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新米令和８年度産【先行予約】瀬戸内自然栽培米「朝日」玄米選べる容量定期便無農薬無肥料米自然栽培こめ

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新米令和８年度産【先行予約】瀬戸内自然栽培米「朝日」玄米選べる容量定期便無農薬無肥料米自然栽培こめ

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大粒で、ほどける。噛むほどに広がる、澄んだ旨味。新米令和８年度産【先行予約】瀬戸内自然栽培米「朝日」玄米選べる容量定期便 3〜10kg 3〜12ヵ月無農薬無肥料米自然栽培こめ岡山県瀬戸内市さしすせそ

Name: 新米 令和８年度産 【先行予約】 瀬戸内 自然栽培米 「朝日」玄米 選べる 容量 定期便 3〜10kg 3〜12ヵ月 無農薬 無肥料 米 自然栽培 こめ 岡山県 瀬戸内市 さしすせそ
Price: 40000 JPY

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お礼の品について

容量	晴れの国瀬戸内市産無農薬・無肥料自然栽培米「朝日」玄米３kg・５kg・10kg × ３ヶ月・６ヶ月・12ヶ月【選べる容量・定期便】 ※ひと月のうち、1回の出荷対応を行います。お申込のタイミングによっては翌月以降となる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※お申込状況・生産状況によってはご準備にお時間がかかる場合がございます。
消費期限	※賞味期限精米から春、夏：3週間程度、秋、冬：2か月程度 ※冷蔵庫の野菜室など比較的涼しい場所（10～15℃）を選び、温度・湿度が低く直射日光の当たらない暗いところで、空気に触れないよう密封保存してください。
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社さしすせそ他のお礼の品を見る
お礼の品ID	7233323

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2026年12月31日まで
発送期日	2026年11月1日～ ※万一、天候不良や育成状況、災害などでお品のお届けができない場合、事前に連絡させていただきます。
配送	常温便別送
オンラインワンストップ対応	おてがるチョイスアプリワンストップ申請自治体マイページ

【配達不可：北海道、沖縄、離島】

岡山で受け継がれてきた朝日米を、みんなでお届けします。

炊き上がったごはんを口に運ぶと、一粒一粒の輪郭がほどよく残り、噛むほどに穏やかな旨味が広がります。
強い甘みや粘りで印象づけるのではなく、おかずの味をそっと引き立て、毎日食べても飽きにくい。
すっきりとした、昔ながらのお米らしい味わいを持つお米です。

岡山の田んぼで、農薬や除草剤はもちろん、化学肥料や有機肥料も使わず、自然の循環の中で育てました。

この朝日米を育てているのは、自然栽培米生産者の会「稲と結」に参加する、Wacca Farm米部門「穂に穂」の伊賀、「norashigoto」の秋山、そして自然食品店「さしすせそ」とつながる岡山の生産者たちです。
それぞれが自分の田んぼに立ち、種を採り、翌年へつなぎながら育てています。

◾️このお米の特徴

* 岡山で100年以上受け継がれてきた「朝日米」
* 大粒で、粘りは穏やか
* べたつきが少なく、一粒一粒の食感を楽しめる
* 噛むほどに、すっきりとした旨味が広がる
* おかずの味を引き立て、毎日の食事に合わせやすい
* 農薬・除草剤・化学肥料・有機肥料不使用
* 種を自ら採り、次の年へつないでいます

◾️ 玄米の量、定期便の回数などを選べます

※画像はイメージです。

岡山で100年以上、受け継がれてきた朝日米

かつて「東の亀の尾、西の旭」と並び称され、日本の米づくりを支えた「旭」。
岡山の朝日米は、大正期に「京都旭」から岡山の風土に合う稲を選び、交配することなく、純系選抜によって受け継がれてきた系統です。
長年にわたり岡山県によって種が維持され、現在まで100年以上、その歴史がつながっています。
その系譜をたどれば、コシヒカリやササニシキをはじめ、現在親しまれている多くのお米にもつながっていきます。
背が高く、倒れやすいことなどから、近代的な米づくりの中では栽培量が減っていきました。
一方で、肥料によって生育を強く押さず、稲そのものの力を生かして育てる私たちの自然栽培では、その昔ながらの性質に大きな魅力を感じています。
この土地で育て、食べ、種を採り、また次の年へ。
朝日米をつくることは、そのおいしさだけでなく、岡山の風土と米づくりの歴史を未来へつないでいくことでもあります。

