多くの料理店にもご採用いただいている甘みのある「天然塩」です。浜守の荒塩3個セット 塩 しお salt 調味料 天然 荒塩 料理 贈答 【210_0005】

料理の見た目をより一層引き立てる白さで、多くの料理店にもご採用いただいている無添加の天然塩です。 荒塩はじっくりと煮詰めながら結晶の粒が大きくなっていくのを待ちます。 一昼夜かけてじっくり釜炊きし、できるだけ目を離さず、不純物（マグネシウムの結晶など苦み成分の元になるもの） を丁寧に取り除いていきながら作ります。 この手間をかけることで、余分な苦みや雑味が少なく甘みのある無添加の天然塩が出来上がります。 無添加の天然塩ですので、健康に気を遣われている方への贈り物としてもオススメです。 【注意事項】 保存方法：高温多湿を避けて保存してください。 【原材料】 海水（島根県浜田市） 【提供企業】 特定非営利活動法人　浜田ライフセービングクラブ TEL：0855-28-7212 【注目キーワード】 塩 しお ソルト salt SALT 調味料 天然塩 天然 荒塩 贈答 贈り物 ギフト プレゼント 料理 健康 常温 窯炊き 甘み 浜田産 お取り寄せ 島根県 浜田市

自治体での管理番号

210_0005

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

浜田市の海水を煮詰め不純物を取り除き、結晶化、脱水、乾燥、包装、発送まで浜田市内ですべて行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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