串本町で製造した藁焼鰹タタキと北山村で製造したじゃばらポン酢とのセット【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り鰹タタキ3kgとじゃばらポンズ100mlのセット【1か月以内に発送】【nks101A】

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容量鰹タタキ 3kg じゃばらぽん酢 100ml×1本
消費期限出荷日含む30日間
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

じゃばらぽん酢:大豆・小麦

お礼の品ID5146495

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串本町で製造した藁焼鰹タタキと北山村で製造したじゃばらポン酢とのセットです。 鰹を活きたまま船上で急速凍結しHACCP取得の加工場(串本食品)にて藁焼タタキ(真空包装:冷凍)に仕上げました。 通常の鰹タタキと比較しジックリ焼き上げ、その焼色が黄金藁焼の名前の由来です。 生臭さが少ない事から女性にも高評価の鰹タタキです。 ポン酢は北山村特産のジャバラを原料に使用したこだわりポン酢です。 そもそもじゃばらは、北山村の村民の敷地に一本だけ自生する自然雑種でしたが最近では北山村で9ヘクタールの耕地で栽培されている『奇跡の果実』とも呼ばれる柑橘です。 こちらのお礼品は串本町と北山村の共通返礼品となります(鰹加工(出荷元):串本食品) ※運送の都合でポン酢も冷凍便での同梱包です。ポン酢は常温で半日程度放置すれば使用可能で品質に全く問題が有りません。 ※鰹は冷凍庫で保管下さい。鰹タタキの解凍方法は同梱包のチラシに記載しております。 ※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、【 串本食品株式会社:0735-62-5510 】までお願いします。 こちらは和歌山県北山村と串本町の共通返礼品です。

お礼の品感想

セット品なのが良い

カツオのたたきがたくさん入っているだけではなく、じゃばらぽん酢がセットになっていて、いつも食べている生姜醤油だけでなく、違った味で食べることができました。申込番号: 936186773031

存分にたのしめる量です。

いつも、1キロの方をお願いしていたのですが、こちらを見つけて頼んでみました。 解凍して切るだけなので、食事作りも火を使わず全く苦になりません。薬味が無くても美味しくいただけますし、なにより栄養満点なので、食べ盛りのいる我が家の食卓での貢献度は大きいです。オススメです。

多いかな?と、思ったけど………

夫と二人暮らしです。 多いかな?と、思ったのですが、冷凍だし、長期保存もできるので、助かってます。 冷凍庫にキープして、食卓に並んでます。 とっても美味しかったです。

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カテゴリ

魚貝類カツオ

魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品

自治体での管理番号
nks101A

串本町について

串本町は、本州最南端の町として知られている町です。 ー自然に囲まれた串本町ー 海岸線は複雑な形のリアス式海岸で、海の浸食を受けた不思議な形の岩が多く存在しています。 特に有名なのは国の天然記念物に指定されている「橋杭岩」です。 大小40余りの岩柱がそそり立っており、その姿は橋の杭の部分だけが経っているように見えます。 黒潮によって暖められた海中には、南国のような美しいサンゴ礁が広がっており、 その光景を見るためにダイビングに訪れる人が大勢います。 大規模なサンゴ礁の中では世界最北端の場所に位置している、 温帯と熱帯が混じった珍しい環境であることからラムサール条約に登録されています。 ー串本町とトルコの友好関係ー 明治23年 日本から帰国途中のオスマン・トルコ帝国の親善大使600名以上が乗船していた船、 エルトゥールル号が台風のため串本町沖で座礁するという事故がありました。 この事故は日本で最大規模の海難事故として知られています。 事故の際に救助を行ったのが串本の大島の住民でした。 住民たちの懸命な救助活動により、翌年には生存した69名が帰国することが出来ました。 昭和60年 イラン・イラク戦争が行われていた当時、 出国しようとしていた200名以上の日本人が満席のためイランの空港に残されてしまいました。 安全が確保できないと日本からの救援も来ない中、助けてくれたのがトルコ共和国でした。 2機の救援機がトルコから救援に訪れ、残された日本人を日本まで送り届けたのです。 イランには、トルコ人も多く在住していましたが優先的に日本人を航空機に搭乗させ、 自分たちトルコ人は1週間をかけ、陸路で帰国しました。 トルコではエルトゥールル号の出来事がずっと語り継がれており、約100年後にその恩返しとして日本人を救ったのです。 その後もお互いに支援しあい友好関係が続いています。 慰霊碑の設立や、トルコとの共同映画製作によってトルコと串本町の友好関係は後世に伝えられています。

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