宍道湖産大和しじみの旨みを丸ごと閉じ込めて、使いやすいバラ凍結にしました濃厚な旨み！宍道湖産冷凍シジミ3kg　島根県松江市/株式会社山光食品 [ALHZ003]｜しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 冷凍 宍道湖 中粒サイズ 3キロ 貝類 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 おすすめ 砂抜き不要

日本一の漁獲量を誇る宍道湖で、淡水と海水が混ざり合う汽水湖の特有の豊富な栄養で育まれた、風味豊かで旨みたっぷりの大和シジミをお届けします。 ■宍道湖産の大和シジミ 宍道湖産大和シジミの中粒サイズをご用意しました。 ぷりぷりとした食感と、口の中に広がる濃厚な旨みをたっぷりと味わえます。 ■「鮮度」と「品質」の実績 地元の旅館やホテルでもご愛用いただいている鮮度の良いシジミを、冷凍でお届け。プロの料理人が選んだ確かな品質をご家庭でもお楽しみいただけます。 ■砂抜き不要！手間いらずの便利さ 砂抜き処理済みなので、面倒な下処理は不要。冷凍のままで使用可能で、調理がすぐに行えます。忙しい日でも時間と手間を大幅に節約でき、急な献立の変更にもすぐに対応できます！ ■シジミといえば宍道湖！ 宍道湖は、日本一のシジミ漁獲量と美味しさで評判です。宍道湖は淡水と海水が混ざる汽水湖で、栄養豊かな植物プランクトンが多く、それを吸収して育つシジミが、風味豊かで旨み成分の濃さを誇ります。宍道湖産シジミの美味しさをぜひお試しください。 ■株式会社山光食品 「水の都」島根県松江市に本社と工場を置く水産物製造販売会社。 厳選した原料買付から最終製品までこだわった一貫生産を行っています。 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 宍道湖名産 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 貝類 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 冷凍 砂抜き済み 旨み 濃厚 特産品 ご当地 グルメ 水産物 島根グルメ 時短料理 簡単調理 便利食材

自治体での管理番号

ALHZ003

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の宍道湖において、採捕を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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