百花 はちみつ 3本セット（1本300g）岡山県 瀬戸内市産 石黒農園

「百花（ひゃっか）はちみつ」とは ご存知かもしれませんがハチミツは花の種類によってとても味が違います。 そして同じような種類の蜜であっても、地域によって味が違います。 田んぼにレンゲ畑とヘアリーベッチという花の畑を作って採取しています。 「百花はちみつ」とは百花繚乱（ひゃっかりょうらん）、つまりたくさんの花の蜜という意味で、香りも高く、花を思い描いてしまうようないい香りです。 採取する地域によって味が違います。 石黒農園の百花はちみつはクローバーや野バラやそよごやみかん、りんごなどの花を、蜂が好みで集めてくるのですが香りがよく人気があります。 このうち、5月後半から6月前半までの一番たくさんの花が咲いている季節の花の蜜を「百花はちみつ」としてご案内させていただきます。 出しやすく使いやすいトンガリ容器入りです。「百花はちみつ」は300gの3本のセットとなっております。 ◆石黒農園について 私たちは岡山県瀬戸内市でハチミツやトマト類や米の栽培を行っている農家です。養蜂を始めて40年くらいになります。 岡山県瀬戸内市内でとれたハチミツだけを使用しています。 特に、花を追いかけて移動する養蜂家ではなく、蜂のために極力移動するストレスを与えず、瀬戸内市内だけで蜂を飼っています。 山ではミカンが盛んに作られ、ミカンの花のいい香りがします。そよごの小さな花も咲き乱れます。 春の田んぼは、レンゲの花や、菜の花、クローバー、春の花々が競うように美しい姿を見せてくれます。 これらの花の蜜を、ミツバチがせっせと集めてきます。 瀬戸内の「本当に美味しいハチミツ」を楽しんでいただけたらと思います。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜ですので白く結晶する事があります。 ※一歳未満の乳児には与えないでください。 事業者：石黒農園

自治体での管理番号

21B0003

瀬戸内市について

瀬戸内市は、総面積125.45平方キロメートルで岡山県の東南部に位置し 西は岡山市、北は岡山市、備前市と接しています。 市の西端を南北に一級河川吉井川が流れ、中央部には千町川との間に 千町平野が広がり、東南部は瀬戸内海に面した丘陵地と、長島、前島 などの島々からなっています。 瀬戸内海国立公園を形成する海や海岸線をはじめ、緑豊かな丘陵などの 自然に恵まれた美しい景観や西日本最大級のヨットハーバーなどがあり、 観光客が多く訪れます。 また農業はもちろん沿岸漁業や牡蠣などの養殖も盛んです。

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