チョイスPayポイントと交換できる品 紀州南高梅 甘仕立て500g+紫蘇仕立て500g shokibai002A
お礼の品について
| 容量 | 甘仕立て500g 紫蘇仕立て500g |
|---|---|
| 消費期限 | 製造日から2年(甘仕立て) 製造から18か月(紫蘇仕立て) |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
| 事業者 | 紀州南高梅 勝喜梅 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6180717 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします |
| 配送 |
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和歌山県産の紀州南高梅100%使用した2種類の味を詰め合わせました。
「甘仕立て」は塩分10%に減塩したご飯に合う梅干しです。
「紫蘇仕立て」は昔ながらの、紫蘇をまぶしただけの本格的な酸っぱい梅干しです。
2つの味をたっぷり楽しめるセットです。
勝僖梅
紀州南高梅 甘仕立て
名称:調味梅干
原材料名:梅(和歌山県産)、漬け原材料[還元水飴、食塩、糖類(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、蛋白加水分解物、味醂]/酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1、(一部に大豆を含む)
原料原産地名:和歌山県(梅)
内容量:500g
賞味期限:製造から2年
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
製造者:株式会社 勝僖梅
和歌山県和歌山市西高松1丁目5番24号
製造工場:和歌山県日高郡みなべ町東吉田657-1
紀州南高梅 紫蘇仕立て
名称:調味梅干
原材料名:梅(和歌山県産)、紫蘇(国産)、漬け原材料(塩)
原料原産地名:和歌山県(梅)
内容量:500g
賞味期限:製造から18か月
保存方法:直射日光を避け、常温で保存
製造者:株式会社 勝僖梅
和歌山県和歌山市西高松1丁目5番24号
製造工場:和歌山県日高郡みなべ町東吉田657-1
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【7月より順次発送】こだわり熟うま南高梅(はちみつ梅)250g×2…
10,000 円
「和歌山県みなべ町の梅農家がお届けします。」自家梅園産の完熟南高梅(Aランク,最高品質)を原料に使用し、りんご酢、果糖、蜂蜜、等の入った秘伝の調味液にじっくり漬け込んでいます。ほのか香る蜂蜜の風味と甘さが特徴の、はちみつ梅干です。 食品添加物(調味料(アミノ酸等)、甘味料、酸味料、香料、着色料、防腐剤)は、一切使用していませんので、安心してお召し上がり頂ける「こだわり」の逸品です。 塩分約7%仕上げ。 製造:坂忠商店(和歌山県日高郡みなべ町清川3633-4) 事業者名:紀州 田舎の小さな梅干屋【坂忠商店】 連絡先:0739-76-2011 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【7月より順次発送】昔ながらのすっぱい梅干 350g×2個 塩分 約1…
10,000 円
自家梅園産完熟南高梅を粗塩で漬け込み、天日干しで仕上げた昔からあるすっぱい梅干です。素朴な梅干だからこそ、品質と風味には責任と自信を持って作りました。 【あったかご飯に梅干】昔ながらの製法で仕上げた梅干がご飯のおいしさを引き立てます。 「塩辛さ」と「すっぱさ」というシンプルな風味だけに作り手の技術力が問われる梅干です。 塩分約18% 製造:坂忠商店(和歌山県日高郡みなべ町清川3633-4) 事業者名:紀州 田舎の小さな梅干屋【坂忠商店】 連絡先:0739-76-2011 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【はちみつ梅】無添加梅干し ひょう被害エール規格外はちみつ梅…
12,000 円
※繁忙期は発送が遅延する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 2025年4月、みなべ町を中心とする産地全体が激しい雹(ひょう)に襲われました。 生りたての梅の実には多くの傷が残り、美味しいのに商品にならない大量の梅を破棄しなければいけない事態へ。 社内からは自然からの恵みを無下に捨ててしまうのは勿体ないという声が上がり、 傷、穴だらけの規格外の梅干しですが販売に踏み切ることとなりました。 梅農家として、ひいては梅の名産地として今後につなぐためのご支援を募る主旨の出品です。 100%天然肥料、除草剤なし、和歌山県指定の慣行量から5割以上農薬を削減し、 自然の力で育てた南高梅を、九州産のはちみつで漬けています。 