太陽と自然の循環が育てる、岡山のお米

瀬戸内の地域は、温暖で日照に恵まれた土地です。
冬も比較的穏やかで、一年を通してさまざまな草木が育ちます。田んぼや畦で育った草は、やがて枯れて土へ還り、また次の命へとつながっていきます。
晩稲である朝日米は、夏の力強い日差しを長く浴びながら、ゆっくりと生長していきます。
太陽、水、土、草、そこに暮らす生きもの。
何か一つの力だけで育てるのではなく、田んぼにあるさまざまな循環の中で稲を育てる。
そこに、私たちが感じている岡山らしい、明るく力強い米づくりがあります。

「何も使わない」は、「何もしない」ではない

私たちの自然栽培では、農薬や除草剤だけでなく、化学肥料や有機肥料も使いません。
けれど、「何も使わない」からといって、「何もしない」栽培ではありません。

田んぼに生える草、稲の葉の色、水の状態、その日の天候。
一つひとつの変化を見ながら必要なときに手を入れ、稲が自分の力で育っていける環境を整えます。
草の管理には多くの時間がかかり、肥料を使う栽培に比べれば、収穫できる量も多くありません。

それでも私たちが自然栽培を続けるのは、環境への配慮や安心・安全だけが理由ではありません。
何より、この方法で育てたお米がおいしいこと。
そして、自然と向き合いながら稲を育てること自体が、面白いからです。

余計なものを加えず、稲が持っている力を引き出す。
大粒で、べたつきが少なく、一粒一粒の輪郭が残る。噛むほどに、すっきりとした旨味が広がる。
朝日米が本来持っている、混じりっけのない味わいをお楽しみください。

この朝日米を育て、届ける人たち

自然栽培米生産者の会「稲と結（いねとゆい）」のお米をつくるのは、同じ志を持って自然栽培に取り組み、自ら種を採り、次の年へつないでいる生産者たちです。
誰でも参加できる集まりではなく、米づくりへの考え方を共有し、続けていける生産者と取り組んでいます。

一緒に自然栽培を続けて商品ごとにお届けする生産者を定め、その田んぼで育ったお米をお届けします。
生産者をお選びいただくことはできませんが、誰が、どのような田んぼで育てたお米なのかが分かる形でお届けします。

Wacca Farm「穂に穂」・伊賀

Wacca Farm は、2005 年から瀬戸内市で耕作放棄地を開墾し、農薬や化学肥料、除草剤を使わず、野菜や米麦、果樹、ハーブなどを育ててきました。
その中で、日々の食卓へおいしいお米を安定して届けたいという思いから始まった米麦部門が「穂に穂」です。
伊賀は瀬戸内市の田んぼで、朝日米・ササニシキ・キヌムスメなどを栽培しています。
田んぼの草や水、稲の変化を見ながら、その土地で種を採り、翌年へつなぐ。
自然の循環と、つくる人自身の心身の健やかさ。その両方を大切にしながら、自然栽培の米づくりを続けています。

Wacca Farm「norashigoto」・秋山

秋山は、長年、奈良で自然栽培の野菜づくりに取り組んだ後、米づくりを志して岡山へ移住しました。
伊賀とともに田んぼに入りながら自然栽培の米づくりを学び、現在は「norashigoto」として、瀬戸内市と岡山市の田んぼで朝日米とキヌムスメを育てています。
これまで培ってきた自然栽培の経験と、岡山で受け取った知識や支えを自分の田んぼへつなぎながら、これからの自然栽培を担う生産者として歩んでいます。

