手揚げにこだわった逸品　お豆腐の豊かな風味を閉じ込めた油あげ・厚揚げセット《国産大豆100％使用》手揚げ油あげ・厚揚げセット【手揚げ油あげ 厚揚げ きざみ きつね 国産】

●手揚げ油あげ 上質な白絞油で１枚１枚手揚げした油あげです。 噛むと香ばしさとともに大豆の甘さが口いっぱいに広がります。 煮ても焼いても大豆の甘さと食感が楽しめる逸品です。 ●きざみあげ 手揚げ油あげを短冊状にカットした油あげ。 料理の際にまな板を汚すことなくお使いいただけます。 使わない分は冷凍保存ができるため、便利です。 味噌汁や煮びたし等におすすめです。 ●きつねあげ 手揚げ油あげの４分の１サイズの油あげです。 いなり寿司やきつねうどんにお使い頂けます。 ●ひとくち厚揚げ 外は香ばしく、中はもちっとした食感に仕上げています。 衣の香ばしさとクリーミーな大豆の甘さが同時に楽しめます。 お好みでねぎや鰹節を乗せ、生姜醤油でお召し上がりください。 ■注意事項 ※配送日の指定配達はお受けできません。 ※北海道・沖縄及び離島へのお届けはできません。 ※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。 ※お受取人様のご都合によりお受け取りいただけない場合の再送対応はいたしかねます。予めご了承ください。

自治体での管理番号

F-031-005

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

材料を仕入れ、三重窯蒸らし炊き製法で大豆のうまみを存分に引き出した手作り豆腐。精選、洗浄、浸漬、摩砕、加熱、搾りなどの工程を区域内の製造所において製品化まで一貫して行っている返礼品

地場産品基準とは？

備前市について

　備前市のふるさと納税ページへお越しいただきありがとうございます。 　備前市は、岡山県の東南端の兵庫県との県境に位置するまちです。 　市の約80％が山地で構成され、南部は瀬戸内海に面し、平野部が広がるなど地形は変化に富んでいます。 　また、豊かな自然環境に恵まれているとともに、温暖な気候と自然災害の少なさを兼ね備えた過ごしやすい環境にあります。 　耐火物製造業を中心とする産業を育成した結果、備前市は工業都市として大きく発展を遂げた一方で、長い歴史の中で培われてきた「備前焼」や江戸時代から学びの精神を伝え続ける「旧閑谷学校」などの伝統文化や歴史的遺産が数多く残る文化都市としての側面をあわせ持った地域です。 【平成27年】旧閑谷学校などを構成文化財に「近世日本の教育遺産群－学ぶ心・礼節の本源－」として日本遺産に認定されました。 【平成29年】備前焼（備前市）が、越前焼（福井県越前町）、瀬戸焼（愛知県瀬戸市）、常滑焼（愛知県常滑市）、信楽焼（滋賀県甲賀市）、丹波立杭焼（兵庫県篠山市）とともに、日本六古窯として連携して日本遺産に認定されました。

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