奈良県 大淀町
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画像を拡大するつくる楽しさ広がる、万能米粉 選べる米粉 《ひのひかり100％ 玄米粉 or 米粉 or ミズホチカラ 100％ 米粉》| ひのひかり ミズホチカラ ピュア米粉 米粉 玄米粉 こめこ 製菓用 料理用 製パン用 おやつ 蒸しパン 焼き菓子 揚げ物 奈良県 大淀町
お礼の品について
| 容量 | ・ひのひかり100％ ピュア玄米粉（製菓・料理用） 3.5㎏（500g×7袋） ・ひのひかり100％ ピュア米粉（製菓・料理用） 4㎏（1㎏×4袋） ・ミズホチカラ100％ ピュア米粉（製パン用） 3㎏（1㎏×3袋） |
|---|---|
| 消費期限 | 発送日より約６ヶ月 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 南都食糧 株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7013308 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 |
※ご寄附確認後約1か月以内に発送いたします。 （発送日・到着予定日等のご案内はしておりません） |
| 配送 |
|
▼南都食糧の米粉はすべて、
奈良県内の生産者数名の方に契約栽培していただいた米粉用米からできています。
原料となるお米へのこだわりもさることながら、高品質な米粉になる一番のポイントは製粉技術。
私たちの工場では、「湿式気流粉砕方式」を用いています。
原料米にしっかり水を吸わせてお米を柔らかくし、それから粉砕します。
お米を柔らかくすることで、粉砕するときに負荷がかかりにくく、
お米のでん粉損傷度合いが低い、高品質な米粉が出来上がります。
▼ひのひかりの米粉は、毎日の食卓にも、おやつ作りにも使いやすく、
やさしい甘みと、すっきりとした味わいが特長です。
粒子がきめ細かく、生地がなめらかにまとまりやすいため、
蒸しパンや焼き菓子はしっとり、揚げ物の衣は軽やかに仕上がります。
クセが少ないので、パンやお菓子づくり、天ぷらやお好み焼きなど、
幅広い料理に取り入れやすい米粉です。
▼ミズホチカラの米粉は、しっとりとした食感と滑らかな口当たりが特徴です。製パン用としてお使いください。
【選べる米粉3種】
◆ひのひかり100％
・玄米粉 3.5㎏（500g×7袋)
・米粉 4㎏（1㎏×4袋）
◆ミズホチカラ100％ 3㎏（1㎏×3袋）
【重要なお願い】
※ご寄附確認後約1か月以内に発送いたします。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、
配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
こだわりポイントをご紹介
2022年8月、米粉製粉事業をスタートしました。
近年、米粉消費量も増えてきており情報が世間に溢れ、品質に対する要望も高まっています。米粉の品質を評価するとき、「でん粉の損傷度合」が重要視されます。パンやケーキを焼く場合、でん粉損傷度の低い米粉は生地が膨らみやすく、見た目や食感がよくなります。南都食糧では「湿式気流粉砕」という製粉技術により、でん粉損傷度の低い高品質な米粉を製粉しています。
わたしたちが作っています
南都食糧の米粉はすべて、奈良県内の生産者数名の方に契約栽培していただいた米粉用米からできています。
高品質な米粉になる一番のポイントは製粉技術。私たちの工場では、「湿式気流粉砕方式」を用いています。原料米にしっかり水を吸わせてお米を柔らかくし、それから粉砕します。お米を柔らかくすることで、粉砕するときに負荷がかかりにくく、お米のでん粉損傷度合いが低い、高品質な米粉が出来上がります。
わたしたちが歩んできた道
大正7年に米卸として創業し、100年以上にわたって一歩一歩お米とともに歩んできました。
地域の生産者様と長年にわたり築き上げてきた信頼関係は、私たちの誇りであり、事業の基盤です。生産者様のお米作りに傾ける努力と情熱を私たちは感謝を持って受け止め、お客様の元へ様々なカタチでお届けしています。
わたしたちの想い
最近ではお米を取り巻く環境も変化し消費量の減少やそれとともに稲作をやめる方々も増えています。
私たちは、お客様と生産者の皆様の間にいる米卸として、お米の新しい魅力を引き出し、お客様にはより多くのおいしさをお届けしながら、日本のお米作りとその未来を支えてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
大淀町は近年では、大阪などへの交通アクセス網の発達により、
大規模な住宅地の造成も行われ、便利で豊かな自然・文化と触れ合えるまちとして、発展してきました。
本町では、このような環境を活かし、「来たい、住みたい、住み続けたいまち大淀町」「ひともまちも輝く、住んでよかった大淀町」をめざしたまちづくりに取り組んでいます。
| カテゴリ |
加工品等
>
その他加工品
>
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|---|
- 自治体での管理番号
- O9-sku
- 地場産品類型
３号
自治体からの情報
＜ 注意事項 ＞
●寄附完了後のキャンセルや申込内容の変更は出来ません。
●入力内容に誤りがあると、寄附金受領証明書や返礼品をお送りなくなってしまいます。間違いがないかご確認ください。
●お礼の品の贈呈は、大淀町外にお住まいの個人の方に限ります。
●返礼品写真はイメージです。小物類は返礼品に含まれません。また、味や色合い等がイメージと異なる場合にも返品は承っておりません。
《返礼品の発送について》
●配送期間限定、配送地域限定の返礼品について、お申込み前に必ずご確認下さい。
●返礼品の発送は取扱事業者の準備が整い次第、各返礼品ページの「発送期日」を目安に順次発送いたします。
●申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。
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大淀町について
「大淀町へようこそ」
大淀町は、奈良県の中央、紀伊半島のほぼ真ん中に位置し、豊かな緑と清流に恵まれた町です。吉野川の河岸段丘により形成された南向きの丘陵地帯に住宅や田畑が広がり、川向こうには世界遺産「紀伊山地の霊場と参詣道」である吉野群山が連なります。
古くから大和盆地と吉野地方を結ぶ交通の要衡として栄え、聖徳太子が創建したとされる「世尊寺」や、修験道ゆかりの「柳の渡し」があり、能楽のルーツとかかわりのある「桧垣本猿楽座」が活躍した場所でもあります。
近年では、大阪などへの交通アクセス網の発達により、大規模な住宅地の造成も行われ、便利で豊かな自然・文化と触れ合えるまちとして、発展してきました。
本町では、このような環境を活かし、「来たい、住みたい、住み続けたいまち大淀町」「ひともまちも輝く、住んでよかった大淀町」をめざしたまちづくりに取り組んでいます。
【重要：受領証明書およびワンストップ特例申請書について】
◆受領証明書は、寄附から１ヶ月程度で発送致します。
◆ワンストップ特例申請について
①ワンストップ特例申請の適用を希望される方は、ワンストップ特例申請書を寄附受領書と一緒に発送致します。
（※年末のご寄附に関しましては、特例申請書の提出期限（翌年の1月10日）に間に合うよう、通常より短い期間でワンストップ特例申請書を発送します。）
②申請期限
ワンストップ特例申請書の提出期限は、寄附をされた翌年の1月10日必着となりますのでご注意ください。
③＜ワンストップ特例申請書の送付先 ＞
〒638-8501
奈良県吉野郡大淀町桧垣本2090番地
総務部企画財務課
奈良県 大淀町