化学調味料は無添加、やさしい甘さのはちみつ梅干です。 【注意事項】 ※ハチミツが含まれますので1歳未満の乳児には与えないで下さい。 ※商品への同梱書類は金額の記載されていない(領収書/納品書等ではない)カタログのみとなります。 ※発送先が同じ御注文につきましては複数に分けられた注文であっても同梱にて発送させて頂きます。 ※熨斗・ラッピングなどのサービスは申し訳ございませんが行っておりません。 ※パッケージデザイン(表現含む)は予告なく変更されます。 ※時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。 【お問合せ先】 事業者名:紀州梅香 連絡先:070-8484-1545 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ
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【無添加梅干し】天日塩と紫蘇だけで漬けた梅干し1kg(塩分15…
17,000 円
明治から5代続く農園で収穫した南高梅を、一粒一粒丁寧にこだわって漬けた、梅干し好きの方にこそ食べていただきたい梅干しです。 粒が大きく身が柔らかい、完熟した紀州南高梅ならではの、フルーティーな味が楽しめます。 【素材へのこだわり】 梅農家がこだわり、直前まで木から栄養をもらい自然落下した[完熟梅]と、ミネラル豊富な[天日塩]、徳島から取り寄せた[紫蘇]だけを使用しており、添加物等は一切使用しておりません。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。収穫したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 天日干しした後、1年間熟成させ梅の旨みや梅本来の甘みを際立てます。 【紫蘇へのこだわり】 徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。 【梅ボーイズ宣言】 添加物は使わずに、塩だけ、塩と紫蘇だけで梅干しを作ります。 梅そのものの美味しさ、素晴らしさを伝えることで、本来の梅干しを後世に残します。 塩と紫蘇だけで漬けた梅干し/南高梅 名称:梅干し 原材料名:梅、漬け原材料【食塩、紫蘇】 原料原産地名:和歌山県 内容量:1kg 塩分:15% 賞味期限:1年6ケ月 保存方法:高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。 製造者:株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
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しそ田舎梅(紀州南高梅)塩分20%/550g kishusogo013
10,000 円
しそと塩だけで漬けあげた、昔ながらの、しょっぱいしそ漬け梅干
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そのまんま梅の床・てんさい糖 250g×2 trgk001A
16,000 円
野菜を入れたらそのまんま。一品完成! カット野菜だと約10分で漬け上がります。 お好みの野菜で梅風味サラダに。 ぬか床のように毎日かき混ぜなくてOK! 開封前は、常温保存にて、賞味期限1年なので 気の張らないプレゼントとして大好評。もちろん農薬を使用せず栽培した梅を、 天然塩だけで漬けて三年熟成した梅干を使用。(お塩は五島列島海水塩を使用) 事業者名 てらがき農園 連絡先 0739-72-5105 関連キーワード:梅干 南高梅 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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はちみつ入り梅 tkdkaen004A
10,000 円
南高梅発祥農園が吟味した柔らかい上質な梅だけを選び、地元養蜂園の国産ハチミツを使い、まろやかな味わいに仕上げました。 【産地】梅(和歌山県) 【事業者名】有限会社紀州高田果園 【連絡先】0739-74-2113 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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はちみつ梅 梅干し 紀州南高梅 大粒 みつ大玉 800g(塩分8%) …
12,000 円
厳選された紀州南高梅の中から、超大粒4Lサイズ以上を使用しました。薄い表皮に包まれた大粒ならではの果肉は、とろけるようにやわらかく梅の美味しさがたっぷり。上質のレンゲはちみつを加えているので、ほんのり甘くとても食べやすい味わいです。とっても肉厚でジューシーな大粒南高梅「みつ大玉」をぜひご堪能ください。 【品種(産地名)】 和歌山県日高郡みなべ町西本庄1282 事業者名:梅見月 連絡先:0120-37-1547
