木村有機農園がわが子のように育てた、ふわふわ米粉米粉（ここのここめの粉）500g×1袋  | 米粉 グルテンフリー 健康 料理 島根県雲南市/有限会社木村有機農園 [AICU010]

「うちの子、この地域の子、ここの子…」そんな愛おしい想いを込めて名付けた【ここのこシリーズ】。 手にとった瞬間のふわふわ感に、きっと驚かれるはずです。 ぜひ、あなたの大切な方と一緒に、この優しい美味しさを楽しんでください。 ■この米粉がもたらす「驚きの食感」 ・揚げ物はサックサク 油切れが良く、時間が経ってもベチャつきません。 ・お菓子はふわっふわ 独自の高アミロース米により軽い口当たりを実現しました。 ・体にも優しい グルテンフリーなので、小麦を控えている方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます。 ■愛情と技術の裏付け 木村有機農園で土づくりからこだわり、わが子を育てるように大切に栽培したお米のみを使用しています。 一般的な食米よりもアミロース含量が高い品種を製粉しているため、粘りすぎず、パンや焼き菓子に最適な「ふんわり・さらさら」の質感が生まれます。 地元の道の駅でもリピーター続出の人気商品です。 ■木村有機農園 山間地ゆえに大量生産はできませんが、だからこそ「一粒一粒に目が届く」丁寧な商品作りを続けています。 創業以来の理念は、心から「安全・安心」と言い切れるものをお届けすること。 効率よりも、誠実なおいしさを雲南の豊かな自然とともに食卓へ届けます。 米粉 国産 グルテンフリー 小麦粉代用 離乳食 パン作り 製菓 材料 お菓子 スイーツ 揚げ物 衣 ヘルシー 料理 料理用 500g 備蓄 低カロリー

自治体での管理番号

AICU010

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

米粉に使用するお米は100％雲南市で生産した米であり、米による付加価値が製品全体の付加価値の約100％を占めているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

＼新米受付スタート／たたらの聖地からおくる、こだわり米特集

「いただきます」の瞬間が待ち遠しくなる。そんな、とびきり美味しいお米を、島根県雲南市からお届けします。 中国山地の豊かな自然と、古来より鉄を生み出してきた「たたら製鉄」の聖地として知られる雲南市。この地で大切に育まれたお米は、清らかな雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差という最高の環境が育んだ、まさに大地の恵みです。

雲南市について

雲南市は、島根県の東部に位置する人口およそ3万4千人のまちです。 2004年（平成16年）に6つのまち（大東町・加茂町・木次町・三刀屋町・吉田村・掛合町）が1つになって誕生しました。 「雲南」という名前は、旧出雲国の南に位置することに由来し、古くからこの地方の呼び名として親しまれてきたことから名づけました。 日本の25年先の高齢化社会をいく雲南市。今、雲南市では様々な地域課題に対し、前向きにチャレンジする人が生まれ、少しずつ成果を生み出しています。 雲南市は、子ども×若者×大人×企業による4つのチャレンジを連鎖させ、10年後も、20年後も市民みんなで支え合い、いきいきと暮らせる魅力あるまちづくりに挑戦しています。

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