伝統的製法である生酛造りや木桶仕込みで造った日本酒詰め合わせセットです。若林酒造「開春」日本酒 生もと6種飲み比べセット（720ml×6本）【日本酒 6本 720ml 純米酒 開春 生酛 きもと 生もと純米 生もと純米大吟醸 西田 寛文の雫 イ宛 生酛山口 大吟醸 最高級 高級 冷や 燗 熱燗 お酒 酒 父の日 島根県 大田市】

※2026年3月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。 ※2026年5月より、生酛純米大吟醸の原料米が「縁の舞」に変更されました。 江戸時代から伝わる酒造り「生酛」で造ったお酒ばかりですので骨太でしっかりしたものが多いです。 燗酒で飲んでいただくか、料理にはお酒の味に負けない味の濃い料理をおすすめします。 ・西田：温泉津町内で栽培された山田錦を使用。生酛らしい厚みを感じさせます。 ・寛文の雫：300年前の古文書を参考に当時の日本酒を再現しました。 ・イ宛：米を1割しか磨かず、木桶で仕込んだ古風なお酒です。 ・生酛山口：生酛の熟成酒です。熟成らしい濃い味わいが特徴です。 ・生酛純米吟醸：甘みがありながら、生酛らしいコクを残しているバランスの取れたお酒です。 ・生酛純米大吟醸：開春の高級酒です。辛口で果実味も出ています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【原料米】 ・西田 ： 山田錦100％ ・寛文の雫 ： 山田錦100％ ・イ宛 ： 山田錦100％ ・生酛山口 ： 山田錦100％ ・生酛純米吟醸 ： 縁の舞100％ ・生酛純米大吟醸 ： 縁の舞100％ 【原産地】 島根県 【加工地】 島根県大田市温泉津町 【提供企業】 若林酒造有限会社 【日本酒 6本 720ml 純米酒 開春 生酛 きもと 生もと純米 生もと純米大吟醸 西田 寛文の雫 イ宛 生酛山口 大吟醸 最高級 高級 冷や 燗 熱燗 お酒 酒 父の日 島根県 大田市 温泉津町】

自治体での管理番号

ND0570

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

市内事業者が原材料のお米を仕入れ、製造しパッキングを行っている。

地場産品基準とは？

大田市について

大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。 日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。 また世界遺産となった石見銀山遺跡、大山隠岐国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。 世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！

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