藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキ【串本町×北山村】黄金藁焼一本釣り鰹タタキ1kgとじゃばらポンズ100mlのセット【1か月以内に発送】 かつおのたたき カツオタタキ わら焼き【nks100C】

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お礼の品について

容量鰹タタキ 1kg じゃばらぽん酢 100ml×1本
消費期限鰹タタキ:出荷日より1か月(賞味期限) じゃばらぽん酢:製造日より1年(賞味期限)
アレルギー品目
  • 小麦
  • 大豆

じゃばらぽん酢:大豆、小麦

事業者串本食品株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID4528522

お申し込みについて

申込条件何度も申し込み可
発送期日

一か月以内に発送 ※誠に申し訳ございませんが、離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。

配送
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船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。 藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。 普段の食卓をさらに豪華、贅沢にすることができます♪ 和歌山県北山村産の「じゃばら」で作られた「じゃばらぽん酢」で是非お召し上がりください。 ※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。

お礼の品感想

カツオが違う

いつも食べているカツオと全く違いました。味が濃厚で、美味しくいただきました。全く生臭くなく、美味しい。1キロと量が多かったですか美味しいので、数回に分けて食べました。じゃばらのポン酢もカツオにあい、美味しかったです。

美しい断面

カツオのタタキが好きで注文しました! 解凍して切ると、断面が美しい!また、味もしっかり歯応えがあって美味しいです。付属のポン酢も味を引き立ててます。

早い!おいしい!

寄付してから数日で届きました。量も多くてじゃばらポン酢までついていて、ありがとうございます。口に運んだとたん、藁焼きの香りがふわっとして、とってもおいしいです。1本ずつ冷凍されていて、流水解凍すれば食べたい時にすぐ食べられます。またお願いします!

新鮮!美味しく健康!

本当に美味しく感動いたしました。 仕事に対する真摯な気持ちが伝わりました。 御馳走さまでしたm(_ _)m

とても美味しい鰹とポン酢でした

鰹は新鮮でとても美味しく、ポン酢はいろいろな料理に広く活用させていただきました。また次回も利用したいです。

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カテゴリ

魚貝類カツオ

自治体での管理番号
nks100C

北山村について

 和歌山県でありながら、三重県と奈良県に囲まれ、和歌山県のどの市町村とも隣接しない特殊な位置にある北山村は、日本で唯一の飛び地の村です。村の97%を山林が占め、すぐそばを北山川が悠々と流れる自然豊かな人口500人程度の小さな村です。 過去に「美しい日本のむら景観コンテスト」で農林水産大臣賞を受賞したこともあります。 以前は交通も不便で「陸の孤島」と呼ばれるほどでしたが、ここ数年で道路状況がよくなり、大阪・名古屋からも気軽にアクセスできるようになりました。 <日本で唯一・観光いかだ下り>   昔から良質の杉に恵まれ林業で栄え、伐採された木材の輸送は川を利用していかだによって木材集積地の新宮まで運ばれていました。現在は木材の輸送は行っておりませんが、日本で唯一の観光向けいかだ下り「北山村観光いかだ下り」を行っていて、北山村の夏の風物詩となっています。 <幻の果実・じゃばら> 昔から北山村に自生していた自然雑種で、北山村でしか栽培されていないことから「幻の果実」と呼ばれています。見た目は普通の柑橘類ですが、実際に食べてみると独特の風味があります。昔はあまり知られていませんでしたが、現在ではメディアでも取り上げられ村の基幹を担う産業に発展しました。

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和歌山県 北山村