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画像を拡大する奈良県産小麦の全粒粉を使った手延べうどんです。 奈良県産小麦100% 手延べ【やすまろうどん】 18食(80g×18束)
お礼の品について
| 容量 | やすまろうどん計1,440g(80g×2束×9袋) |
|---|---|
| 消費期限 | 製造より18ヶ月 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| 事業者 | 中垣製麺株式会社 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7030318 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年受付 |
| 発送期日 | 決済から2週間程度で発送 |
| 配送 |
|
奈良県産小麦を100%使用した全粒粉入りの手延べうどんです。
全粒粉には、古事記を編纂した太安万侶(おおのやすまろ)ゆかりの地、多神社周辺で収穫された小麦を使用しています。
全粒粉は小麦の表皮、胚芽、胚乳をまるごと粉にしたもので、一般的な小麦より食物繊維・鉄分・ミネラルなどを多く含んでいます。
手延べの製法で仕上げたコシのある食感と、全粒粉の持つ小麦本来の豊かな風味をお楽しみください。
おすそわけや、共同購入にもうれしい小袋詰め。2食入り(80g×2束)が9袋入っています。
■生産者の声
前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。
■製造地
山添村
■容量
やすまろうどん計1,440g(80g×2束×9袋)
■原材料
小麦粉(小麦(奈良県産))、食塩、食用植物油
■賞味期限
製造日より18ヶ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
こちらは山添村の返礼品であると同時に、奈良県及び奈良市・生駒市・山添村・平群町・三宅町・曽爾村・明日香村・王寺町・河合町・十津川村・下北山村・上北山村との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第１７９号第５条８号ロ（都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの）に該当する返礼品として出品しているものです。
| カテゴリ |
麺類
>
うどん
>
乾めん
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|---|
- 地場産品類型
８号ロ
自治体からの情報
【重要】令和7年度年末年始の対応について
◆当村にて令和7年12月31日（水）までに入金確認できたもののみ、令和7年分として取り扱い致します。
※令和7年12月31日(水)にお申し込みいただいても、決済システムの処理上、決済完了が翌年1月1日の場合、令和7年中のご寄附としてお取り扱いできません。システム障害などの理由による場合でも同様とさせていただきます。
◆令和7年12月27日（土）から令和8年1月4日（日）までの間、曽爾村役場は閉庁となります。
その間におけるお問い合わせ等（電話・ＦＡＸ・メール）は対応ができません。
◆寄附受領証明書及びワンストップ特例申請書の送付について
令和7年12月25日(木)までに入金確認されたものは、今年発送となります。
令和7年12月26日(金)~31日(水)の入金確認されたものは、令和8年1月5日(月)発送となります。
◆返礼品の発送について
令和7年12月22日(月)までの入金確認の場合、年内発送となります。
令和7年12月23日(火)以降に入金確認の場合、令和8年1月13日以降の順次発送となります。
ただし、返礼品名に記載しているものは、そちらが優先です。
年末年始のお問合せにつきましては、メールでのお問合せの方がスムーズです。
info@sonimura-furusato.com
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曽爾村について
曽爾村は奈良県の東北端に位置し、三重県名張市、津市、奈良県御杖村、宇陀市及び東吉野村に接し、室生火山群に属する1000m級の山々に囲まれた美しい火山地形からなっている谷間盆地です。
総面積は47.76k㎡でそのうち86％が森林に覆われています。村の中央を流れる曽爾川に沿って9つの集落が形成され、平均降水量1836㎜、平均気温13℃と高原冷涼多雨地帯です。
村の西側には柱状節理の岩壁があらわな屏風岩、兜岳及び鎧岳は国の天然記念物に指定され、また東側にはススキの大海原で有名な曽爾高原があり、村の大半が室生赤目青山国定公園に指定され風光明媚な村です。
本村の産業は、農林業と観光で支えられ、特に、夏でも寒暖差があることからトマトやほうれん草などの高原野菜が盛んに生産され、｢食｣と｢自然美｣で観光客をお迎えしています。
奈良県 曽爾村