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わけあり紀州南高梅 はちみつ梅 (塩分約8%)2kg 【yplu023】
20,000 円
多少傷等がございますが、味や品質には全く問題ございません。 果肉が厚く、皮が薄く、香りがよい南高梅を塩分控えめに酸味を抑え甘口に仕上げたはちみつ梅です。 日本一の南高梅の生産量と質を誇る梅の里みなべ町からお届けいたします。 【注意事項】 ※本商品には、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のご賞味はお控えください。 【お問合せ先】 事業者名:有限会社プラム 連絡先:0739-72-3626 キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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わけあり紀州南高梅はちみつ梅(塩分約8%)1000g 【yplu003B】
12,000 円
はちみつ梅1kg(塩分約8%) 多少傷がございますが、味や品質には全く影響ございません。 果肉が厚く、皮が薄く、香りがよい南高梅を塩分控えめに酸味を抑え甘口に仕上げたはちみつ梅です。 日本一の南高梅の生産量と質を誇る梅の里みなべ町からお届けいたします。 紀州はちみつ漬梅干し 名称:調味梅干 原材料名:梅、漬け原材料(果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、還元水飴、蜂蜜、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 原料原産地名:和歌山県(梅) 内容量:1kg 賞味期限:6ヶ月 保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保管して下さい。 製造者:和歌山県農業協同組合 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321-21 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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元祖はちみつ入梅干 黄金漬(400g) 塩分10% umicbn001B
10,000 円
※2026年1月より、価格変更と内容量の変更を行いました。 元祖はちみつ入梅干の黄金漬です。塩分 10% 完熟紀州南高梅を原料に、はちみつを加えて熟成させた、肉厚でまろやかな味わいの梅干です。 果肉たっぷり、「元祖」はちみつ梅干 すっぱい梅干が苦手な方でも、食べられる梅干を作りたい そんな思いから、はちみつ梅干『黄金漬(こがねづけ)』が誕生しました。 厳選した紀州南高梅に、純粋なはちみつを加えた果肉たっぷりのマイルドな梅干。まろやかな甘味とほどよい酸味が、絶妙のバランスに仕上がっております。 実は、はちみつ梅干しの「元祖」なんです。 今でこそ、はちみつ入りの梅干しは一般的になってきておりますが、実は作り始めた頃、なかなか世の中に受け入れてもらえない梅干しだったんです。 当時(昭和55年)はちみつ梅干しは梅干し界の常識を変える出来事でした。 「はちみつと梅干なんて、本当に合うの?」 と。 でも結果は、多くのお客様からのありがたいリピート注文。今では『黄金漬』は、梅いちばんを代表する人気梅干しとなりました。 今や「はちみつ入り」は高級梅干しの代名詞。 はちみつ梅干しの「元祖」と呼べるのは『黄金漬(こがねづけ)』だけです。 黄金漬 名称:調味梅干 原材料名:梅(紀州)、漬け原材料(糖類(果糖ぶどう糖液糖、果糖、砂糖)、食塩、醸造酢、たん白加水分解物、はちみつ)、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、甘味料(ステビア)、野菜色素 内容量:約400g 賞味期限:6ヶ月 保存方法:常温にて保存してください 製造者:株式会社 梅一番井口 和歌山県日高郡みなべ町西本庄1224
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勝喜梅 はちみつ仕立て「歌」550g /塩分8% shokibai009
12,000 円
和歌山県産の紀州南高梅を100%使用した甘仕立ての梅干しです。
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勝喜梅 特選セット詰合せ 甘仕立て【塩分10%】 はちみつ仕…
48,000 円
贈答木箱入り梅干しの人気2味詰合せ品です
