っています。それくらい気に入りました。残念なのは缶に宣伝用のシールが貼ってありなかなか剥がせません。缶の裏からおしたらざっくり指を切ってしまいました。シールは加熱する缶には向かない気がします
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 応援したい
おっと❗さん｜女性｜50代
投稿日：2024年1月13日 19:56
とてもおいしかったです
初めてカンカン焼きという食べ方をしたのですが、簡単かつおいしくて最高でした。
さすが広島の牡蠣でした。またお願いします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜50代
投稿日：2023年9月18日 16:23
作り方簡単、やってみる価値あり！
縦横24ｃｍ高さ11センチのカンカンに20個の牡蠣が入っていました。5-10月は「かき小町」とあったので小ぶりの牡蠣なのかなと思いきや、厚み・大きさともりっぱな牡蠣でした。殻だけじゃなく身も大きく大満足です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
pekoさん｜女性｜50代
投稿日：2023年7月30日 15:08
おいしいです
昨年頼んで美味しかったので今年も注文しました。
美味しいですし、缶を使って焼くの楽しいです。
道具付きも良いです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
アリーのしっぽさん｜女性｜50代
投稿日：2023年4月23日 23:46
とっても美味しい
うまく蒸し上がるかドキドキしながら作りました。殻も説明書どおりにやると、簡単に開いて楽に食べることができました。少し小ぶりですが、ぷりぷりでジューシーなとっても美味しい牡蠣でした。最初は量が多いと思いましたが、あっという間に完食しました。またリピートします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- 応援したい
- 行きたい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2022年12月16日 06:38
新鮮！
過去に違う産地でカンカン焼きを食べたことがありましたが、こちらの牡蠣は新鮮そのものでした！
牡蛎があまり好きではない妻が食べてこれは美味しいと言ったほどです！
個人的に広島産の牡蠣が好きなので、期待を裏切られなく美味しく頂きました！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 地元やゆかりのある地域だから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
COLEさん｜男性｜40代
投稿日：2022年11月13日 07:00
| カテゴリ |
魚貝類
>
牡蠣
>
生牡蠣
|
|---|
- 自治体での管理番号
- 043-001
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
市内で生産し又は水揚げをした「農林水産物」であるためです。
自治体からの情報
～お礼の品の選択方法・手配について～ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
特産品の送付の対象となるのは、【東広島市外に在住の個人の方】のみで、１回10,000円以上ふるさと納税（寄附）をされた方が対象となります。
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
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●入金が確認された時点では、ご希望の品が品切れとなっている場合があります。
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●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。
お礼の品（お届け日など）に関するお問合せは下記までお願いします。
================================
東広島市ふるさと寄附金お問い合わせ先（一般社団法人ディスカバー東広島内）
営業時間 8：30～17：15(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)
<お電話でのお問い合わせ>
082-430-8811
＜メールでのお問合せ＞
furusato@east-hiroshima.info
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また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等は本業務の委託事業者へ通知しますのでご了承ください。
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ワンストップ特例申請書は、希望された方に対し、寄附金受領証明書に同封し送付します。
（年末年始に寄附される場合は書類の送付に時間を要します。詳しくは「東広島市からのご案内」をご確認ください。）
東広島市では、オンラインワンストップ申請が可能です。
オンラインワンストップをご希望される場合は、「ふるまど」×「IAM<アイアム>」サービスをご利用ください。
なお、寄付金額受領証明書の再発行につきましては下記までお願いします。
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〒739-8601 広島県東広島市西条栄町8番29号
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(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日～1月3日を除く)
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東広島市について
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東広島市は、大学・試験研究機関等の知的資源や産業の集積により急速な発展を遂げてきました。今後も、本市に多く集まる学術研究機能や、里山から田園、海まで広がる豊かな自然、多様な人材といった地域資源が相互に作用しあうことで今後「新たな価値」が生まれることが期待されています。
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広島県 東広島市
