鳥取県 智頭町
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希少品種「鈴原糯」100％使用 無添加 栃もち 10個 計500g｜丸餅 真空パックでお届け AL1-8
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 栃もち：10ヶ(500g) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造から1ヶ月 冷暗所で保存してください |
| アレルギー品目 | |
| お礼の品ID | 6920784 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 10月～４月中旬 |
| 発送期日 | ご入金から1週間以内 |
| 配送 |
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平成17年創業以来、智頭町の自然と伝統を守り続ける 「知恵工房 五月田農産物加工所」。
那岐山の麓、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた五月田（ごがつでん）集落。
わずか12軒の小さな集落で、女性達が少人数体制ながら心を込めてお餅の製造・販売を行っています。
■智頭町産食材100％・無添加へのこだわり
使用する食材はすべて智頭町内産。そのほとんどが五月田集落で栽培されたものです。
昔ながらの製法でつき上げるお餅は、しっかりとした甘みと粘りが特徴です。
■幻の餅米「鈴原糯（すずはらもち）」を使用
お餅の美味しさを決めるのは原料の餅米。
五月田集落で育つ「鈴原糯」 は、寒暖差のある気候と清流に育まれ、豊かな甘みと粘りを持っています。
また、JAの推奨品種からも除外されているため、稀少品種となっています。
■鳥取県ふるさと認定食品にも選ばれた逸品
その品質と美味しさが評価され「鳥取県ふるさと認定食品」に選ばれました。
安心・安全の無添加製法で、日本全国にリピーターを持つ智頭町の特産品です。
■栃もち
鈴原糯は甘味の強いもち米として知られており、餅にすると甘さが際立ちます。
栃の実特有のほろ苦さは残しつつ、苦味が強すぎないよう丁寧に味を調整。
どなたでも食べやすく、栃の風味をしっかり楽しめる仕上がりです。
| カテゴリ |
米・パン
>
もち米・餅
>
餅
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智頭町について
智頭町は、鳥取県の東南に位置し、南と東は岡山県に接しています。周囲は1,000ｍ級の中国山脈の山々が連なり、その山峡を縫うように流れる川が合流し、千代川となり、日本海に注いでいます。その昔から、長い歳月を経て、あの鳥取砂丘の砂を育んだ源流のまちです。 まちの総面積の９割以上が山林で、スギをはじめとする見渡すかぎりの緑が一面に広がります。春には、ソメイヨシノ、シャクナゲ、ドウダンツツジ、夏には清涼な緑が、秋は紅葉、そして冬には雪化粧と、１年を通してまちを彩る植物や、美しい自然にあふれています。
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