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国産はちみつ梅 無添加 梅干し 訳あり つぶれ梅 低塩6% 1kg(500…
13,000 円
※繁忙期は発送が遅延する可能性がございます。あらかじめご了承ください。 ●農業生産法人だからできる国産原料のみ使用の梅干し 紀州みなべの南高梅から生まれた 無添加訳アリつぶれ梅干し ▼訳アリのつぶれ梅って? つぶれや切れ、斑点があったり、果肉品質が少し劣るという理由で下のランクに振り分けられる梅干しの事を言います。 ▼原材料(国産はちみつを含む3種の天然素材のみで化学調味料・保存料は一切無添加) ・信州産の林檎等から醸造されたりんご酢 ・九州産のサトウキビから生まれた粗精糖 ・九州産の蜂蜜 ▼塩分 ・約6%(1粒あたりの塩分量は約1.2g) ※可食部を20グラムとした場合 ▼肥料・農薬 ・肥料:100%天然肥料 ・農薬:和歌山県指定の慣行的農薬量から70%以上削減。 ▼紀州梅香の独自禁止農薬 ・受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、2013~14年にEU、韓国、カナダ等で散布禁止となった3種類のネオニコチノイド「クロチアニジン/イミダク口プリド/チアメトキサム」の使用を禁止。 ▼除草剤 ・禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ(グリホサート系除草剤)だけでなく、全ての種類の除草剤を全園地で使用禁止。 (*2015年3月 世界保険機構参加の国際癌研究所(IARC)が「ラウンドアップ(グリホサート系除草剤)はおそらく発ガン性があるカテゴリーに分類」と発表) ▼塩素ゼロの梅干し 近年、青梅を塩漬けする前に30分間程、時亜塩素酸水につけ込む農家が増えてきています。これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするための作業です。これらの工程は味の向上だけでなく、健康配慮の面においてもメリットがあるとは言えないため、紀州梅香では塩素の使用を禁止しております。 【加工兼事業者】 和歌山県みなべ町 農業法人(株)紀州梅香 連絡先:070-8484-1545 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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壱 -ICHI- 泡盛梅酒 375ml×2本 hjumys016A
15,000 円
自社農園の「完熟南高梅」と希少な真っ赤な「すもも梅」を泡盛で仕込みました。さっぱりとした甘さで飲みやすい口当たりのよい梅酒です。 フランスで行われているKura Masterの2026年度リキュールコンクールで日本人初のプラチナ賞を受賞! 壱 -ICHI-【アルコール度数13%】 品目:リキュール 品名:梅酒 原材料名:南高梅(和歌山県みなべ町産)、泡盛(沖縄県製造)、氷砂糖、露茜(和歌山県みなべ町産)、すもも梅(和歌山県みなべ町産) 梅使用割合:(南高梅80%使用、露茜13%使用、すもも梅7%使用) 内容量:375ml 製造者:株式会社紀州本庄うめよし 和歌山県日高郡みなべ町西本庄278 電話0739-74-2433 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 「お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!」 事業者名:株式会社 紀州本庄うめよし 連絡先 :0739-74-2433 営業時間:08:00-17:00 定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
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有機JAS認証「蔵出し白干梅」(700g) tkdkaen007A
17,000 円
南高梅発祥農園として、代々受け継がれた先人からの技術と経験をもとに、恵まれた自然と風土の中で土つくりから始め、丹精込めて育てました。 樽のなかでじっくりとねかせることで、まろやかに熟成させた梅干本来の素朴で懐かしい味わいをご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※パッケージは予告なく変更する場合がございます。 【産地】梅(和歌山県) 【事業者名】有限会社紀州高田果園 【連絡先】0739-74-2113 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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梅干し はちみつ梅干し 1.2kg 塩分7% 紀州南高梅 大粒 和歌山…
10,000 円
梅干しランキング1位!
