昔ながらの塩だけで漬けたしょっぱい有機梅干し 梅干し 梅 うめぼし 小分け梅干し 宝箱の有機梅干し 島根県松江市/有限会社宝箱[ALBI011] ｜ 梅干し おすすめ 人気 国産 しそ 紫蘇 ご飯のお供 ごはんのおとも お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント 梅干し梅 うめぼし 漬物 漬け物 保存食 常備菜 食品 食べ物 すっぱい うめ ウメ お弁当 おにぎり おかず 惣菜 おつまみ 酒の肴 朝食 食卓 贈り物 贈答 島根 松江 昔ながら

松江市の南、大庭空山で10年以上有機栽培した畑の有機梅を、一粒一粒収穫時期を見極め丁寧に手取りで収穫し、国産の塩で漬け込み天日で干した、昔ながらのしょっぱい、すっぱい梅干しです。 塩だけで干してあるので、おにぎりやお茶漬けによく合う他、煮物や梅和えなどのお料理にも素材を引き立ておいしくお使いいただけます。 塩分約18%。保存に便利な小分け(150g)で4パック入り。お出かけにも持って出やすいので旅行のお供やお土産、熱中症予防に運動やスポーツ時にも季節を問わず一年中お楽しみいただけます。 ■原材料 有機梅（松江市大庭町空山産）、うず塩（徳島県鳴門市） ■JAS認証年月日 2010年9月29日 ■JAS確認調査日 2022年3月28日 【保存方法】 高温多湿、直射日光、匂い移りを避けて保存 梅干し おすすめ 人気 国産 しそ 紫蘇 ご飯のお供 ごはんのおとも お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント 梅干し梅 うめぼし 漬物 漬け物 保存食 常備菜 食品 食べ物 すっぱい うめ ウメ お弁当 おにぎり おかず 惣菜 おつまみ 酒の肴 朝食 食卓 贈り物 贈答 島根 松江 伝統 昔ながら 酸っぱい

自治体での管理番号

ALBI011

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

原料洗浄、塩漬け、天日干し、ケース詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

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松江市について

島根県松江市は、山陰地方のほぼ中央、島根県の東部に位置し、東に中海・西に宍道湖を抱いて、北は日本海に面しています。 松江はかつて小泉八雲が愛し、神話が息づく城下町。 茶人としても知られる松平不昧公の時代から、人々はお茶に親しみ、文化、スポーツも盛んです。

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