むすひ農園・池田光

岡山県で自然栽培のお米を育てている「むすひ農園」です。

栽培品種は、岡山を代表する「朝日米」。大粒で、モチモチしすぎないあっさりとした上品な味わいが特徴です。
噛むほどにお米本来の風味が広がり、冷めてもおいしく、お弁当やおむすびにもよく合います。

土が本来持っている力を信じて、農薬や化学肥料に頼らず、稲が自然の中で育つ力を生かした米づくりをしています。
農家一年目。日々学ぶことばかりですが、田んぼと向き合い、自分なりの米づくりを一歩ずつ積み重ねています。
これから歩んでいくむすひ農園とともに、自然の力で育ったお米を味わっていただけたら嬉しいです。

ひなたファーム

「西の朝日、東の亀の尾」と並び称された、昔ながらの良食味米「朝日」。
ひなたファームでは、この朝日米を20年以上、自然農法で育てています。

大切にしているのは、稲が持つ本来の力を最大限に発揮できるように、なるべく邪魔をしないこと。
田んぼをよく観察し、必要なときに必要なお世話をする。そして20年以上、自分たちで種を採り、次の年へつないできました。
暑い夏の日も毎日休まず、草を取り、畦の草を刈り、田んぼに足を運ぶ。
手間はかかりますが、その積み重ねの先にあるお米を、ぜひ味わっていただきたいと思っています。

朝日米らしい粒感がありながら、ぱさぱさしにくく、ややもっちりとした食感。もちろん、冷めてもおいしく召し上がれます。

organic farm つちのわ

岡山県和気町。
蛍舞う和意谷川が流れる中山間地域の里山で、自然栽培の農を営んでいます。

自然栽培とは、農薬や肥料を一切使わずに、土壌や植物が本来持つ力を最大限に引き出して作物を育てる栽培方法です。
安全な食はもちろんですが、何よりも自然への感謝とともに、先人が守ってきた田畑を次の世代に残したいという思いで、日々田畑に立っています。

これからもずっと、大自然の恵みを分かち合えますように。

自然食品店「さしすせそ」と、生産者たち

岡山市で自然栽培・有機栽培の農産物や、昔ながらの製法でつくられた食品を扱う、自然食品店「さしすせそ」。

なかでも岡山で受け継がれてきた朝日米を大切にし、契約する生産者から直接仕入れ、その味わいや背景を食べる人へ伝えてきました。
食べる人が増えることが、つくる人を支え、次の作付けにつながっていく。
「稲と結」では、その経験を生かし、生産者を真ん中に置きながら、それぞれの状況に応じて必要な部分を支える役割を担います。

生産から販売・発送まで自ら行う生産者もいれば、米づくりに集中し、その先の仕事を仲間に託す生産者もいます。
何でも一律に代行するのではなく、その人が何を必要としているのかを考え、販売、保管、精米、発送など必要な役割を補いながら、生産者が田んぼに向き合い続けられる環境を一緒につくっていきます。

育てる人が、米づくりを続けられる仕組みを。

自然栽培のお米を続けるには、田んぼで稲を育てるだけでは成り立ちません。
収穫したお米を乾燥し、籾摺りし、選別する。品質を保つために保管し、注文に合わせて精米し、袋に詰め、販売し、発送する。
一年を通して、田んぼの外にもたくさんの仕事があります。

それらをすべて、一人の生産者が抱え込む必要はない。
自分でできることにはしっかり向き合いながら、それぞれの得意なことを持ち寄り、は難しいところを支え合う。
一人で昔の日本の農村には、田植えや稲刈りなど、一人では難しい仕事を地域で支え合う「結（ゆい）」という仕組みがありました。

その「結」のような関係を、今の時代の米づくりに。
そこから生まれたのが、自然栽培米生産者の会「稲と結（いねとゆい）」です。
何もかも、みんなでやるわけではありません。
一人ひとりが自立し、自分が担う仕事にはしっかり向き合う。そのうえで、一人では難しい課題には一緒に向き合う。
自立があってこその共助。