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梅干し 紀州南高梅 800g 特選A級 食べ比べ4種セット 千年の知恵…
19,000 円
「楽しく食べ比べ。100 年続く老舗梅干し屋が、独自の濃い減塩製法で作り上げた渾身の梅干し4種。」 紀州南高梅の本場、南部(みなべ)にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品。甘めと酸っぱめ、それぞれの梅干しをバランスよく楽しめるセットです。 南高梅の中でも最高ランクA級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩(※商標登録中)』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 ■濃い減塩製法とは? 【おいしい!身体に良い!地球を大切にしたい!梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい!とことん体に良いものを!」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、ポリフェノールの一種である梅リグナンは、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが梅効能研究により明らかになっています。 ■すべて紀州南高梅A級品(特選マーク認定)使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であること ・梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用していること その証が「紀州特選梅干」マーク。 傷や汚れはないか。シミの量や柔らかさの具合はどうか。 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 ■味の特徴 【はちみつ漬】良質のはちみつたっぷり。コクのある甘口の梅干し(塩分約5%) 【うす塩味】シンプルで梅本来の味わいを感じられる酸っぱい梅干し(塩分約8%) 【しそ漬】香り豊かな国産しそが食欲をそそる、酸っぱい梅干し(塩分約10%) 【こんぶ漬】国産昆布のだしが旨味を際立てる。甘口タイプの梅干し(塩分約8%)
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梅干し つぶれ梅 1.1kg / みなべ町 梅干し 梅干 紀州南高梅 …
12,000 円
つぶれ梅干しですが、味には一切の妥協をしておりません。 はちみつ・昆布だし・黒みりん・本みりん等、こだわりの調味食材を贅沢に使用しております。 また、筋本農園独自の特許製法で減塩しておりますので、保存料不使用です。 旨味引き立つ、筋本農園の特許製法 塩のみで漬け込まれた梅干は、塩分約24%と、とても塩辛く食べにくいですが、筋本農園独自の特許製法を用いることにより、保存料・防腐剤を使用することなく、塩分を下げることに成功しました。 また、従来下げることが難しかった酸分も約2.3%(従来の梅干の約3分の1)まで下げることで、酸味が抑えられ旨味が引き立ち、今までにない味わいの梅干に仕上がりました。 <商品説明> 内容量 :1.1kg 塩分 :約8% 賞味期限 :製造日より6カ月 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 :有限会社筋本農園 和歌山県日高郡みなべ町徳蔵414-1
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梅干し 富之助の南高梅はちみつ 800g / みなべ町 梅干し 梅干…
13,000 円
白干し南高梅を紀州産百花蜜を使って塩分8%に仕上げた、まろやかな梅干しです。 塩分、酸味、甘味のバランスが取れた、食品添加物を使わない製法で仕上げた梅本来の良さが残る梅干です。 【佐々木農園のこだわり】 佐々木農園では、自家農園で梅を栽培し、生産から加工までを行っております。 また、2006年にはエコファーマ―の認定を受け、減農薬栽培に取り組んでおりますので、安心してお召し上がりいただけます。 【佐々木農園について】 佐々木農園は大正10年から、初代富之助が畑を開墾して梅を植えたのが始まりです。 「紀州の土壌や自然」、「育てる心と技」それぞれが富之助梅の伝統として受け継がれてきました。これからも佐々木農園の原点として継続してまいります。 「この梅干しは本当に美味しい」と食べた人がいつまでも心に残る梅干しづくりをしていきたいと思っております。 <商品説明> 内容量 :800g 塩分 :約8% 賞味期限 :製造日より6カ月 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 :株式会社佐々木農園 和歌山県日高郡みなべ町東本庄192-3
