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菌床作りからこだわって作った、安心・安全・新鮮「しいたけ」 【農薬・化学肥は不使用】森の木ファームしいたけ（1キロ箱）ふぞろい
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | しいたけ1kg（1000g） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵で7日間 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ㈱うずのくに南あわじ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6248711 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
準備でき次第、順次発送します。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。 |
| 配送 |
|
兵庫県淡路島産 椎茸
【農薬・化学肥は不使用】森の木ファームしいたけ
私たちは菌床作りの段階から、こだわりを持って作っています。
【原木】
原材料になる原木は、四国の深山で伐採されています。原産地証明のある原木のみを使用しています。
【おが粉】
おが粉は新鮮なものを使えるよう、半月ごとにチップにしています。樹種の比率やチップの粗さも指定して挽いています。
【栄養体】
米ぬか、フスマ（麦の殻）を中心に、独自にブレンドしています。
【菌床】
おが粉と栄養体を混ぜたものに椎茸菌を植えたものが「菌床」です。菌床の成分はすべて自然由来のものです。農薬や化学肥料などは一切使用していません。
【収穫した椎茸はすぐに冷蔵庫へ】
椎茸は摘み取るとすぐに冷蔵庫に入れて、一旦冷やします。そうすることで鮮度が保たれ、また椎茸の水分が抜け日持ちがしやすくなります。
【速く、安全に、衛生的に】
ほかの椎茸工場ではあまり使用されていない、重量選別機、重量チェッカー、金属探知機を使用し、速く、安全に、衛生的にパッキングをしています。
【新鮮な椎茸をお届けするために】
予約分として冷蔵庫で保管するものを除き、ほとんどのお品は翌日までに出荷しています。
●名称
しいたけ
●原材料名
しいたけ（菌床）
●内容量
1kg
●保存方法
冷蔵保存してください
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■アレルギー表示
なし
■注意事項・その他
※配送日指定：不可
■お礼の品・配送に関するお問合せ
株式会社うずのくに南あわじ（0799-52-3005）
| カテゴリ |
野菜類
>
山菜・きのこ
>
きのこ
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|---|
- 自治体での管理番号
- CF101SM-C
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
市内の農場において、栽培を行っている。
（告示第5条第1号該当）
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自治体からの最新情報
南あわじ市について
南あわじはこんな場所
南あわじ市があるのは淡路島の最南端。年間を通じて温暖で、降水量の少ない瀬戸内海気候に属しており、人口は約４万７０００人、面積２２９.０１キロ平方メートルと、淡路島の中でも人口、面積とも最大の市。「島」といっても、島の両端は橋とつながっています。
神戸や大阪、四国からもアクセスしやすく、高速バスだと、京阪神から約２時間。徳島方面から約１時間です。
そんな南あわじ市は多彩な農畜水産物の産地として、その生産とＰＲに力を入れています。
兵庫県 南あわじ市
