＜A4以上特選牛肉＞勘治郎の特選黒毛和牛 スライス 肩ロース(クラシタ) (500g×1P) 牛肩ロース

兵庫県西宮市で、1917年創業のナカスジグループの勘治郎商店がお届けします。 地元兵庫県西宮市西宮浜にて毎月1度開催している「勘治郎商店ジャンボ市」では、オープンから2時間で完売するほど人気の「特選黒毛和牛肩ロース(クラシタ)スライス」を500gパック×1でお届けいたします。肉の匠がその時一番美味しい産地の黒毛和牛の肩ロース(クラシタ)を厳選し仕入れ、HACCP認定工場で職人が丁寧に薄切りスライスに致しました。 1パック500g入×1個を冷凍にしてお届け。薄切りにした肩ロース(クラシタ)は、しゃぶしゃぶやすき焼きにおすすめです。 肉を入れる前にすき焼き鍋をよく熱してから牛脂を入れるのがポイントで、こうすれば肉が鍋にくっついてしまう失敗もありません。 肉をばらしながら入れていき、表面に一気に火を入れることで肉の旨みをぎゅっと閉じ込めましょう。 肩ロース(クラシタ)は、赤身にも流れるような霜降りが入り、風味がよくて柔らかいのが魅力です。 リブロースより脂が少なく赤身が多いためあっさりとした味わいも人気で、赤身特有の肉本来のコクを楽しむこともできます。 肉質はキメ細やかで、とろけるサシの柔らかさも同時に楽しめます。 このお礼品は西宮市食肉センターで処理された国産黒毛和牛です。 ※勘治郎商店 1917年(大正6年)に、曾祖父の中筋勘治郎が兵庫県西宮市で精肉会社を創業。ひ孫である中筋裕輝が2022年9月「お肉の味をお伝えする」定食屋をオープン、2023年9月より精肉販売「勘治郎商店ジャンボ市」を毎月1回のペースで開催している。 ※ただいま大変多くのご注文をいただいており、出荷までにお時間を頂戴しております。9月2日現在、2025年12月22日以降のお届けとなります。 今後の状況にもよりますが、2か月から3か月程度、場合によっては翌年の出荷となることもございます。あらかじめご了承ください。 ■注意事項/その他 ・冷凍保存-18℃以下で保存してください。 ・冷蔵庫でゆっくり解凍してください。 ※画像はイメージです。 【関連ワード】 ［ 西宮 精肉専門店 黒毛和牛 スライス すき焼き用 人気 おすすめ 和牛 肉 牛肉 グルメ 贅沢 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ］

自治体での管理番号

DP003

西宮市について

西宮市は、大正14年4月1日の市制施行から100周年の節目を迎えます。 古くは、廣田神社・西宮神社などの門前町、宿場町として栄え、江戸時代には宮水を使った酒造りが盛んになり、明治末期からは住宅開発が進むとともに、阪神間モダニズム芸術文化の中心地となりました。 また、昭和38年には「文教住宅都市宣言」を行い、その誇り高い都市目標を基調としたまちづくりを進めてきました。 山・川・海の自然に恵まれた環境、交通の至便さ、美しく閑静な街なみ、上質な文化風土、多くの大学・短期大学を有する恵まれた教育環境は、わがまちの誇るべき財産です。近年では、県立芸術文化センターや有名な洋菓子店なども、街のあたらしい魅力となっており、このような多彩な魅力は、市内外から「関西で住みたいまち」として高く評価されています。

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