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梅干し 富之助の南高梅白干し 900g / みなべ町 梅干し 梅干 …
13,000 円
南高梅を塩だけで漬け込み、天日干しをした昔ながらの梅干です。 梅の栄養分、塩のミネラル成分、太陽の恵みを受けたシンプルな製法の梅干です。 果肉が柔らかく粘りがあって、梅本来のうまみが感じられます。 【佐々木農園のこだわり】 佐々木農園では、自家農園で梅を栽培し、生産から加工までを行っております。 また、2006年にはエコファーマ―の認定を受け、減農薬栽培に取り組んでおりますので、安心してお召し上がりいただけます。 【佐々木農園について】 佐々木農園は大正10年から、初代富之助が畑を開墾して梅を植えたのが始まりです。 「紀州の土壌や自然」、「育てる心と技」それぞれが富之助梅の伝統として受け継がれてきました。これからも佐々木農園の原点として継続してまいります。 「この梅干しは本当に美味しい」と食べた人がいつまでも心に残る梅干しづくりをしていきたいと思っております。 <商品説明> 内容量 :900g 塩分 :約19% 賞味期限 :製造日より6カ月 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 :株式会社佐々木農園 和歌山県日高郡みなべ町東本庄192-3
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無添加梅干し 1kg 塩分18% ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた…
17,000 円
梅農家が素材にこだわり抜いた究極の無添加梅干しです。原材料は『梅、塩』のみ、梅の旨みと成分が最も詰まった梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。 【梅のこだわり】 木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら木を育てています。 中でも、樹齢20年~35年の梅の木から完熟して自然落下した南高梅を使用。 【塩へのこだわり】 ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。 【熟成へのこだわり】 ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。 【製造者】 明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。 事業者名 梅ボーイズ 連絡先 0739-74-8020
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特選A級 紀州南高梅 はちみつ漬800g 千年の知恵 梅干し ブラン…
19,000 円
「とろ~り甘酸っぱい。100 年続く老舗梅干し屋が、独自の濃い減塩製法で作り上げた渾身の梅干し。」 紀州南高梅の本場、南部(みなべ)にて梅づくり100年の歴史を培ってきた老舗梅干し屋「紀州ほそ川」が丹精込めて作った至高の逸品【はちみつ梅干し】。 南高梅の中でも最高ランクA級品のみを使用し、さらに独自の『濃い減塩(※商標登録中)』製法で梅本来の旨味と栄養を逃さず減塩。良質のはちみつをたっぷり加え、コクのある味わいに仕上げました。皮までふっくら柔らかい。一口食べると、とろけるような果肉が口いっぱいに広がります。 合成着色料、合成保存料不使用。 【味の特徴】 塩分約5% 塩味 ■□□□□ 酸味 ■□□□□ 甘味 ■■■■■ 旨味 ■■■□□ (1)濃い減塩製法とは? 【おいしい!身体に良い!地球を大切にしたい!梅の持つ旨味と栄養を逃さず減塩】 研究すること20年、「素材の力をそのまま届けたい!とことん身体に良いものを!」との熱い想いで、通常水やお湯に漬ける脱塩方法を根本から見直し。水でなく梅果汁で脱塩することで、旨味と栄養満点の梅干しづくりに成功しました。この果汁をつくる独自の透析技術が「濃い減塩製法」です。 例えば、ポリフェノールの一種である梅リグナンは、濃い減塩製法により、一般的な調味梅干しの約6倍含まれることが梅効能研究により明らかになっています。 (2)すべて紀州南高梅A級品(特選マーク認定)使用 ・和歌山県の印南町・みなべ町・田辺市・西牟婁郡で生産された梅干であること ・梅干の選別基準でA級の品質を有する梅干を100%使用していること その証が「紀州特選梅干」マーク。 傷や汚れはないか。シミの量や柔らかさの具合はどうか。 選別や検品作業は機械だけに頼らず、人の目で丁寧に選別しております。 (3)自社農園と、信頼できる契約農家の梅干しを使用 紀州みなべの地に自社農園を持つ紀州ほそ川。 素材づくりから強いこだわりを持ち、安心安全な梅干しづくりを心がけております。
