地域の生産者応援の品干し柿 柿 西条柿 干し柿 高級 デザート 島根 松江 おすすめ 人気 果物【先行予約】【訳あり】干し柿（西条柿）プレミアム干柿 8玉 【50個限定】｜訳あり 柿 干し柿 柿 西条柿 高級 島根 松江 おすすめ 人気 かき フルーツ 果物 旬 くだもの 国産 [ALCM011]

自然の恵みを最大限に引き出した「西条柿」は、豊かな甘さと深い味わいが特徴です。 一口で広がる豊かな風味は、食卓に華を添えます。 ■糖度50度超え！究極のあま～い干し柿 しっかりと乾かされた干し柿は、糖度50度を超える驚異的な甘さになります。 一口食べた瞬間に広がる濃厚な甘さと豊かな風味が特徴です。 この極上の干し柿で、特別なひとときをお楽しみください。 ■SHUKUというブランド 限られた畑の中から自然の恵みを最大限に活かし栽培した柿を丁寧に干し上げ、色艶、水分量、形を厳選した干柿です。 ■干柿が苦手な方にも喜ばれる美味しさ 干柿が苦手な方にも愛される、その理由は独特の食感にあります。 外はしっかりしつつも中はゼリーのような滑らかさを持ち、濃厚でありながら軽やかな甘味とほどよい水分感が調和した、高級スイーツのような上品な味わいです。 ■品質はそのまま 西条柿は皮が薄く実が繊細なため、収穫・選別の過程で表面に多少の傷が入ることがございます。 今回はその点を踏まえ、自宅用「訳あり」として表記しておりますが、味や品質には変わりございません。 いつもと変わらぬ美味しさをお楽しみいただけます。 厳選された畑から職人が一玉一玉最高品質の西条柿を心を込めて選別し、梱包しています。 ■受賞歴など 野菜ソムリエサミット2024において、西条柿が加工部門・青果部門の両部門で評価をいただきました。 島根県GAP認証も柿にて取得し、栽培から出荷までの安全、安心の工程管理に取り組んでいます。 ■マルカミ農縁株式会社 平成31年に設立されたマルカミ農縁株式会社は、食用米、酒造好適米、西条柿を販売しています。 農業を通して地域を守り、「美味しく食べていただくこと」が生産者としての心からの喜びであり、日々の努力の原動力です。 訳あり 干柿 干し柿 柿 かき カキ 西条柿 フルーツ 果物 スイーツ ドライフルーツ 高糖度 高級柿 秋の味覚 旬 おやつ お菓子 ご褒美 お土産 山陰 島根 松江 おすすめ 人気 くだもの 国産 甘い

自治体での管理番号

ALCM011

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

区域内で生産された西条柿を100％使用し乾燥させた干し柿のため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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