宍道湖産大和シジミの旨みを丸ごと閉じ込めて、使いやすいバラ凍結にしました大粒！宍道湖産冷凍シジミLサイズ2kg/株式会社山光食品 [ALHZ002]｜しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 冷凍 宍道湖 L 2キロ 貝類 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 おすすめ 砂抜き不要

日本一の漁獲量を誇り、淡水と海水が混ざる汽水湖特有の豊富な栄養で育まれた、風味豊かで旨み成分の濃い大和シジミです。 砂抜き処理済みですぐに調理可能！ プロも認める確かな味と、贅沢な味わいを、ぜひ日々の食卓でご堪能ください。 ■宍道湖産の大粒大和シジミ 宍道湖産大和シジミの大粒サイズを厳選しました。 そのぷりぷりとした食感と、口の中に広がる濃厚な旨みをたっぷりと味わえます。 ■プロ御用達の「鮮度」と「品質」の実績 地元の旅館やホテルでも使っていただいているほど、鮮度の良いシジミを冷凍でお届けします。 プロの料理人が選ぶ確かな品質を、ご家庭でお楽しみいただけます。 ■砂抜き不要！手間いらずの便利さ 砂抜き処理済みのため、手間のかかる下処理が不要。 冷凍のまま使いたい時にすぐ調理ができる時短と便利さを兼ね備えています。 お忙しい中でも時間と手間を大幅に節約でき、急な献立の変更にもすぐに対応できます。 ■シジミといえば宍道湖！ 宍道湖は、シジミの漁獲量が日本一で味も美味しいと評判です。その美味しさの理由は、宍道湖が淡水と海水が混ざる汽水湖で、植物プランクトンなどの栄養源が豊富に存在し、それをたっぷり吸収して成長するため、風味豊かで旨み成分の濃いシジミになります。宍道湖産のシジミの美味しさをぜひご堪能ください。 ■株式会社山光食品 「水の都」島根県松江市に本社と工場を置く水産物製造販売会社。 厳選した原料買付から最終製品までこだわった一貫生産を行っています。 しじみ シジミ 蜆 しじみ汁 味噌汁 みそ汁 宍道湖 しんじ湖 宍道湖名産 砂抜き 砂出し 魚介類 貝 貝類 魚貝類 健康 冷凍 産地直送 大粒 冷凍 砂抜き済み 旨み 濃厚 特産品 ご当地 グルメ 水産物 島根グルメ 時短料理 簡単調理 便利食材

自治体での管理番号

ALHZ002

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内の宍道湖において、採捕を行っている。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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島根県 松江市