しまねけん まつえし
島根県 松江市
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まるで和菓子 こだわりの干し柿 百市のほし柿 16個入り 23020-11【柿 干し柿 松江 期間限定】
お礼の品について
| 容量 | 約45ｇ（1個当たり）×16個 ※限定300箱 |
|---|---|
| 消費期限 | 90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 百市農園 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5387216 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 【期間限定】12月中旬～3月下旬 |
| 配送 |
糖度が20度以上ある生柿を使い、干し上げた絶品です。
つぶよりの西條柿の皮をはぎ、二週間天日干し室内で熟成に熟成を重ねること約三週間。 独自の製造方法（特許出願済み）により作り上げた絶妙な逸品です。
百市で育てた柿は元々糖度が高いのですが、その柿を毎晩藁に寝かせ、藁から出るエチレンガスを利用して熟成度を高めることで百市の干し柿は上品で深い味わいになります。
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| カテゴリ |
果物類
>
柿・栗
>
柿
加工品等 > 乾物 > その他 菓子 > その他菓子・詰合せ > その他菓子 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 22019-03
自治体からの情報
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松江市について
島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。
松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。
茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。
