料理で楽しむ旨みたっぷりの加熱用牡蠣牡蠣　むき身 1kg 加熱用 | 牡蠣 むき身 海鮮 国産 広島 加熱用 新鮮 冷凍 食材 鍋 料理用 お取り寄せ 人気

■ 冬のあいだ、何度か牡蠣を食べたいご家庭に 広島県産のむき身牡蠣、1kg。一番選ばれている大きさです。 4人家族なら、牡蠣鍋を一度、カキフライを一度。 それでもまだ少し残る、そのくらいの量があります。 500gだと一度で終わってしまう。2kgは少し多い。 そのあいだを埋めるのが、この1kgです。 1kgあたり13,000円。500gの単位より、お得にお選びいただけます。 ■ 加熱用です。品質のランクではありません 「生食用」「加熱用」は、鮮度や品質の優劣ではありません。 どの海域で育ったか、という区分です。 生食用として出荷できる海域は法令で指定されており、 それ以外の海域で育った牡蠣は、どれだけ新鮮でも加熱用になります。 広島の家庭で、鍋・カキフライ・土手鍋に昔から使われてきたのも、 この加熱用の牡蠣です。 火を通して食べる。それが、この牡蠣の一番おいしい食べ方です。 ■ 身がしっかり詰まっている理由 養殖場は、川の水と海の水が混ざり合う河口付近にあります。 川から流れ込む豊富な栄養分が、牡蠣の餌となるプランクトンを育てる。 そのプランクトンを牡蠣が直接食べるため、身が詰まった牡蠣に育ちます。 この場所で、1962年から60年以上。 三代にわたって、牡蠣だけを育ててきました。 むき身は、職人が一つひとつ手作業で剥いています。 剥いたその日に、産地から直接お届けします。 ■ お届けについて（必ずお読みください） 【内容量】むき身牡蠣 1kg（加熱調理用） 【産　地】広島県産 【発送時期】2027年1月下旬以降、順次発送 【配送方法】冷蔵便 【消費期限】出荷日を含め4日以内 【日時指定】承っておりません 牡蠣は鮮度が命のため、水揚げ・加工の状況に合わせて発送しております。 発送日のご指定・ご変更はお受けできません。 長期のご不在等でお受け取りいただけず、発送元へ返送となった場合、 生鮮品のため再送はいたしかねます。 年末年始・連休期間は発送を控えております。 ※加熱調理用です。生食はなさらないでください。

自治体での管理番号

EZ004

自治体からの情報

※平成２９年４月１日付け総務大臣通知を受け、広島市では、平成２９年１０月１日以降の受付分から、広島市内在住の方からの寄付に対し、返礼品の送付は行っておりません。 市民の皆様には、ご理解いただきますようお願い申し上げます。

広島市について

広島市は、多島美を誇る風光明媚な瀬戸内海に面し、四季を織りなす緑の山々に囲まれ、市街地には６本の川が流れる美しい都市です。 人類史上最初の被爆都市「HIROSHIMA（ヒロシマ）」として知られ、世界中から多くの人が訪れており、市内中心部にある平和記念公園の原爆死没者慰霊碑などでは、手を合わせ祈る人や、献花が絶えることはありません。 牡蠣をはじめとした海産物や名物の広島お好み焼きは広く全国に知られるご当地グルメになっています。 また、広島東洋カープやサンフレッチェ広島など、広島のプロ集団の試合を街中で観戦することができます。

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