黒毛牛の美味しさを堪能していただけるA4・A5ランクの熊野牛を厳選。熊野牛A4以上ヒレシャトーブリアンステーキ100g×2枚&霜降りサーロインステーキ180g×2枚【uot766A】

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容量・シャトーブリアンステーキ 200g(100g×2枚) ・サーロインステーキ180g×2枚 原産地/加工地:和歌山県
消費期限賞味期限:出荷日+14日
アレルギー品目
  • 牛肉

特定原材料8品目は使用していません

※ 未確認のアレルギー品目があります

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お礼の品ID5766431

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和歌山の緑豊かな自然と温暖な気候の中で、丹精込めて育てられた高級ブランド黒毛牛「熊野牛」。 その中でも、見た目も美しく、上質でとろける脂を持っております。 シャトーブリアンは、1頭から僅かしかとれない希少部位「ヒレ」の中でも、中心部分の特に肉質の良い部分のみから取られる高級部位。 サーロインは見た目も美しく、上質でとろける脂を持っております。霜降りのサシが多くて柔らかく、脂の甘さと肉のコクがバランス良く味わえます。甘くとろける脂とコクのある旨味。和歌山の「熊野牛」をシャトーブリアンとサーロインステーキ肉をセットにし、贈答用としてもお使いいただける折箱に入れてお届けします。 ※画像はイメージです。 ※日付指定不可(時間指定可) ※熨斗はお付けできません。 こちらのお礼品は和歌山市との共通返礼品となります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

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カテゴリ

肉牛肉ステーキ

肉牛肉サーロイン

自治体での管理番号
uot766A
地場産品類型
8号イ

北山村について

 和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。 過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。 以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。 <日本で唯一・観光いかだ下り>   昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。 <幻の果実・じゃばら> 昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

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和歌山県 北山村の紹介画像

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