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紀州産南高梅 つぶれ梅 はちみつ味 減塩1.5% 270g 3個入り tnh…
12,000 円
「つぶれ梅 南高梅 はちみつ味」「270g×3個入り」です 3%の減塩梅より、さらに減塩タイプで、「わずか塩分が1.5%」の南高梅です。塩分を気にされる方にもどうぞ 梅の果肉がつぶれたり、皮が破れたりしていますが 美味しい味は同じで、日頃の食事で食べるには、とても食べやすくて、内容量が多いので、お得な品です (株)トノハタは 和歌山県みなべ町で、創業70年以上の老舗の梅干及び梅関連品一筋の製造メーカーです 本社工場は食品安全の世界基準の認証を取得しており、安心安全な梅干をお届けしており、SDGsの環境支援では、カーボンオフセット認証を食品業界初で認証した商品も販売しています。近年では、健康支援として塩分1.5%や塩分3%などの低塩梅干や、アイス梅等の独創的な梅干も開発、商品化して、ご好評をいただいています。弊社の梅干はアレルゲン物質28品目は、一切使用していませんので安心してお召し上がりください 事業者名:株式会社 トノハタ 連絡先:0120-878-108 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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紀州産南高梅 みつふる12粒入り 減塩1.5% tnht002A
12,000 円
塩分がとても低い1.5%の減塩の大粒の南高梅です お子様にも女性にも、どなた様にも食べやすい 甘口のはちみつ味でデザートのような味わいに仕上げました 一粒一粒を丁寧に和紙柄袋に入れ、個包装にしました 健康のため、塩分摂取を意識される方にもおすすめの紀州産南高梅です (株)トノハタは 和歌山県みなべ町で、創業70年以上の老舗の梅干及び梅関連品一筋の製造メーカーです 本社工場は食品安全の世界基準の認証を取得しており、安心安全な梅干をお届けしており、SDGsの環境支援では、カーボンオフセット認証を食品業界初で認証した商品も販売しています。近年では、健康支援として塩分1.5%や塩分3%などの低塩梅干や、アイス梅等の独創的な梅干も開発、商品化して、ご好評をいただいています。弊社の梅干はアレルゲン物質28品目は、一切使用していませんので安心してお召し上がりください。 事業者名:株式会社 トノハタ 連絡先:0120-878-108 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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紀州絵巻 梅酒 720ml×2本/アルコール度数13% 紀州南高梅使用…
10,000 円
自社農園の紀州南高梅の完熟した果実を原料とし熟成させた芳醇な梅酒です
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訳あり梅干し まけん梅 梅と塩だけ 1kg(500g×2)紀州南高梅 塩…
10,000 円
梅と塩だけで漬け込んだ昔ながらの梅干しです。 紀州南高梅本来の旨味が凝縮された、正真正銘の「すっぱい・しょっぱい」梅干し。 酸っぱさの中にある、梅本来の風味をお楽しみください。 あたたかいご飯にはもちろん、お茶請けにも最適です。 ~まけん梅とは~ 雨にも負けず、風にも負けず、春の雹にもまけぬ そういう梅で私はありたい だけど、自然と向き合い懸命に育ってもキズや皮切れが成長過程として残ることもあります。 でもそこにかける手間も、愛情も他の梅と何ら変わりありません。 その想いを込めて、私たちはこの梅を「まけん梅」と呼ぶことにしました。 【注意事項】 ※こちらは、原料の時点で皮に多少の破れやキズのあった梅をつかった訳あり品となりますが、品質には問題ございません。その分、お得な価格でお届けします。 ※皮の硬いものが含まれます。 ※梅干には種が入っており、種の先が尖っている場合もありますのでご注意下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 【お問合せ先】 事業者名:南紀梅干 連絡先:0739-74-2055 関連キーワード:梅干し 梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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訳あり梅干し まけん梅 蜜宝梅[R] 1kg(500g×2)紀州南高梅 塩…
