チョイスPayポイントと交換できる品朝に水揚げされた新鮮な生しらすを醤油ベースの自家製特製ダレに漬け込みました。ふるさと漬生しらすセット（づけなましらす）3個｜しらす 魚 鮮魚 減塩 採れたて 国産 お米 ご飯 ごはん 丼 ※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 ※年末年始のお届け不可

その日の朝に水揚げされた新鮮な生しらすを自家製醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。紀州みなべの梅酢を使用しています　梅のエキスが含まれる梅酢を入れることで　引き締まった奥深い味わいに仕上げています。 生しらすならではのツルッとした食感と醤油の味がクセになること間違いなし。お酒の肴や白ご飯はもちろん、パスタにも。おろし生姜や、大葉を刻んでトッピングしたり又、オリーブオイルも味をまろやかにし、お薦めの食べ方です。 谷国水産は、大正6年（1917年） 初代「谷 国松」により創業いたしました。店名は、店主の名前を取り谷国（たにくに）と名付けられました。創業以来100年以上もの歴史の中で培ってきた技術を現在は4代目が受け継いでおります。しらすへのこだわりとお客様への感謝の気持ちを第一に、和歌山の本当に美味しいしらすを皆様にお召し上がりいただきたいと思っております。 【ご注意事項】 ※エビ、カニが混ざる漁法で漁獲しています。 ・画像はイメージです。閲覧環境によりお色や画像サイズなどの見え方が大きく異なりますので予めご了承ください。 ・生ものですのでご不在等でお受け取りが遅れますと商品がすぐに傷む可能性がございます。すみやかなお受け取りにご協力ください。 ・ご購入時期や気候条件などにより、お味や見た目に個体差がございます。予めご了承ください。 ・当サイトの掲載写真はあくまで一例となります。外見、お色やサイズ感などは実際とは異なる場合があります。 ・悪天候、不漁等の影響により発送が遅くなる場合もございます。ご了承下さいませ。 ※着日指定不可 ※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 ※年末年始のお届けは対応できません。 【原材料名】 いわし稚魚、醤油（大豆、小麦粉を含む）、みりん、梅酢、酒。砂糖、液体かつおだし（食塩、発酵調味料、かつお節、砂糖、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、糊料（キサンタン）） 【保存方法】 冷凍保存（-18℃以下） 【美浜町内での製造工程】 生しらすを水道水で洗い、氷水で冷やしこみ、水を切り、生しらすを自家製の醤油風味のタレに漬けこみ、瓶に詰め冷凍保存しています。 【製造者】 谷国水産 （和歌山県日高郡美浜町浜ノ瀬298）

自治体での管理番号

9700-30064642

地場産品類型

２号

地場産品に該当する理由

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地場産品基準とは？

美浜町について

和歌山県のほぼ中央部にある美浜町は、面積１２．７７平方キロメートルの町で、和歌山県下で２番目にちいさい町です。 当地は年間平均気温１６．６度と高く、最暖月で２７．５度、最寒月で６．３度と温暖ですが、 年間平均降水量は１，８０９ミリで、以前から台風、水害、高潮などの被害を数多く受けています。 太平洋に面する”煙樹ヶ浜（えんじゅがはま）”には、全長約４．５キロメートル、 幅は広い所で約５００メートルの近畿最大の松林がひろがり、煙樹海岸県立自然公園のまん中を形成しています。

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和歌山県 美浜町