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画像を拡大する約600年続く伝統の手延製法が為す極上の味！ H-233 手延ラーメン ６袋入り
お礼の品について
| 容量 | ３束×６袋 |
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| 消費期限 | ２年 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
| お礼の品ID | 6601560 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
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| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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兵庫県産播州地方の風味豊かな小麦と有名な赤穂の塩を使用。
室津時代から約600年続く揖保乃糸の手延べ製法により、つるりとした喉越しや弾力のあるコシを実現した手延ラーメンです。
事業者：兵庫県手延素麵協同組合
揖保乃糸のお品
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F-23 揖保乃糸 手延中華麺「龍の夢 7.2kg(240g×30包)」
30,000 円
揖保乃糸発祥の地・兵庫県たつの市からお届けする特産品です。およそ600年受け継がれてきた伝統の手延製法と熟練の技を生かして生み出したこだわりの逸品です。中華麺特有の風味としっかりとした食感を出すため、小麦粉から厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。製法にも工夫と改良を加え、熟成を重ね生まれた手延中華麺です。 播州のおいしさと歴史が詰まった手延中華麺「龍の夢」は、夏は冷やし中華、冬はラーメンとしてなど、一年を通してぜひお楽しみくださいませ。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者：（株）高田商店
- 別送
- お届け日指定可
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F-22 手延ひやむぎ「揖保乃糸 9kg(200g×45包)」
30,000 円
揖保乃糸発祥の地・兵庫県たつの市からお届けする特産品です。およそ600年受け継がれてきた伝統の手延製法と熟練の技を生かして生み出したこだわりの逸品です。そうめんよりやや太く仕上げることで歯ごたえを出しつつ、ひやむぎ専用の小麦粉を使用することによりソフトな舌触りを醸し出しております。赤と青、2色の色麺が食卓に彩りを添え、四季を通じてご家庭で楽しんでいただけます。 播州のおいしさと歴史が詰まった手延ひやむぎ「揖保乃糸」をぜひご賞味下さいませ。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者：（株）高田商店
- 別送
- お届け日指定可
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G-78 手延そうめん「揖保乃糸 特級つゆセット(特級品24束×麺つ…
15,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が１工程２昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 「揖保乃糸」の中でも、上質の原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した熟練製造者が、厳寒期(12月〜翌年2月)に製造する「特級品」は“ワンランク上の揖保乃糸”。香り高い小麦の風味と独特ののど越し、コシの強さをお楽しみくださいませ。 また、麺つゆは、鰹節・昆布・椎茸の豊潤で上品な旨味を加え、伝統の本醸造しょうゆで仕上げました。 ■お届け内容 ・手延素麺「揖保乃糸」特級品 50g×24束 ・麺つゆ(希釈用) 150ml×2本 ■「揖保乃糸」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法で一年中おいしく食べていただけます。 ■「iTi優秀味覚賞」受賞の実績 権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーである専門家で構成される「iTi」が独自の基準に基づいて食品や飲料を評価する「SUPER TASTE AWARD」において、「揖保乃糸」は、優秀味覚賞の“3ツ星”を何度も受賞しております。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者：（株）高田商店
- のし
- 別送
- お届け日指定可
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H-117【たつの市特産品】手延そうめん「揖保乃糸 金胡麻(70g×13…
11,000 円
播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」に風味豊かな金胡麻を練りこんだ風味豊かな一品をお届けします。上級品や特級品に比べて少し太い麺線に仕上げることで、力強いコシとモチモチとした食感を引き出しました。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が１工程２昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。 ■「揖保乃糸 金胡麻」の特徴 「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。さらに金胡麻はその風味豊かな素麺に金胡麻を練り込むことで、胡麻の香ばしい香りと小麦の風味の調和をお楽しみいただけます。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。 事業者：（株）高田商店
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たつの市のお礼の品は以下の基準を満たしています。
・たつの市内において生産されたもの
・たつの市内において製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っているもの
・たつの市内においてお礼の品等の原材料の主要な部分が生産されているもの
・たつの市内において提供される役務（サービス）その他これらに類するもの
・兵庫県が県内の複数の市町において地域資源として相当程度認識されているもの及びたつの市を認定し、当該地域資源をたつの市がそれぞれ返礼品等とするもの
※たつの市は、ふるさと納税に係る総務大臣の指定を受けています。
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たつの市について
たつの市は、「そ～めんやっぱり揖保乃糸～」の産地、うすくち醤油生産量日本一、皮革生産高日本一を誇る多様な地場産業と、武家屋敷や白壁の土蔵など、城下町の面影が今も残り、歴史的風情と昭和レトロな雰囲気から、「播磨の小京都」と呼ばれています。また、海岸線まで山々がせまり、「揖保川」と「千種川」という２つの大きな川が流れ込み、森からの自然の栄養素が豊富に集まる播磨灘が育んだ牡蠣は、とにかく身入りがよく、味はクリーミーで濃厚、加熱しても縮みにくく、全国でも有数の産地となっています。
歴史的な町並みの保存や全国に誇る産業を守りつづけ、未来を担う子どもたちの笑顔がかがやくたつの市を目指して、何とぞ、皆様のご支援をお願い申し上げます。
兵庫県 たつの市
