格段の柔らかさ、深い甘みと旨味「しろいか（ケンサキイカ）」の一夜干し(干物)山陰浜田極味 訳あり シロイカ（ケンサキイカ）一夜干し 6枚 一夜干し 干物 ひもの いか 剣先いか 真いか 白いか 真空 冷凍 干物 【164_1859】

山陰名物ケンサキイカ（地方呼び名：白いか・マイカ）の一夜干しセットです。 少し小ぶりなサイズになるため訳あり商品としておりますが、品質と味は問題ありません。 高級品と称される「ケンサキイカ」、甘さのあるやわらかな身は格段です。 1枚あたり70～100ｇ程になり、ご家庭のグリル、フライパンなどでも調理しやすいサイズになります。 お子様や朝食、お酒のおつまみなどにご利用いただけます。 １枚毎に真空包装して冷凍していますので、 ご利用になる枚数だけ使って頂くことができます。 調理方法も同梱いたします。 【注意事項】 解凍せず、凍ったまま焼いてください。（焼き方レシピ同梱） 要冷凍保存（-18℃以下） 【原材料】 ケンサキイカ（島根県産）、食塩 【提供企業】 株式会社　プローバ　島根支店 TEL：0855-23-4611

自治体での管理番号

164_1859

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で下処理、味付け、乾燥、包装までの一連の工程を行っているため

地場産品基準とは？

浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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島根県 浜田市