生産者、保管する人、販売する人、届ける人、魅力を伝える人。そして、食べてくださる人。
それぞれの力が結ばれることで、自然栽培のお米を次の世代へつないでいきます。

一袋のお米から、次の田んぼへ

私たち自身も、まったく経験のないところから農業を始めました。
田んぼでお米を育てるだけで精一杯だった頃、つくったお米をふるさと納税を通して全国の方に選んでいただけたことが、米づくりを続ける大きな支えになりました。

瀬戸内市では、ふるさと納税による寄付が地域のさまざまな取り組みに活用されています。
その中には、耕作放棄地の解消や野生動物による農作物被害対策、地元の食材を学校給食へつなげる取り組みなどもあります。

一袋のお米を選んでもらうことが、生産者を支え、次の作付けにつながる。
生産者が米づくりを続けられれば、担い手のいなくなった田んぼを引き受けることも、新しく米づくりを始める人を支えることもできます。

一人ひとりの生産者、一つひとつの田んぼは小さくても、それぞれが結ばれることで、「岡山の自然栽培米」という一つの産地として信頼を積み重ねていく。
この先 10 年、20 年と、お米をつくり続けられる土地と、その営みを支える風土を、食べてくださる皆さんと一緒に育てていきたいと思っています。

岡山で受け継がれてきた朝日米を、日々の食卓へ。

稲と結のお米いろいろ

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おにぎりにオススメです、とっても美味しいお塩

ご飯のお供にぜひ！

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カテゴリ	米・パン > 玄米 > 米・パン > 米 > その他米

自治体での管理番号: p21G3011
地場産品類型: １号

自治体からの情報

～お礼の品の選択方法・手配について～　※必ずご覧ください。

ふるさと納税（寄附）をされた方に対し、心ばかりのお礼として当市の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースから組み合わせることができます。

（例）　寄附金額5,000円以上で…お礼の品5,000円コース×1品
　　　寄附金額10,000円以上で…10,000円コース×1品、または5,000円コース×2品
　　　寄附金額30,000円以上で…30,000円コース×1品、または10,000円コース2品＋5,000円コース×2品
　　　寄附金額50,000円以上で…50,000円コース×1品
　　　寄附金額200,000円以上で…50,000円コース×4品、または200,000円コース×1品
　　　寄附金額300,000円以上で…30,000円コース×10品、または300,000円コース×1品
　　　寄附金額500,000円以上で…300,000円コース×1品+200,000円コース×1品、または500,000円コース×1品
　　　寄附金額1,000,000円以上で…200,000円コース×5品、または200,000円コース×2品+300,000円コース×2品　など

●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
　尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
　あらかじめご了承くださいませ。
　また、お礼の品によってご希望に添えない場合がございます。詳細は各お礼の品紹介欄をご確認ください。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

※お寄せいただいた個人情報は、岡山県瀬戸内市が寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、
それ以外の目的で使用するものではありません。ふるさとチョイスに個人情報は残りません。

お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
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【2026年4月以降の寄附について】
瀬戸内市ふるさと納税サポートセンター
9:00～17:00（土・日・祝除く）
TEL:050-3649-9095
Mail:furusato@locusbridge.com

【2026年3月までの寄附について】
ふるさと納税商品お問合せセンター
TEL　0120-977-050
受付時間 9：00～17:30　(土曜日・日曜日・祝日及び12月30日～1月3日を除く)
＜メールでのお問合せ＞
https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=332127
※ふるさと納税商品お問合せセンターへ外部リンクします。
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瀬戸内市について

瀬戸内市は、総面積125.45平方キロメートルで岡山県の東南部に位置し
西は岡山市、北は岡山市、備前市と接しています。

市の西端を南北に一級河川吉井川が流れ、中央部には千町川との間に
千町平野が広がり、東南部は瀬戸内海に面した丘陵地と、長島、前島
などの島々からなっています。

瀬戸内海国立公園を形成する海や海岸線をはじめ、緑豊かな丘陵などの
自然に恵まれた美しい景観や西日本最大級のヨットハーバーなどがあり、
観光客が多く訪れます。

また農業はもちろん沿岸漁業や牡蠣などの養殖も盛んです。

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