さつまいも サツマイモ 紅はるか 蜜 焼き芋 芋 スイーツ しっとり島根県産さつまいも紅はるかの最高級ブランド いわみ蜜衛門【057_1320】

島根県産さつまいも紅はるかの最高級ブランド「いわみ蜜衛門」 日本海が育んだ、島根県浜田市のミネラル豊富な土壌で低農薬栽培した紅はるかを収穫。芋蔵でじっくり寝かせ、芋の中に含まれるデンプンが糖化するまで熟成させます。 その後、傷やサイズなどをチェックしクリアしたものだけが最高級ブランド「石見蜜衛門」として市場に出されます。石見蜜衛門として認められるのはごくわずかなため、一般市場にもなかなか出回りにくい貴重なサツマイモです。 一番のおすすめはシンプルに焼きいもです。オーブン等で180℃で40分間。甘い甘い焼きいもができます。スイートポテトやお正月には「きんとん」にもおすすめです。 【注意事項】 保存方法：温度変化の少ないところで保存してください。寒さと湿気に弱いため冷蔵庫には入れないようにしてください。 提供企業：株式会社　油屋 TEL：0855-22-4455

自治体での管理番号

057_1320

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

市内で生産されたものであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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