10,000 円
少し傷がついた青梅を訳あり梅干としてご提供。 梅干が苦手な方やお子様にぴったり! 国産はちみつを加えた甘口の梅干です。 ~まけん梅とは~ 雨にも負けず、風にも負けず、春の雹にもまけぬ そういう梅で私はありたい だけど、自然と向き合い懸命に育ってもキズや皮切れが成長過程として残ることもあります。 でもそこにかける手間も、愛情も他の梅と何ら変わりありません。 その想いを込めて、私たちはこの梅を「まけん梅」と呼ぶことにしました。 【注意事項】 ※こちらは、原料の時点で皮に多少の破れやキズのあった梅をつかった訳あり品となりますが、品質には問題ございません。その分、お得な価格でお届けします。 ※皮の硬いものが含まれます。 ※梅干には種が入っており、種の先が尖っている場合もありますのでご注意下さい。 ※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 【お問合せ先】 事業者名:南紀梅干 連絡先:0739-74-2055 関連キーワード:梅干し梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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農薬を使用していない南高梅 青梅1kg、完熟梅1kg trgk003B
44,000 円
無農薬栽培で育てた南高梅のもぎたてを新鮮なうちに瞬間冷凍しました。 冷凍なのでお味はそのままで、一年中梅ジュースや梅酒作りを楽しめます。 常温の梅で作るよりも短期間で出来上がります。 常温の梅でジュースを作ると約1ヶ月以上。梅酒が約4ヶ月。 冷凍梅なら、ジュースは約3週間。梅酒は約2ヶ月前後で完成です。 冷凍することで梅の細胞が壊れ、より梅のエキスが溶け出てくるので、お味も濃くなる傾向があります。 冷凍青梅なら、焦って漬けなくても大丈夫です。 事業者名 てらがき農園 連絡先 0739-72-5105
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飲み比べセット 紀州浪漫&プレミアム紀州浪漫 各720ml×2本 / …
17,000 円
紀州浪漫は当農園で収穫した南高梅と国産の米焼酎を漬け込んだ、本格梅酒です。 梅酒を製造する際に、日本一の梅の里として有名なみなべ町かつ、当農園で収穫した南高梅の実を使用します。梅の香りが最もよくなるタイミングを狙って収穫を行い、フルーティーな香りを損なわないようその日のうちに選別・漬け込みを行います。 プレミアム紀州浪漫は、紀州浪漫『叶彗』金箔が入った商品です。弊社独自のろ過技術を用いることによって、梅酒の中でも珍しい限りなく透明に近い色になります。ろ過をすることで取り除かれるのは色だけでなく、梅酒のえぐみや雑味も取り除かれるので、非常にすっきりとした超淡麗系の梅酒です。 南高梅の香りが心地よい本格梅酒 紀州浪漫と、超淡麗系梅酒 プレミアム紀州浪漫。 家飲みやプレゼントにおすすめな梅酒の飲み比べセットです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 商品詳細 紀州浪漫 原材料:紀州産南高梅、米焼酎、氷砂糖 内容量:720ml アルコール度数:10%以上11%未満 プレミアム紀州浪漫 原材料:紀州産南高梅、米焼酎、氷砂糖、金箔 内容量:720ml アルコール度数:10%以上11%未満 保存方法 開栓後は冷蔵庫に入れて、なるべく早くお飲み下さい。 製造元 有限会社筋本農園 和歌山県日高郡みなべ町徳蔵414-1
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加工品等
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梅干・漬物・キムチ
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梅干
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- 自治体での管理番号
- shokibai002A
みなべ町について
早春には梅の花が満開になり、初夏には青々とした梅が実り、夏、ウミガメが千里の浜に訪れるころには炎天下の梅干作業が盛りとなり、秋には各地でお祭りが催される「ふるさとみなべ町」に親しみや共感を持ってくださっている皆様、みなべ町を応援してくださいませんか。
みなべ町の基幹産業である、梅を生産するシステムが、平成27年12月15日(火)にFAO(国際連合食糧農業機関本部)で開催された「GIAHS運営・科学合同委員会」において、世界農業遺産に認定されました。
和歌山県 みなべ町
