吉野葛を使ったノンオイル製法の手延べうどんです奈良県産小麦100％ 【手延べ葛うどん】 18食 (80g×18束)

奈良県産小麦を100%使用した吉野葛入りの手延べうどんです。 手延べのコシと、吉野葛入りの、つるんとした食感をお楽しみください。 おすそわけや、共同購入にもうれしい小袋詰め。2食入り(80g×2束)が9袋入っています。 ■生産者の声 前日の夜に仕込みをすることを『宵ごね(よいごね)』と言います。宵ごねづくりは、一晩じっくりと寝かせ、しっとりと落ち着いた生地を製麺していきます。熟成を繰り返し、時間をかけて製麺することで手延べの強いコシが生まれます。奥大和、山添村の昔と変わらない自然の中で、『宵ごねづくり』にこだわり、毎日の天候を伺いながら、伝統の手延べの製法で仕上げています。 ■内容量/製造地 葛うどん計1,440g(80g×2束×9袋) 製造地:山添村 ■原材料 小麦粉((小麦(奈良県産))、吉野葛(甘藷澱粉、葛澱粉)、食塩 ■賞味期限 製造日より18ヶ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■地場産品に該当する理由 本村内で製造・加工されたものであるため（生地捏ね・成形・熟成・乾燥・裁断・包装など） こちらは山添村の返礼品であると同時に、奈良県及び奈良市・生駒市・山添村・平群町・三宅町・曽爾村・明日香村・王寺町・河合町・十津川村・下北山村・上北山村との共通返礼品になります。平成31年総務省告示第１７９号第５条８号ロ（都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの）に該当する返礼品として出品しているものです。 提供事業者：中垣製麺 連絡先：0743-87-0338 関連キーワード：奈良県 うどん 乾麺 麺 手延べうどん 全粒粉 人気 おすすめ 送料無料

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【奈良県より重要なお知らせ】 平素は奈良県をご指定いただき、誠にありがとうございます。 2026年4月1日より、寄付の受付を再開しております。 今後とも、奈良県への変わらぬご支援を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。 【お問い合わせ先】 奈良県ふるさと納税事務局 電話番号：050-3523-2158 奈良県は、近畿地方のほぼ中央に位置し、東西78.6km、南北103.4kmと南北に長く、海のない内陸県ではありますが、盆地や高原、山に囲まれた自然豊かな環境です。 1300年～1400年前に都が置かれた地域で、日本の国のはじまりを体感できる、「古都奈良の文化財」、「法隆寺地域の仏教建造物」、「紀伊山地の霊場と参詣道」といった３つの世界遺産に囲まれています。 国宝や重要文化財の建築・仏像が数多く残され、豊かな歴史文化資源に恵まれており、観光客で賑わっています。 ※県立医科大学の運営支援・施設整備(未来への飛躍基金」」　へのご寄附をご希望の方は下記バナー(ふるさと奈良県応援サイト)(外部リンク)よりお手続きをお願いいたします。

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